关键词：高中化学；课堂教学；语言科学化
根据课程标准和学时要求，高一化学必修2第三章的有机化学中的内容，没有完全考虑有机化学本身的内在逻辑体系，主要是选取典型代表物，介绍其基本的结构、主要性质以及在生产、生活中的应用，较少涉及有机物的概念和它们的性质。而选修5有机化学基础建立在化学必修2中“重要的有机化合物”的基础上，目的就是引导学生比较系统、深入地学习有机化学基础知识。所以我们必须理清两者的关系，调整与整合授课内容。
一、用官能团作为桥梁，用典型有机物作载体整合课本内容教学
1.烃的性质
我们还是先学习最熟悉的甲烷，从甲烷的性质入手，过渡到烷烃的性质，烷烃的命名，同系物，同分异构现象；再从乙烯开始，到乙炔，归纳出饱和烃和不饱和烃的性质。再过渡到苯的性质，苯的同系物命名，芳香烃的性质。因为苯的性质比较特殊，它的化学键是介于单键与双键之间的一种独特的键。所以它既有饱和烃的性质也有不饱和烃的性质。学生学完了烷烃与烯烃后再学苯的性质就相对容易掌握。
2.醇、酚、醛、羧酸、酯、卤代烃的性质
醇、酚、醛、羧酸、酯、卤代烃的性质主要是官能团的性质，也可以说是烃的一些衍生物的性质，学生刚学完烃的性质，现在再接着学习这些烃的衍生物，从结构上不会太陌生，教学内容上起到一个很好的过渡作用，学生自然就比较容易理解与掌握。
醇的性质以学生熟识的典型的乙醇（酒）入手，从乙醇的7个特殊性质引申到醇的同系物的性质也就是羟基链在链烃基上的性质，自然就过渡到羟基链在苯环上酚的性质。
按照醇的氧化得到醛，醛的氧化得到酸，酸与醇的反应得到酯，这一线索就把醇、酚、醛、羧酸、酯的知识连成了一条线。但要注意的是学到这里时，不要把油脂一并学习，让它放到选修5的第四章“生命中的基础有机化学物质”时与糖类，蛋白质三个一同学习，这样既能分散难点，又能让知识更有系统性。
在我们的实践过程中，有些教师也提出为什么不把卤代烃放在烃的性质后面马上学习呢？烃与卤代烃不是很自然过渡吗？课本选修5第二章的标题也是烃和卤代烃，它们两者都是放在一起学习的。后来我们在科组活动上也提出了这个问题，最后大家还是认为不把卤代烃放在烃的性质后面马上学习的好。卤代烃的性质最重要的是取代反应（水解反应）和消去反应，卤代烃取代反应在氢氧化钠的水溶液条件下得到了醇，消去反应在氢氧化钠醇溶液条件下得到烯烃，这些反应的条件很容易让学生混淆，如果接着下来又学习醇、酚、醛、羧酸、酯的话，让学生感觉到有机化学太难，无规律，不容易掌握，从而降低了学习有机化学的兴趣。卤代烃取代反应得到醇，消去反应得到烯烃，这与前面学习的醇、烯烃起到一个首尾呼应的作用，我们在构建知识网络时就不是一条线而是一个圆，一张网。在以后的实践中也证实了我们这样对教材的处理是恰当的。
二、添砖加瓦，查漏补缺，使有机化学的知识体系更完善
学完烃的性质与烃的衍生物的性质后，官能团的“功能”模块知识就基本学完了，我们还必须把化学必修2第三章的有机化学与选修5有机化学基础的一些枝节与遗漏的内容整合完毕。
1.命中的营养物质
化学必修2第三章的第四节基本营养物质与选修5第四章生命中的基础有机化学物质，整合在一起学习，因为它们主要是生命中的营养物质：油脂、糖类、蛋白质、氨基酸等的知识，与前面学习的酯与羧酸有一定的联系。
2.机物的结构特点
选修5有机化学基础第一章认识有机化合物的第一节有机化合物的分类，第二节有机物的结构特点，我们就当成是前面学习的一个归纳与总结，不当做是一个新的内容来授课。
3.研究有机化合物的一般步骤和方法
选修5有机化学基础第一章第四节的研究有机化合物的一般步骤和方法，主要是介绍有机物的一般研究步骤和方法，内容繁多，涉及的其他知识较广、较新，学生比较难掌握，但在高考中的出现率不高，不宜拓展加深。
4.有机合成
我们把选修5有机化学基础第三章第四节有机合成与选修5第五章进入合成有机高分子化合物的时代整合学习，这两个部分分别对简单的有机物合成和复杂的高分子化合物的合成方法作了详细的介绍。这两个部分其实是对有机化合物各种性质的综合运用，也是对学生熟悉各种官能团性质程度的大检阅。它能对全部所学的有机化学知识进行考查，所以高考中有机合成被放在化学科目的大题第一题，占有非常重要的地位。
必修模块是选修模块的基础，选修模块是在必修模块基础上的拓展与深化。我们选择灵活机动的授课方式，大胆尝试，大胆实践，尽一切可能让学生学得流畅、明白，最大限度地使两部分的有机化学整合得更加完整、统一、严谨。同时，我们也会不断地学习、思考与总结，不断提高自身的思想素质和业务水平，使高中有机化学教学的目标和要求落到实处；深刻领会化学课程改革的意图，确保高中有机化学教学的顺利实施。
参考文献：
总体来看，现行人教版有机化学知识的内容十分注重知识的获取过程和与生活、生产实际的联系，但知识的体系不如以前教材那样有系统性，给实际教学带来不便。对于必修2有机知识教学，仅要求介绍几种有机物的知识，然而遇到了其他一些简单同系物的名称、同分异构体、性质等问题时，也要有基本认知，否则，那些独立的知识点不容易被学生接受。这样一来，教师教学时如果做一些整合，把选修5的部分内容提前讲，效果会更好。由于教学课时有限，这样处理教材时间不允许。那么如何处理这两部分有机化学知识教学的关系，在教学中应该注意什么问题，就自己的教学体会，谈一些看法，欢迎同行指教。
1. 调整选修教材的顺序
在必修2之后就进行选修5的教学，有利于知识体系的构建和形成。我们学校的教材配备顺序是在必修2学完后，马上进行选修4《化学反应原理》的教学，这样的安排，有它的科学性和合理性，但也有一定的弊端。我觉得在必修2学完几种重要的有机物之后，就进行选修5《有机化学基础》的教学，有利于有机化学知识体系的形成，也有利于学生归纳总结、逻辑推理能力的培养和提高。
2. 贯串突出“结构决定性质，性质决定用途”的主线
有机化学强调“结构决定性质，性质决定用途”的思想，学生在学习有机化学的过程中应体会到这种思想，为后续的各类有机物的学习搭建一个理论平台。那么，如何帮助学生搭建这个平台，就是我们在课程教学设计中始终要关注的核心问题。教师在教学中要处理好物质结构与有机化合物性质之间的关系，结构理论指导性质，性质帮助理解结构，由典型有机代表物的结构和性质推测出同系化合物的性质。
例如，在必修2中，学生已经学习了甲烷、乙烯的结构和性质。在“烷烃和烯烃的结构和性质”教学中，教师可先从复习必修2知识入手，通过结构和化学反应类型对比归类，将甲烷、乙烯的结构和性质迁移到烷烃和烯烃，进行甲烷、乙烷和乙烯的结构和性质对比，并以此推广到烷烃和烯烃的结构和性质的相似性、递变性和差异性的对比。通过本节课的学习，使学生意识到“结构决定性质”是今后研究有机化合物的重要方法，知道分析有机物的结构，首先要分析官能团的结构特点，其次要考虑官能团与相邻基团的相互影响，在此基础上，可以推测有机物的性质。
3. 充分利用探究实验，切实做好衔接教学工作
化学是一门以实验为基础的学科，在教学中改变传统的实验授课方式，倡导学生主动参与探究实验教学模式对教学大有裨益。在选修模块教学中，可先从学生在必修模块中学习的典型代表物的相关实验入手，设计实验方案，充分利用实验研究物质的性质与反应，再从结构角度深化认识。 转贴于
例如，以《有机化学基础》第二章第2节——芳香烃中观察苯的溴代或硝化反应、甲苯与酸性高锰酸钾溶液作用的现象为例。
关于“苯的溴代或硝化反应”探究化学反应原理和条件在人教版必修2中已体现，在本章第2节主要体现在对化学反应条件控制方面方案的设计，要引导学生思考从物理性质、化学性质、尾气处理等多方面来思考问题，从而掌握实验设计的要素、理解化学反应条件对化学反应的影响及对反应装置的要求。
关于“甲苯与酸性高锰酸钾溶液作用”的探究活动，利用对比实验原理，从结构决定性质的角度出发，考虑甲基的影响，思考苯的同系物有何通性和特性？做出假说，最后让学生通过设计实验，并比较实验现象验证自已的假设。
4. 巧用信息技术，活化教学衔接
当今社会是信息技术高速发展的社会，个人计算机附加多媒体和网络技术被引入课堂教学领域，一定程度上代替了幻灯、投影、粉笔、黑板等传统媒体，实现了它们无法实现的教育功能。使用微观模拟软件可以帮助学生跨越宏观与微观的思维障碍。例如，在复习甲烷、乙烯的结构和性质——通过计算机课件展示甲烷、乙烯的立体结构模型；通过实验录像再现甲烷、乙烯的燃烧，以及它们与溴的四氯化碳溶液和酸性高锰酸钾溶液的反应，引导学生讨论甲烷、乙烯的结构和性质的相似点和不同点，过渡到烷烃和烯烃的结构和性质的相似性和差异性。
一、高中有机化学的知识体系
高中有机化学知识建构在学生已有知识和经验之上．从内容上看，九年级化学出现了煤和石油、天然气、乙醇、蛋白质、糖类、油脂和有机合成材料的相关知识．让学生知道一些基本的常识，了解有机化合物特点，为高中《化学2》中有机化学和《有机化学基础》的学习奠定了基础，符合认知规律，体现了课程标准提出的“认知性学习目标”、“技能性学习目标”、“体验性学习目标”的水平从低到高的要求．有机化合物的组成与结构有机物的结构、分类和命名是学习有机化学的基础．确定有机物的组成和结构时，教材介绍了科学家及现代化学中常用的一些方法．有机物结构的介绍并没有涉及具体的有机化合物，重点放在系统的、较抽象、具有规律性的有机化学基本知识上，如有机物中碳原子的成键方式、有机物结构的表示方法、同分异构体的识别等．有机化合物的性质与反应结构决定性质，有机化学中，官能团决定了有机化合物的类别和化学性质．教材中介绍有机物的性质和反应时，均是通过典型物质的性质来归纳、演绎具有相同官能团的同一类别的物质的性质和反应．也是在学习有机物性质的同时认识了基本的有机反应类型:取代、加成、氧化、加聚、缩聚等．有机化合物的合成与应用教材在介绍完有机物的性质之后，紧接着出现了有机物的合成．从简单的由乙烯合成乙酸乙酯，再到稍微复杂的有机物的合成．对学生而言，合成时要考虑到选料的选择，经历的过程，还要综合考虑需要的条件．当然学生学习有机物的合成和应用还能更直接的体会到有机化学的价值，可以更好的服务和造福人类．
二、高中有机化学的知识体系的特点
组成与结构的复杂性和无机物相比，有机物数目众多，其原因是:①有机物组成丰富．不同的有机物中，碳原子数量可以是1、2个，也可以是几千、几万个．很多有机物不仅含有碳、氢元素，还含有S、O、N、P、Cl、Br等元素．②有机物结构多样性．首先，碳原子的成键方式多样;其次，有机物存在同分异构现象．分类与表征的困难性有机化合物的反应主要是官能团发生变化，官能团是对有机物分类的依据之一．然而，很多有机物拥有两个或两个以上的官能团，此时，对它们进行分类就显得比较复杂．此外，描述有机物可以采用多种方法．有结构式、结构简式、键线式等．有机物还可以直接用分子式、最简式、电子式表示，也用比例模型和球棍模型表示其空间构型．性质与反应的丰富性有机物在发生反应时，分子的各部分可能都受影响，使得有机反应就变得非常复杂．具体体现为:①副反应很多．由于有机物的分子中各部分相互影响，就使得反应并不限定在分子某一特定部位发生，往往并不是按照某一个反应定量进行，常常会多种反应同时进行．②反应条件影响大．反应条件的变更往往会产生完全不同的产物，有机化学反应的条件控制就显得更为重要．③不同官能团之间相互影响．很多有机物往往含有多个官能团，而官能团的不同决定了性质的不同，所以很多有机物在与另一种物质反应时往往会发生多重反应．合成与应用的多样性不同的官能团性质不同，转化的方式也不同，有机物的合成有时就会出现多种选择．比如:由乙烯合成乙酸乙酯，最终是乙醇和乙酸发生酯化反应得到，乙醇来自乙烯先与水的加成，乙酸则可以有多种路线合成:可以先由乙醇催化氧化到乙醛，乙醛再氧化到乙酸;也可以由乙烯氧化到乙醛，乙醛再氧化到乙酸;还可以乙烯直接氧化到乙酸．
三、高中生学习有机化学的能力要求
关键词：有机化学；教学模式；教学效果
课堂教学是学校最基础、最核心的教学工作，是培养人才过程中的重要环节。课堂教学是实现人才培养目标的途径之一，教学质量直接影响着人才培养质量的核心因素。有机化学作为应用化学专业的一门重要基础课，通过学习有机化学的基本概念和理论，有机化合物的结构及性质，有机化合物的合成及相互之间的转化［1］，可以培养学生正确选择有机化合物的合成、分离提纯，及时掌握现代有机合成分离鉴定的手段以及提高分析问题、解决问题的能力。但有机化学内容繁杂，加上一些理论较为抽象，不少学生反映有机化学比较难学。目前我国处于进一步深化教育改革、提高教育质量的阶段，在课堂教学中如何真正做到以学生为主体、以教师为主导，在传授基本理论知识和技能的同时，培养学生的创新意识和能力，提高教学质量，是近几年河南工业大学有机化学教学团队一直在探讨的重要课题。团队根据多年来有机化学课程的教学经验，结合河南工业大学应用化学专业的特点和学生的实际水平，对有机化学课堂教学进行了深入研究和探讨。
一、根据专业培养目标，进行明确的定位
同一课程在不同的大学以及不同的办学层次应该有不同的培养目标，其教学内容、学时和教学方法等也应有不同的定位［2］。河南工业大学应用化学专业是介于化学和化学工程与工艺之间的专业，培养理工结合，以工为主的应用型人才。诺贝尔奖获得者李远哲教授说过：“应用科学的研究要想真正解决工业上一些比较重要的科学问题，必须要有非常良好的基础训练”，因而应用化学专业培养的人才必须有坚实的理论知识和解决实际问题的能力。根据应用化学专业人才培养目标，结合现在的学生具有多元化价值观的实际情况，在有机化学教学目的和要求上进行了改变。
这就要求基础课教师在教学过程中不仅要传授相关的基础知识，将该课程及其所在学科的最核心内容展示出来，更要注意传授基本的思想方法，注意培养学生用科学的思想方法去分析、认识、归纳、总结知识的能力，让学生切实感受到有机化学课程及学科的魅力及精华所在。为了达到这一目的，我们必须将授课内容与专业培养目标联系起来。同时，随着近些年招生人数的增加，学生基础参差不齐，但学生都是可以培养造就的。因而教学中要注意到学生的个体差异，通过分层教学、能力分组、抓两头带中间等教学组织形式，既能适应个别差异又有较高效率实现最优发展、面向全体，以达到良好的教学效果。
二、构建学生为主体，教师重引导的教学模式
现代教学理论认为，教师在教学活动中应是组织者、引导者；学生是学习的真正主人，教学的成败往往取决于学生参与学习的主动性［3］。有机化学教学的根本目的是在传授有机化学基本知识的同时，不断提高和培养学生的专业素质。要想达到这一目的，就要用学生自学为主，教师讲授重点、难点为辅的教学模式，而不再是以教师讲授为主的传统教学模式。在教学中教师应是教学活动中的编导，要创设各种情景和条件，引发学生的主动性和创造性，引导学生自学，善于提出问题让学生思考；同时要尊重学生，信任和鼓励学生，培养学生的问题意识。如教师可以选取新反应较少的取代酸、杂环等章节，鼓励学生充分利用图书馆等平台查阅资料，在学生先自学总结的基础上，要求学生写出教案并指导其修改后，由学生作为教师进行讲授，以充分调动学生的积极性和主动性，鼓励学生主动获取知识、应用知识解决问题。开展学生共同参与、分组讨论的课堂教学活动，以培养学生的创新意识，提高教学效果。也可以提前指定内容让学生在查阅文献资料的基础上，与其他同学进行讨论，最后以讲座或报告的方式进行汇报交流。这种以学生讨论为主的学习方式，不但有利于学生对有机化学课程所学知识的理解，也能加深对化学发展及有机化学对人类生产生活的重要性的认识，有利于提高学生的科学素养，激发学生的社会责任感，培养学生的团队精神。通过课堂教学和自主学习的合理分配，让学生积极主动参与，教师还可以根据学生反馈的信息及时调整自己的教学。这些成为学生自主获取知识、提高学习效率、深化理解书本知识的手段，是提高教学效果非常有效的方法。
三、理解学科特点，引导学生掌握学习方法
有机化学作为一门独立的学科，其研究对象为有机化合物，“结构决定性质，性质反映结构”［4］。在有机化学课程教学中，一是要教会学生根据有机化合物的结构理解、归纳有机化合物的性质与反应；会通过性质与反应确认有机化合物的结构。这就要求教师在教学过程中要善于由结构推导出性质，将化合物的性质反应与其结构特征紧密联系起来。例如：通过分析醛酮中化学键的特征，可以理解其结构并归纳出其性质。醛酮的官能团是碳氧双键即羰基，所以醛酮的性质主要由羰基决定。我们在讲授同系列的化合物时，应注意找一种有代表性的化合物，着重讲解它的结构以及结构与性质之间的联系后，再归纳出这类化合物的通性。同时，要求学生在学习有机化合物的性质时，不能抛开有机化合物的结构孤立地罗列、记忆性质与反应，而应该紧紧抓住主线：结构性质用途制法一系列物质，从而系统掌握有机化学的知识。二是要在课堂教学中注意引导学生学会运用“相似类比”的学习方法。“相似类比”是识记知识，掌握及应用有机化学知识的重要方法之一，可以帮助学生了解掌握各类有机化合物的相互联系和彼此间的异同，不仅能提高学生对有机化学知识的科学性与系统性的认识，而且有助于理解和掌握有机化学的基本内容。例如：烯烃和醛酮的官能团分别为碳碳双键和羰基，结构相似，二者都由一个σ键和一个π键构成，属于不饱和化合物，因而醛酮像烯烃一样易发生加成反应、α-H的反应；但碳碳双键是非极性键，而醛酮的碳氧双键中氧原子电负性大是极性键，因此烯烃碳碳双键易发生离子型亲电加成反应，而羰基上的加成反应是亲核加成。同时，醛和酮的结构相似但也有区别，醛有一个氢原子直接与羰基碳相连，能发生氧化反应等，而酮通常情况下不发生此类反应。通过“相似类比”的方法，尤其是对于容易混记的有机化学知识能够得到清晰认识，这样既会增强记忆效果，又会掌握得比较准确。
四、合理运用新知识，提高学生学习兴趣
在有机化学教学计划的安排上，我们教学团队结合学生的实际情况，选用教材上的内容作为参考，在教学中注意保持课程体系自身的科学性、逻辑性、系统性和完整性，并适当地引入和社会实际相关的知识成果来丰富教学内容。如，在有机化学中讲到酯化反应和苯环上亲电取代的烷基化反应时，传统上分别用硫酸、路易斯酸等作为催化剂，但在实际工业生产中存在腐蚀设备、污染环境、后处理复杂等问题。现在新型的催化剂如固体杂多酸、活性生物酶等对环境友好且原子经济化已被广泛使用。还有根据诺贝尔化学奖获得者Crutzen等在臭氧层空洞方面的最新研究成果来引入有关自由基、链反应和光化学反应中的一些知识等，不但激发了学生的学习兴趣，还帮助学生理解学习有机化学的实际意义；与此同时，还可以结合温室效应、苏丹红一号以及三聚氰胺等事例进行讲解，这样既培养了学生的环保意识和社会责任感，还提高了学生学习的积极性和兴趣。
五、分析课程内容，选择合适的教学手段
现在课堂教学方式不再是单一的以教师用粉笔写板书的方式来进行，多媒体由于其生动、形象的教学效果得到了广泛的应用。那么，如何把板书方式的传统教学手段与多媒体的现代教学方式有机地结合起来，从而提高学生的学习兴趣就显得尤为重要。多媒体教学因其包含信息量大，为教学提供了图形、声音和语言等而表现出逼真动人的效果，从而使教学内容更加丰富多彩且富有吸引力；有机化学中的重点和难点如有机化合物的空间立体结构、有机化学反应历程等内容，学生感到比较抽象，只用传统的板书教学手段来讲述，学生难以理解掌握，但用多媒体教学可以通过动画放映等形式使微观内容宏观化，抽象内容形象化，从而更有利于学生理解掌握化学变化的本质。但多媒体信息量大，如果处理不好，反而不利于课堂上生师互动反而可能不如传统教学。结合实际情况我们有机化学教学团队开发了适合我校应用化学专业的有机化学课件。在教学中并不是每一节课都使用多媒体授课，而是从有机化学课程的实际出发，从学生的实际出发，注意将多媒体教学手段和传统板书教学方式在课堂上有机地结合起来，充分发挥学生的主体地位、教师的主导地位，加强了学生对于重点难点知识的理解，从而有效地提高了有机化学的教学效果。此外，网络课堂作为辅助教学手段也是传统教学模式的有效补充，把好的教学课件和丰富的教学资源进行共享，不仅加强了教师之间的沟通和交流，也拉近了师生的距离；既巩固了课堂所学知识，又培养了学生对新知识的关注和探讨。
六、加强交流学习，提高教师的业务素质
“教学永远是一门缺憾的艺术”。教师要通过多种途径加强交流学习，不断提升自身业务素质。一是不断自我反思，提高自身素质。不断对自己的教学进行自我观察、自我调节和评价后提出问题，以促进教学能力的提高。学无止境，教无止境，教案要不断修改，要经常调整。要从教学问题研究入手，通过自我反思，重点分析影响教学有效性的各种教学观念，寻找解决问题的对策，以提高课堂教学效果。二是组织观摩课，并进行交流。“他山之石，可以攻玉。”在观摩课中，分析其他教师的课堂教学组织情况以及这样组织教学的效果；将自己的课堂教学环节和教学效果与他人相比异同之处在哪，从他们的教学中受到什么启发等。开放互动的研讨能够促进教师更有效地进行反思，促使把实践经验上升为理论。三是开展教研活动，发挥教学团队作用。如进行集体备课，可以使教师共同交流教学经验，也可邀请学校中富有经验的老教师、优秀教师开展讲座，并加强听后的交流与切磋。加强交流，促进课堂教学的改革，把教研活动不断引向深入。鼓励大家参加校内外的各种研讨活动，掌握新的教改信息，把握新的动态。此外，教师也要参与科研工作，不断了解学科前沿和掌握新的学术成果，并运用到教学中，做到精益求精。
总之，“国家兴盛，人才为本；人才培养，教育为本。”教师是实现学校教育目的的主要力量，如何提高应用化学专业有机化学教学质量是我们需要不断研究的问题。在教学过程中，只有不断提高自己，不断改革创新，将教学内容与教学手段、教学方法有机地结合在一起，才能让学生学会思考问题、分析问题的方式方法，，从有机化学角度解决问题的技巧，让学生领略到有机化学这门学科的内涵，从而达到教学目标。
参考文献：
［1］ 游利琴，毛璞，夏萍.有机化学教学中的实践与体会［J］.广东化工，2011，（10）：178.
［2］ 侯文华，陈静.大学化学课堂教学中应注意的一些问题［J］.大学化学，2009，（3）：22-25.
一、分类方法在有机化学学习中的运用
我们通过研究知道，同系物的概念是为了研究有机化学中的物质而提出的分类标准。在此之后为了研究的方便，有机物被分为烃（烷烃、烯烃、炔烃、苯及苯的同系物），烃的衍生物（卤代烃、醇、酚、醚、羧酸、酯）等各类物质。分类是为了将相关物质归类，其最终目的是让我们研究问题时能有举一反三、触类旁通的效果，有效地提高学习有机化学的效率，并解决因有机物种类繁多而无法系统研究的难题。
二、物性（物理性质）递变，化性（化学性质）相似
元素周期律表明，同一主族元素及对应的化合物性质存在变化规律，即随着原子序数变化，对应物质性质存在相似性和递变性规律。有机化学中是否也存在类似规律呢？比较发现，同系物中物质密度，熔沸点都随着碳原子数的变化而变化（如同系物中物质的熔沸点随碳原子数的增加而升高等）。对于烷烃、烯烃、炔烃、卤代烃、醇、酚、醚、羧酸等同系物，物理性质变化规律就可以轻松掌握了。对于化学性质，不难发现物质因含有特定基团，而表现出特定反应。也就是说同系物中化学性质存在相似性，因此只要研究一类同系物的代表物，我们就能推测特定基团（结构）所表现的性质。如甲烷因为碳原子饱和性，而易于发生取代反应，这样便可推知烷烃的重要化学性质就是取代反应；乙烯因存在双键，而易于发生加成反应、易被酸性高锰酸钾溶液氧化，这样烯烃的重要化学性质就是易于发生加成反应、氧化反应。我们一旦了解代表物的性质，就可以类推这类同系物的性质,体现出研究有机化学的特有的神奇效果——“举一而反万”。
三、江山易改，本性难移
再试着探究，之所以有上面“物性递变，化性相似”的结论，势必与官能团（特定结构）的存在有必然联系。要想清楚其中原因，先来剖析几个概念：1.官能团：决定有机化合物的特殊性质的原子或原子团。2.同系物：化学上，把结构相似，组成上相差一个或若干个某种原子团（中学阶段是CH2）的化合物互称为同系物。如果关注官能团与同系物定义中“结构相似”之间的联系，也就不难理解“同系物必须是同类物”这个观点了。如果思考一下乙烯之所以能成为烯烃的代表，也就不难理解乙炔与炔烃（乙醇与醇类、乙醛与醛类、乙酸与羧酸、乙酸乙酯与酯类等）相似之处。通过分析可以得知，同系物的相关变量对物质化学性质，可以认为不影响或影响很少，而真正影响化学性质的相关结构却基本不变；因此可以用“江山易改，本性难移”来阐述代表物与同系物化学性质之间的关系。不难发现由溴乙烷乙醇乙醛乙酸的反应过程到RCH2XRCH2OHRCHORCOOH的反应过程，是同样道理；我们可以由一元变为二元（二溴乙烷到乙二醇到乙二醛到乙二酸），甚至三元。实际上，我们也可以这样说，即使未知物与熟悉的典型代表物不是同系物，但它们具有相同特定的结构，在大多数情况下，我们也可以通过熟悉的代表物推测未知物的化学性质。
四、桔生河南则为桔，桔生河北则为枳
事实证明，甲苯中的甲基与烷烃中的甲基的化学性质存在明显不同。酚中的羟基与醇中羟基在化学性质上也存在明显的不同，甲苯、苯、苯酚三者分子中苯基性质也存在明显的区别。这些都说明了有机物分子定基团间相互影响的客观存在。正是由于基团之间的相互影响，我们才不得不把含有羟基的有机物进行再分类，一类是醇，一类是酚。由化学实验可知烷烃中甲基，不能被酸性高锰酸钾溶液等强氧化剂氧化；而甲苯中的甲基可以被酸性高锰酸钾溶液等强氧化剂氧化为羧基，这就是蕴含着“桔生河南则为桔，桔生河北则为枳”的道理。
五、牢记烃和烃的衍生物参照物通式的运用
我们知道烷烃的通式：,饱和多元醇的通式：。通过不饱和度的有关概念，即与参照物相比当多出一个双键或一个环，在组成上将要少掉两个氢原子。叁键相当于两个双键，即多一个叁键，将少掉四个氢原子。苯环的存在相当于四个不饱度的存在。由上可以轻松得出，烯烃或环烷烃的通式为；炔烃或二烯烃或环烯烃的通式为；苯及苯的同系物的通式为；醛或酮或烯醇的通式为；饱和一元羧酸，及饱和一元羧酸和饱和一元醇所形成的酯的通式为。
【关 键 词】 高中有机化学；课程整合；教学反思
今年是重庆市高中新课程改革的第6年，我校的课程改革实践从最初的“摸着石头过河”逐渐转化为反思、总结与提升的新阶段。作为一线教师，从最初的努力理解新课程理念以适应改革，逐步发展为思考如何将新课程理念与提高教学质量、减轻学生负担等现实要求相结合。
有机化学是高中化学课程的重要组成板块，在高考中约占化学总分四分之一以上，在整个高中化学教学体系中占有举足轻重的地位。在现行的高中化学新课程中，有机化学被分成两个部分，即《化学必修2》和《选修5有机化学基础》，二者在内容设置、教学难度要求等方面存在较大差别。
在《必修2》涉及有机化学的单元中，教学内容以典型有机物为切入点，在初中学过的常见有机物的基础上拓展学生对有机化学的整体认识。根据课程标准和学时限制，必修模块中的有机化学内容没有完全展现有机化学自身内在逻辑体系，没有强调官能团的概念，更没有根据官能团对有机物进行比较系统分类整理。在这个学段的教学中，教学内容基本上是沿着“物质、性质、用途”这样一条思路对所选取的代表物质进行介绍。由于较少涉及有机物类别概念，这种教学流程与无机化学中元素化合物的教学并没有太大的差别。必修模块的教学内容主要针对未分科前的高一学生，属于化学课程中的“通识教育”阶段，教学内容紧贴学生的生活经验，如天然气中的甲烷、白酒中的酒精、食醋中的醋酸等等。学生在这个阶段的学习中，一方面普遍感觉比较简单，入门相对容易；另一方面，由于削弱了对知识进行有深度的总结等方面的要求，必修部分的知识对于将来选择理科的学生来说显得比较细碎，知识往往停留在识记层面而难以实现理解基础上的体系化。
《选修5有机化学基础》的教学对象是理科生，因此在教学难度、教学目标等方面都有相当大的提升。这种变化对于引导学生比较系统、深入的学习有机化学知识当然是非常必要的，但在课程实施的过程中却存在一定的尴尬，因为如果按照新课程的排布顺序，《选修5》的教学时间是高二下学期，即学完《必修2》的一年后。此时教师往往因为学生已经将有机化学知识基本遗忘而不得不先组织复习，甚至将必修板块的有关知识重新再讲一遍。这样的现状不仅导致时间上的浪费，也在一定程度上加重了学生的学习负担，消磨了学生的学习兴趣。
针对以上问题，包括我校在内的很多学校在课程实践的过程中不断改进。比较常见的做法是将《选修5》的教学时间提前到高二上学期，与《必修2》直接串联，希望从时间上缩短有机化学知识在必修与选修之间的距离。但《选修5》中涉及到化学平衡和价键理论等方面的知识基础需要做必要铺垫准备，否则会对教学带来一定的障碍。所以有机化学知识的衔接不只是教学时间的简单调整就可以完成，需要有意识地对教学内容进行整合，从而最大限度地减少学生的学习负担。为了达到更好的教学效果，我校化学教研组做了大量的尝试和研究，具体而言可以总结为以下几点经验：
1. 贯穿一条主线――结构决定性质，性质反映结构
有机化学强调“结构决定性质、性质反映结构”的研究方法，这应该是有机化学板块教学设计中始终要关注的核心问题。学生在学习有机化学的过程中应该不断地强化这个由个别到一般的基本思想，为后续的各类有机物的学习搭建科学的理论平台。
如在《选修5》的“烷烃和烯烃的结构和性质”的教学中，我们从回忆学生已经学过甲烷、乙烯等物质的结构和性质的关系入手，推演出烷烃和烯烃的结构和性质的差异，归纳同系物在性质上的递变性。这节课的学习重点就是让学生意识到“结构决定性质”是今后研究有机化合物的重要方法，体会分析有机物的官能团推测物质性质的方法。
2. 充分利用探究型实验，切实做好教学衔接
化学是一门以实验为基础的学科，在教学中改变传统的学生被动接受的授课方式，提倡学生主动参与的探究型实验教学模式对提升教学质量大有裨益。在选修模块的教学中，可从学生较熟悉的相关实验入手设计探究实验，以创设认识冲突，提高学生的学习兴趣。
如在必修模块学生已经学习“苯的溴代和硝化反应”，知道苯不能与酸性高锰酸钾发生氧化反应。而在选修阶段学习苯的同系物的化学性质时可先让学生推测甲苯可能有哪些性质，再通过借鉴苯的相关实验自主设计实验验证猜想。在“甲苯与酸性高锰酸钾的作用”探究实验中，可以利用对比试验的方法，引导学生考虑甲基和苯环的相互影响，使学生从官能团相互影响的角度加深理解结构对性质的影响。
3. 利用信息技术，以“慕课”“微课”等形式活化教学衔接
在信息技术高速发展的今天，教育教学的形式更加多样和灵活，学生的学习方式更加强调互动性和趣味性，以“慕课”“微课”等为代表的网络化教学资源日益成为学生课余拓展学习的热点。在“慕课平台”建设方面，我校化学教研组着力于开发研究性学习、生活化实验开发和探究实验选修课等多种主题的系列网络教学资源，丰富化学学习的“第二课堂”，拓展学生的学习视野。尤其在有机化学部分的教学中，通过丰富而具有综合性的课题学习，提前帮助学生熟悉相关化学理论，引导学生联系必修与选修知识体系。
综上所述，必修模块是选修模块的学习基础，选修模块是在必修模块基础上的拓展和深化，教师应从学生实际出发，选择灵活的授课方式，帮助学生将两个模块的知识进行合理的衔接与整合。
【参考文献】
[1] 王东. 必修与选修中有机化学的学习角度与方法[J]. 文理导航（中旬），2013（z2）.
一、教学过程与学习方法的培养
中学阶段，化学可分为有机与无机两大块，结束无机化学的学习，同学刚接触到有机化学，兴趣很浓。这时候，是再一次激发学生学习兴趣的最佳时期，也是进行学习方法与学习能力培养的最佳时期。在教完甲烷、乙烯、乙炔之后，我就总结出有机化学学习的一般规律与方法：结构性质（物理性质、化学性质）用途制法（工业制法、实验室制法）一类物质。
比如“乙烯”这一节的教学，我就打破书本上的顺序，先讲乙烯的分子结构。介绍乙烯分子的结构时，先由分子组成讲到化学键类型、分子的极性、空间构型；据碳原子结合的氢原子数少于烷烃分子中碳所结合的氢原子数引出不饱和烃的概念，得出乙烯是分子中含有碳碳双键的不饱和烃。再由其结构看其物理、化学性质，展示一瓶事先收集好的乙烯气体，让学生从颜色、状态、气味、溶解性、密度、毒性等几个方面来思考；根据乙烯结构中化学键的特征——双键容易断裂讲乙烯的特征化学反应——加成反应、加聚反应，根据绝大部分有机物易燃烧的性质讲乙烯的氧化反应（补充讲乙烯能跟强氧化剂发生氧化反应）。再由乙烯的物理、化学性质来讲其用途并结合实际生活中的事例，如作有机溶剂（物理性质）、制造塑料和纤维（化学性质）等。最后对这一类含有碳碳双键的烃，介绍其物理、化学性质的相似性和递变性。
以后几节的教学，我都反复强调这样的学习方法：结构性质用途制法一类物质。到了讲烃的衍生物，我请同学自己站起来阐述这样的研究方法，我顺着这样的思路一点一点地讲下去，很清晰。学生自己掌握，复习时也就感觉到有规律可循、有方法可用。有机化学其实很好学，重要的是要培养学生学习方法，时时提醒学生，以后就是进入高一级学校，有机化学的学习与研究也采用的是同样的方法，这在一定程度上也激发了他们学习与探索的兴趣。
二、教学过程与能力培养
1．自学能力的培养
适应于有机化学的特点，在教学学习方法和知识的同时，我还加强了学生自学能力的培养。在学生基本上都掌握了有机化学的一般学习方法的基础上，我让学生自己阅读教材，自己总结。比如“乙醛”这一节，通过约20min的阅读，我就请同学自己列提纲，然后复述，重点围绕“乙醛的组成和结构是什么？有哪些物理性质（展示样品）、化学性质？由这样的物理、化学性质决定了它有哪些重要用途？工业上如何制取？这类物质（如甲醛）有哪些物理、化学性质？”进行教学，通过这样的训练，我觉得学生不但强化了方法，更培养了能力，特别是自学能力。
2．观察能力的培养
化学是一门以实验为基础的学科，在有机实验的过程中，我时时提醒同学要细致、全面，而且要有思维。比如实验室制取乙烯时，加药品的过程，温度计的摆放，实验中烧瓶、集气瓶内的变化，为什么要加石棉网、碎瓷片等等都应特别重视，不但要知其然，还要知其所以然。
3．动手能力的培养
在强调观察、思维能力培养的同时，我还特别注重动手能力的培养。比如演示完乙醛的银镜反应和乙醛与氢氧化铜的反应后，我就请两个同学来演示用甲醛代替乙醛的同样反应，要求其他同学注意观察并指出其错误。在演示完乙醇与钠的反应实验后，要求同学做钠与水反应的实验，有的同学竟用大块的钠并用手去拨。通过这些课堂实验，课堂上及时纠正错误，学生感受颇深，他们自己做实验时就很动脑筋，也很规范，提高了他们的动手能力。
中学阶段，化学可分为有机与无机两大块，结束无机化学的学习，同学刚接触到有机化学，兴趣很浓。这时候，是再一次激发学生学习兴趣的最佳时期，也是进行学习方法与学习能力培养的最佳时期。在教完甲烷、乙烯、乙炔之后，我就总结出有机化学学习的一般规律与方法：结构性质（物理性质、化学性质）用途制法（工业制法、实验室制法）一类物质。
比如“乙烯”这一节的教学，我就打破书本上的顺序，先讲乙烯的分子结构。介绍乙烯分子的结构时，先由分子组成讲到化学键类型、分子的极性、空间构型；据碳原子结合的氢原子数少于烷烃分子中碳所结合的氢原子数引出不饱和烃的概念，得出乙烯是分子中含有碳碳双键的不饱和烃。再由其结构看其物理、化学性质，展示一瓶事先收集好的乙烯气体，让学生从颜色、状态、气味、溶解性、密度、毒性等几个方面来思考；根据乙烯结构中化学键的特征——双键容易断裂讲乙烯的特征化学反应——加成反应、加聚反应，根据绝大部分有机物易燃烧的性质讲乙烯的氧化反应（补充讲乙烯能跟强氧化剂发生氧化反应）。再由乙烯的物理、化学性质来讲其用途并结合实际生活中的事例，如作有机溶剂（物理性质）、制造塑料和纤维（化学性质）等。最后对这一类含有碳碳双键的烃，介绍其物理、化学性质的相似性和递变性。
以后几节的教学，我都反复强调这样的学习方法：结构性质用途制法一类物质。到了讲烃的衍生物，我请同学自己站起来阐述这样的研究方法，我顺着这样的思路一点一点地讲下去，很清晰。学生自己掌握，复习时也就感觉到有规律可循、有方法可用。有机化学其实很好学，重要的是要培养学生学习方法，时时提醒学生，以后就是进入高一级学校，有机化学的学习与研究也采用的是同样的方法，这在一定程度上也激发了他们学习与探索的兴趣。
1．自学能力的培养适应于有机化学的特点，在教学学习方法和知识的同时，我还加强了学生自学能力的培养。在学生基本上都掌握了有机化学的一般学习方法的基础上，我让学生自己阅读教材，自己总结。比如“乙醛”这一节，通过约20min的阅读，我就请同学自己列提纲，然后复述，重点围绕“乙醛的组成和结构是什么？有哪些物理性质（展示样品）、化学性质？由这样的物理、化学性质决定了它有哪些重要用途？工业上如何制取？这类物质（如甲醛）有哪些物理、化学性质？”进行教学，通过这样的训练，我觉得学生不但强化了方法，更培养了能力，特别是自学能力。
2．观察能力的培养化学是一门以实验为基础的学科，在有机实验的过程中，我时时提醒同学要细致、全面，而且要有思维。比如实验室制取乙烯时，加药品的过程，温度计的摆放，实验中烧瓶、集气瓶内的变化，为什么要加石棉网、碎瓷片等等都应特别重视，不但要知其然，还要知其所以然。
