摘要：在食品安全越来越受重视的当下,人们的食品检验意识也有了显著提升。作为检验检测的首要重点,样品管理流程要更加规范化、标准化,以保证检验检测样品的代表性、有效性、完整性和可追溯性。基于此,本文探讨了食品检验中样品管理的具体流程。
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