杂志简介：《饲料研究》杂志经新闻出版总署批准，自1978年创刊，国内刊号为11-2114/S，是一本综合性较强的农业期刊。该刊是一份月刊，致力于发表农业领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目：反刍动物营养、水生动物营养、猪营养、禽营养、营养研究、检测技术、资源开发与利用、肠精灵论坛、综述
杂志简介：《饲料研究》杂志经新闻出版总署批准，自1978年创刊，国内刊号为11-2114/S，是一本综合性较强的农业期刊。该刊是一份月刊，致力于发表农业领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目：反刍动物营养、水生动物营养、猪营养、禽营养、营养研究、检测技术、资源开发与利用、肠精灵论坛、综述
作者：张严; 胡松华; 张玲玲; 曾新福 刊期：2018年第02期
试验旨在研究不同有机酸对致病菌的影响。试验选择苯甲酸、山梨酸、柠檬酸、苹果酸和富马酸等有机酸,采用牛津杯法、最小抑菌浓度法和平板涂布法,探究不同有机酸对大肠杆菌和金黄色葡萄球菌的抑制效果。结果表明不同有机酸对大肠杆菌和金黄色葡萄球菌均有一定的抑制作用。
作者：陈广勇; 王康莉; 张玲玲; 赵燕; 杨彩梅 刊期：2018年第02期
试验旨在比较植物精油分别与有机酸、丁酸类物质复合后对大肠杆菌和金黄色葡萄球菌的抑菌效果。试验将植物精油分别与丁酸钠、丁酸甘油酯、山梨酸、苯甲酸和柠檬酸按照不同比例复合,采用牛津杯法测定抑菌圈直径。结果表明：复合植物精油、有机酸均具有抑菌效果,而丁酸钠和低浓度丁酸甘油酯不具有抑菌效果。植物精油与有机酸或丁酸衍生物复合后对...
作者：李聚才; 施安; 丁伟; 马小明; 张俊丽; 侯鹏霞; 谢秀兰; 张国鸿; 樊华 刊期：2018年第02期
试验旨在研究不同含硒水平饲粮对滩湖F2代羊肉及内脏硒富集量的影响,以期为开发富硒羊肉等功能性产品提供依据。试验采用单因子随机试验设计,选择日龄相近、体质量为（23.87±1.16）kg的滩湖F_2代杂种羔羊30只,随机分为3个试验组,分别为1组、2组和3组,每组10只。分别饲喂基础饲粮和不同含硒水平的饲粮,于30和60 d时,每组选择3只进行屠宰并采样测...
作者：李玉鹏; 杨鸿雁; 钟荣珍; 安建勇; 陈丽丽; 梁世岳; 陈龙宾; 朱琪; 李海花 刊期：2018年第02期
近年来,我国蛋白质、能量饲料缺乏尤为严重,而且价格急剧升高,棕榈仁粕作为一种营养丰富、氨基酸组成均衡、饲用价值较高、价格低廉的能量和蛋白质饲料在畜牧业中的应用日益普遍。研究对棕榈仁粕在畜牧业中的应用研究做一综述。
作者：马玉洁; 秦敬如 刊期：2018年第02期
萜类化合物种类繁多（超过55 000种）,但它们在天然生物（通常是植物和微生物）中含量低而且经济上不利于实际生产,因此萜类化合物很少被用于商业用途。已有天然萜类化合物生产的2个实例（橡胶和虾青素）。但代谢工程的出现可以实现使用异源微生物发酵生产方法来生产萜类化合物。现已有2个生物化学途径可以进行萜类化合物生产,经济可行。研究综...
作者：韩业东; 杜南 刊期：2018年第02期
《饲料和饲料添加剂管理条例》自2012年5月1日起实施,现已实施近6年,饲料生产企业按照新条例的有关规定不断完善落实条例各项要求,取得良好效果。饲料原料查验检验制度是新条例对饲料生产企业的新要求。经过6年的监督实践,发现饲料生产企业对该项制度的实施存在诸多问题,如一些饲料生产企业不知如何查验,查验哪些项目等。研究通过对饲料原料的管...
作者：施安; 李聚才; 谢秀兰; 樊华; 马彦锋 刊期：2018年第02期
为研究不同处理玉米秸秆与精粗比饲粮对滩湖F_2代育成公羊瘤胃干物质降解率的影响,试验采用瘤胃尼龙袋法,选用4只体质量相近、体况健康且装有永久瘤胃瘘管的滩湖F_2代育成公羊,分别测定不同复合氨化处理玉米秸秆和全株玉米青贮饲料及不同精粗比全混合饲粮尼龙袋样品,在其瘤胃培养4、8、16、24、48和72 h时的干物质降解率。结果表明：以复合氨化...
作者：陈业; 赵怀宝 刊期：2018年第02期
丁酸钠是我国允许使用的饲料添加剂之一,目前已经广泛应用于畜牧养殖业中。丁酸钠可以在动物胃肠道内水解形成丁酸,丁酸不仅能为肠道上皮细胞提供能量,而且对刺激胃肠道细胞发育、修护受损肠道黏膜、改善肠道微生物菌群平衡以及增强肠道免疫能力等都有显著作用。研究就丁酸钠在动物肠道功能方面的作用进行综述。
作者：陈宇星; 郑玉才; 饶开晴; 魏婕 刊期：2018年第02期
在牛血二次发酵过程中会产生出更多的小分子蛋白质,有利于提高动物对牛血蛋白质的吸收和利用,提高牛血在饲料中的利用价值。试验在首次发酵牛血的基础上进行二次发酵,利用响应面法更加准确地寻找出高效的二次发酵工艺及最适宜的发酵条件。试验结果表明：在发酵时间为50 h、温度为30℃和黑曲霉接种量为0.3%时,发酵后牛血小肽含量最高,最大预测值...
作者：林丹; 冯志强; 庄俊钰; 叶日金; 何叔年; 郭秋兰 刊期：2018年第02期
研究对鸡饲料及饲料原料中真菌毒素进行测定,分析不同种类鸡饲料和饲料原料中真菌毒素的检出情况,并对添加真菌毒素的饲料进行肉鸡喂养试验。结果表明,所收集的48份鸡饲料中,玉米赤霉烯酮的超标率和检出率分别为12.5%和75.0%,检出最高值为2 042.44μg/kg,黄曲霉毒素B_1超标率和检出率分别为2.1%和18.5%,检出最高值为25.16μg/kg,脱氧雪腐镰刀菌烯...
作者：张玲; 董飚; 段修军; 顾文婕; 王健; 许元甲 刊期：2018年第02期
为了解番鸭在生长发育过程中不同日粮营养水平对番鸭生长激素（GH）、生长激素受体（GHR）基因在肌肉组织中的表达情况,试验在0~21、22~42和43~91日龄分别设计9个营养水平的日粮,分别饲喂番鸭,在21、42和91日龄分别对番鸭进行屠宰获得其胸肌和腿肌的组织样,采用实时荧光定量PCR检测不同样品之间GH、GHR基因mRNA表达的差异。结果表明,在21、42日...
作者：徐丹; 冉崇霖; 徐璐; 杜夏夏; 林诗宇; 舒刚 刊期：2018年第02期
试验旨在研究枯草芽孢杆菌与中药提取物联用对断奶仔猪生长性能和抗腹泻性能的影响。试验选用200头初始体质量约9 kg的30 d断奶仔猪,随机分为2个组（公母各半）,每组5个重复,每重复10头。1组为试验组（在基础日粮基础上按照1 000 g/t的剂量添加枯草芽孢杆菌与中药提取物）;2组为对照组（在基础日粮基础上按照500 g/t的剂量添加金霉素）。试验期2...
作者：汪金秀; 李丹丹; 柏韵; 郭雪松; 张振; 马英 刊期：2018年第02期
壳寡糖具有抗菌、抗癌和提高免疫力等功能,可溶于水,在饲料、食品和医药行业应用前景广泛,提高壳寡糖产率是其工业化的前提,为优化壳聚糖制备工艺,试验利用微波与果胶酶相结合的方法制备壳寡糖,通过单因素试验和正交试验确定壳寡糖最佳制备工艺条件为：果胶酶用量2 000 U/g,酶解温度45℃,pH值4.5,微波功率550 W,在此工艺条件下,微波辅助果胶酶酶...
作者：阿春仙; 何丽梅; 周峻沛; 黄遵锡; 张蕊 刊期：2018年第02期
饲用酶是高效绿色环保的饲料添加剂,可提高饲料转化率。研究选取植酸酶和木聚糖酶,按照现行国家标准中有效的饲用酶活力检测的方法,在其他条件不变的情况下,研究等比例缩小反应体系是否会对标准曲线绘制质量和饲用酶活力测定结果的重复性和准确性产生影响。结果表明,与国家标准体系测定结果相比,当国家标准体系缩小至1/2和1/4时对2种酶制剂标准...
作者：向双云; 周珍辉; 曹金元; 张浩 刊期：2018年第02期
为研究黄芪多糖对雏鸡生产性能及新城疫免疫性能的影响,试验选取240只健康、体质量接近的非免疫鸡随机分为6组：黄芪多糖试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ组和基础日粮对照组,每组40只。从6日龄开始,试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ和Ⅴ组在基础饲粮中分别添加0.2%、0.4%、0.6%、0.8%和1.0%的黄芪多糖（APS）。7日龄时,用新城疫Lasota疫苗进行滴鼻和点眼免疫。详细记...
影响因子：0.44
期刊级别：省级期刊
发行周期：半月刊
影响因子：1.16
期刊级别：CSSCI南大期刊
发行周期：月刊
影响因子：1.65
期刊级别：北大期刊
发行周期：旬刊
影响因子：5.04
期刊级别：CSSCI南大期刊
发行周期：月刊
影响因子：0.18
期刊级别：省级期刊
发行周期：旬刊
影响因子：1.38
期刊级别：北大期刊
发行周期：半月刊
影响因子：1.08
期刊级别：省级期刊
发行周期：双月刊
影响因子：0.23
期刊级别：部级期刊
发行周期：旬刊
影响因子：0.44
期刊级别：部级期刊
发行周期：半月刊
影响因子：0.27
期刊级别：省级期刊
发行周期：双月刊
影响因子：--
期刊级别：省级期刊
发行周期：旬刊
影响因子：0.42
期刊级别：北大期刊
发行周期：月刊