摘要:1推行生猪定点屠宰,功在国家,利在人民 1.1有利于提高检疫质量,维护消费者利益,众所周知,目前市场肉品多以小包装或分割肉形式出售,即便是在农村小肉摊上也很难有成套的头蹄下水及肉尸一同出售的,这给肉品检疫的实际操作带来了及大的难度,因为现今检疫工作的主要手段仍然是通过人门的视觉、嗅觉及感觉对肉尸、头蹄、
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