摘要：近年来,食品安全事件层出不穷,使得愈来愈多的消费者把目光转移到了食品的安全质量上.以莆田市居民为调查对象,建立了消费者对有机食品购买意愿及购买行为的数学模型,分析了莆田市消费者对有机食品的购买意愿和购买行为,进而提出了有机食品行业发展的政策建议.
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