摘要：不断的加强食品中重金属的检测,为食品的安全起到了保障作用,食品中的重金属污染,对人类的身体健康和社会经济的发展都造成了非常严重的影响,重金属中含有的各种元素在人们身体中积累到一定量的时候,就有可能引发癌症,威胁到人们身体的健康,所以切实做好对食品中的重金属元素进行检测是非常重要的。
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