首页 期刊 延安市人民政府政报 关于我市食品安全监管的思考 【正文】

关于我市食品安全监管的思考

作者:毛翥 延安市食品药品监督管理局
以安   餐饮具   消费环节   人民群众   清源  

摘要:<正>食品安全,重在"清源",关键在"治小",贵在常抓不懈。一人民群众对食品的关注,先是经历了"吃不饱"到"吃得饱",即从无到有;如今已进入由"吃得饱"到"吃得好"的转型,即从有到优,就是要吃得健康,吃得安全。所谓"民以食为天,食以安为先"。人民群众对于食品质量的要求和关注高于

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