摘要：土鸡散放饲养是原始传统的饲养方法,该方法管理粗放,场地面积要求大,生产速度较慢,经济效益相对较低.但是散放饲养生产出来的土鸡肉质非常好,深受消费者的喜爱,价格高(是肉用仔鸡的1.5～2.0倍),市场稳定.在广大农村山区利用其房前屋后场地宽敞,实行散放饲养,具有较高的经济效益.作者在凉山州普格县荞窝镇耿底村进行科技扶贫时实验结果表明,散放饲养120 d的本地土鸡,体重可达1800～2500 g,每只的经济效益在5元以上.

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