饲料研究

饲料研究杂志 北大期刊 统计源期刊

Feed Research

杂志简介:《饲料研究》杂志经新闻出版总署批准,自1978年创刊,国内刊号为11-2114/S,是一本综合性较强的农业期刊。该刊是一份月刊,致力于发表农业领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目:反刍动物营养、水生动物营养、猪营养、禽营养、营养研究、检测技术、资源开发与利用、肠精灵论坛、综述

主管单位:北京科学技术研究院
主办单位:北京市营养源研究所
国际刊号:1002-2813
国内刊号:11-2114/S
全年订价:¥ 460.00
创刊时间:1978
所属类别:农业类
发行周期:月刊
发行地区:北京
出版语言:中文
预计审稿时间:1-3个月
综合影响因子:1.36
复合影响因子:0.39
总发文量:4739
总被引量:18544
H指数:34
引用半衰期:4.8684
立即指数:0.0476
期刊他引率:0.9573
平均引文率:2.326
  • 东北地区现代规模化养猪产业减排技术策略

    作者:赵金波; 赵文江; 白长胜; 李伟; 张智慧; 蒋微; 杨海天; 姜海龙; 韩明子 刊期:2018年第04期

    规模化、集约化养猪产业进程的推进带来了生产单元体量的增大,生猪产能过剩,以及养殖废弃物无法消纳的问题最为突出。现代规模化养猪产业减排技术的研究与示范能够破解养殖废弃物的处理技术上的突出问题。如何实现东北地区规模化猪场减排的相关研究成为了需要破解的难题。研究从规模化养猪减排背景、规模化养猪减排途径和政策三个方面论述。

  • 巴基斯坦奶水牛营养研究进展

    作者:唐振华; 梁贤威; 李孟伟; 郭艳霞; 杨承剑 刊期:2018年第04期

    水牛奶是巴基斯坦主要的奶源,占全国64.7%。因此,水牛饲料资源开发利用、营养需要研究和瘤胃微生物等分子营养研究将对巴基斯坦乳业发展起重要作用。研究主要通过饲料资源、营养需要、营养与繁殖和生产方面对近年来巴基斯坦奶水牛营养研究进展进行综述,以便更深入了解巴基斯坦水牛研究发展现状和趋势。

  • 高剂量添加植酸酶对黄羽肉鸡不同生长阶段生长性能的影响

    作者:刘松柏; 谭会泽; 温志芬; 张祥斌; 彭运智; 邹轶; 陈丹; 黎鸿彬 刊期:2018年第04期

    试验旨在评估高剂量添加植酸酶对黄羽肉鸡不同生长阶段生长性能的影响。试验选取900只矮脚黄公鸡随机分成2组,每组6个重复,每个重复75只鸡。其中第一组为正常植酸酶添加组(500 FTU/kg)即对照组,第二组为高剂量添加植酸酶组(2 000 FTU/kg)。研究结果表明高剂量添加植酸酶(2 000 FTU/kg)能显著降低黄羽肉鸡全程耗料增重比,同时对肉鸡日均增...

  • 硫酸铜和酵母铜对膨化大豆粉中油脂氧化的影响

    作者:张冬冬; 郭子好; 晏冬华; 方华 刊期:2018年第04期

    无机微量金属元素能够促进油脂的氧化,其中以铜离子促氧化能力最强。为研究硫酸铜和酵母铜对油脂氧化的影响,研究以膨化大豆粉为底物,共设计5个试验组,跟踪监测每组每周油脂氧化相关指标。试验结果表明,添加硫酸铜组较对照组明显促进膨化大豆粉中油脂的氧化,表现为酸价、过氧化值和丙二醛含量显著高于对照组(P〈0.05),分别是对照组的1.23倍、1...

  • 断奶仔猪腹泻及营养调控的进展

    作者:李波; 王安如 刊期:2018年第04期

    断奶仔猪腹泻是一类严重危害养猪业发展的疾病。目前养殖生产中常用抗生素治疗,导致耐药性增加,从营养调控角度预防腹泻是主要措施之一。研究从断奶仔猪生理特点阐述腹泻产生原因及主要营养调控手段,以期降低抗生素使用,推动绿色健康养殖。

  • 复合益生菌制剂对繁殖母猪生产性能的影响

    作者:农斯伟; 邹知明; 陈玉龙; 梁龙华; 伍校军; 李林笑; 杜学振 刊期:2018年第04期

    为了研究不同添加水平的复合益生菌制剂对繁殖母猪生产性能的影响。试验选用胎次(6-9)、体况、背膘等差异不显著的二元杂母猪24头(P〉0.05),随机分成1个对照组和3个试验组,共4组,每组3个重复,每个重复2头母猪。对照组饲喂基础日粮,试验组第1、2、3组分别在基础日粮基础上添加0.05、0.10和0.15 mg/kg的复合益生菌制剂。第1阶段饲粮是从妊娠75...

  • 猪胃肠道屏障防御机制及其发育关键

    作者:王文娟; 孙冬岩; 孙笑非; 潘宝海 刊期:2018年第04期

    胃肠道(GI)屏障对动物和人类的生存乃至整体健康起着至关重要的作用。胃肠道屏障防御机制由肠道上皮细胞、免疫成分和肠道神经系统(ENS)组成,它们共同作用维持正常的肠道功能(消化、吸收、分泌及免疫等),同时对来自肠腔环境的不利条件提供屏障。这些关键的胃肠功能紊乱是猪严重胃肠道疾病的重要病理生理机制。研究将着重讨论猪胃肠道屏障...

  • 刺五加多糖对雏鸡主要免疫指标的影响

    作者:闫雪; 解琳; 刘琳; 刘永华 刊期:2018年第04期

    为了明确刺五加多糖对雏鸡主要免疫指标的影响。试验采用以下方法:选取1日龄雏鸡50只进行常规饲养至7日龄后,随机分为三组,试验组分别皮下注射高剂量(200 mg/mL)、低剂量(100 mg/mL)刺五加多糖。空白对照组注射氯化钠注射液,在试验后7 d和14 d分别检测免疫器官指数,MTT法检测T细胞活性,Griess法检测巨噬细胞释放一氧化氮(NO)能力、酶联免...

  • 液相色谱-电感耦合等离子体质谱法在饲料中砷形态分析的应用前景

    作者:吴望君; 黄娟 刊期:2018年第04期

    砷制剂作为一种常用的饲料添加剂,对提高饲料利用率和增强畜禽动物抗病能力有着显著的作用,因而被广泛的添加于饲料中。砷既是动物体内必需元素,又是有毒有害的元素,不同砷形态的化合物其毒性差异也很大,亚砷酸盐As(Ⅲ)〉砷酸盐As(V)〉一甲基砷(MMA)〉二甲基砷(DMA),砷甜菜碱(AsB)和砷胆碱(AsC)通常被认为是毒性很小或者基本无毒的...

  • 新城疫抗体水平检测方法与注意事项

    作者:张浩; 郭书芬; 张长海; 郭虹彩; 曹金元 刊期:2018年第04期

    新城疫是一种禽类的高度接触性传染病,严重威胁养禽业的健康发展。研究详细阐述新城疫抗体水平检测方法:血凝(HA)和血凝抑制(HI)试验,通过对鸡体内血清血凝效价和血凝抑制效价进行检测,判定鸡群是否需要进行新城疫免疫接种和治疗,具有临床指导意义,同时概括试验的注意事项。

  • 脉冲场凝胶电泳技术在饲料中沙门菌检测中的应用

    作者:高铎; 刘鸿鹤; 韩镌竹; 武凤娇; 李欣南 刊期:2018年第04期

    通过对饲料中的沙门菌进行分离和鉴定、血清型分型和脉冲场凝胶电泳分型,分析其存在和分布的情况,为分析饲料中沙门菌产生的原因,建立追踪溯源方法,并为其防治提供参考。按GB/T 13091进行分离、鉴定;参考GB 4789.4进行血清型分型;PFGE参照PulseNet的标准方法。分离、鉴定得到15株沙门菌,检出率为14.3%;血清型的出现频次依次为德尔卑、阿贡纳、里...

  • 加入成膜剂淀粉对D-异抗坏血酸钠壳聚糖复合膜涂膜保鲜中国对虾效果的影响

    作者:张立斌; 张振; 郭雪松; 张肖 刊期:2018年第04期

    试验探究添加成膜剂淀粉后的D-异抗坏血酸钠壳聚糖复合膜对中国对虾保鲜效果的影响。在(4±1)℃条件下,分别用未加入助膜剂淀粉和加入淀粉的D-异抗坏血酸钠壳聚糖涂膜处理中国对虾,以p H值,挥发性盐基氮值,结合感官评定,作为研究指标进行比较,探究了添加淀粉后对壳聚糖复合膜的保鲜效果的影响。结果表明:加入助膜剂淀粉能够使得壳聚糖复合膜具...

  • 过瘤胃赖氨酸对肉牛生产性能的影响

    作者:李成贤; 曹洪志; 李德立 刊期:2018年第04期

    研究旨在讨过瘤胃赖氨酸对肉牛生产性能的影响。通过在肉牛日粮中添加过瘤胃赖氨酸5、10、20和30 g/d,肉牛总增质量分别为31.22、36.12、41.76 kg、39.70和17.06 kg。研究发现,随着过瘤胃赖氨酸添加量增加,各组总增质量提高,尤以添加10 g/d效果较好,但添加过多,总增质量反而下降。

  • 混菌固体发酵气爆香蕉皮制作生物饲料的研究

    作者:宋平; 齐玥; 张靓; 赵宝顶; 刘慧晨; 杨红澎; 张怡; 童应凯 刊期:2018年第04期

    试验通过气爆前处理结合固体发酵香蕉皮制作生物饲料。用气爆过的香蕉皮作为主要原料,接种纤维素降解复合菌种进行固体发酵,通过正交试验优选最佳培养基。研究表明发酵时间为4 d时,粗纤维降解率29.13%,粗蛋白含量提高19.60%,CMC酶活力63.4017 U/g,滤纸酶活力32.1037 U/g,木聚糖酶活力252.81 U/g。经过固态发酵后的汽爆香蕉皮有望作为生物饲料。

  • 一种复方中药对断奶至2月龄肉兔生长发育、血清生化指标和肠道发育的影响

    作者:孙海涛; 解红梅; 姜文学; 王文志; 白莉雅; 高淑霞; 杨丽萍 刊期:2018年第04期

    试验为研究复方中药对断奶至2月龄肉兔生长性能、血清指标、免疫机能及肠道发育的影响。选用体重(713±50)g断奶肉兔120只,随机分2组,分别饲喂基础日粮和添加复方中药的日粮,预试期7 d,正试期23 d。结果表明:日粮中添加复方中药能显著提高平均日增重(P〈0.05)和平均日采食量(P〈0.05),并显著降低料肉比(P〈0.05);能显著降低血清尿素氮含...