首页 期刊 食品界 如何加强食品检测实验室的管理 【正文】

如何加强食品检测实验室的管理

作者:周璇 华测检测认证集团股份有限公司
食品检测   食品安全标准   食品市场   实验室环境   检测设备  

摘要:食品检测实验室的重要性近年来,食品安全问题频频曝光,从三鹿奶粉到人工鸡蛋,从瘦肉精到三聚氰胺,使人们越来越担忧食品安全问题,食品安全监督管理部门也受到了越来越多的质疑。随着经济的发展,人们对于食品的要求已经不再局限于吃饱,而是要吃得安全、吃得健康和吃得放心。这种情况下,我国政府制定了完善的食品安全监督管理体系,加强了对于食品市场的监督与管理,从而确保市场上食品的食料安全,确保我国食品行业的长期稳定发展。

注:因版权方要求,不能公开全文,如需全文,请咨询杂志社

学术咨询 免费咨询 杂志订阅