饲料研究

饲料研究杂志 北大期刊 统计源期刊

Feed Research

杂志简介:《饲料研究》杂志经新闻出版总署批准,自1978年创刊,国内刊号为11-2114/S,是一本综合性较强的农业期刊。该刊是一份月刊,致力于发表农业领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目:反刍动物营养、水生动物营养、猪营养、禽营养、营养研究、检测技术、资源开发与利用、肠精灵论坛、综述

主管单位:北京科学技术研究院
主办单位:北京市营养源研究所
国际刊号:1002-2813
国内刊号:11-2114/S
全年订价:¥ 460.00
创刊时间:1978
所属类别:农业类
发行周期:月刊
发行地区:北京
出版语言:中文
预计审稿时间:1-3个月
综合影响因子:1.36
复合影响因子:0.39
总发文量:4739
总被引量:18544
H指数:34
引用半衰期:4.8684
立即指数:0.0476
期刊他引率:0.9573
平均引文率:2.326
  • 植物乳杆菌对肉兔养分消化率及肠道消化酶活性的影响

    作者:杨继琼 刊期:2016年第09期

    植物乳杆菌是动物肠道中常见的乳杆菌之一,具有调节肠道和促进消化等功能。试验旨在研究植物乳杆菌对肉兔养分消化率及肠道消化酶活性的影响。试验选用120只35日龄断奶的新西兰肉兔,分为3个处理组,每处理组40只兔。对照组饲粮中不添加植物乳杆菌,试验Ⅰ组中添加500亿CFU/kg,试验Ⅱ组中添加1 000亿CFU/kg的植物乳杆菌GF103,试验期28 d。在整个试...

  • 中国近年来畜牧业粗饲料消耗的变化特征及影响

    作者:孙润南; 刘晓磊; 崔雪锋 刊期:2016年第09期

    粮食安全关乎国计民生,如何全方位确保粮食安全一直是我国政府和人民关注的问题。饲料中粗饲料消耗的变化情况与我国畜牧业联系紧密,从而也对粮食安全具有重大影响;因此,对畜牧业粗饲料消耗量的变化开展研究具有十分重要的意义。研究在充分查阅国内外相关文献的基础上,选取统计数据,主要对我国近年来畜牧业总粗饲料消耗变化和规模化养殖的粗饲料...

  • 规模猪场免疫抗体低的原因分析及对策

    作者:王路 刊期:2016年第09期

    我国对动物疫病的防控是以预防为主,疫苗免疫是预防控制动物传染病发生流行的有效措施之一,动物免疫后,免疫抗体的高低直接反应疫苗免疫效果的好坏,也反应动物发病风险的高低。在基层工作中,尽管规模猪场按照免疫程序进行免疫,但免疫抗体较低,达不到较好的免疫效果,甚至免疫失败,给整个猪场疫病防控工作埋下隐患。对规模猪场免疫抗体低的原因及...

  • 鸡源乳酸菌的分离鉴定

    作者:杜志琳; 李雪平; 尹望 刊期:2016年第09期

    研究采用MRS培养基从健康AA肉鸡十二指肠、空肠、回肠及盲肠中分离获得11株乳酸菌,并对其进行形态观察、生理生化试验及16S r DNA序列同源性分析,最终确定所分离的菌株主要是5种乳酸杆菌(嗜酸乳杆菌R1、植物乳杆菌R2、鼠李糖乳杆菌R3、短乳杆菌R4和发酵乳杆菌R5)和4种肠球菌(盲肠肠球菌R9、粪肠球菌R8和R10、鸟肠球菌R7、屎肠球菌R6和R11)。

  • 复合添加剂对鸡蛋中多不饱和脂肪酸含量影响的研究

    作者:李成会; 蔡玉梅; 邵欢; 赵晶华; 武炜; 范文静 刊期:2016年第09期

    在蛋鸡日粮中按3%添加饲喂富含多不饱和脂肪酸(PUFA)的复合添加剂,研究其对鸡蛋中PUFA含量、ω-6、ω-3含量及比例变化和胆固醇含量的影响。结果显示:复合添加剂对蛋鸡产蛋率和平均蛋质量无显著影响(P〉0.05)。可提高鸡蛋中PUFA的含量,试验组鸡蛋中ω-3系列PUFA中的α-亚麻酸、二十五碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA)含量分别比对照组提...

  • 大肠在机体能量供给过程中的作用

    作者:潘宝海; 孙冬岩; 孙笑非; 孙鸣; 王文娟; 房臣 刊期:2016年第09期

    草食性动物可利用一系列的糖类通过厌氧发酵产生的短链脂肪酸满足其一定比例的能量需求,短链脂肪酸可被机体吸收并参与代谢过程。研究表明:大肠可提供的能量占机体能量需要量的5%~10%,其中一部分的能量来自于大肠对脂肪的吸收和肠道菌群降解蛋白质的产物。

  • 中药饲料添加剂对肉鸡屠宰性能和肉品质的影响

    作者:王子龙; 呼秀智; 薛占永; 于国杰; 张庆桥 刊期:2016年第09期

    试验以中药饲料添加剂研究现状作为科学依据,充分利用现代中药药学知识,科学配伍6种组方,以817肉鸡(以下简称为肉鸡)为试验对象,采用单因素随机分组,将570只肉鸡随机分为19组,设18个处理试验组和1个对照组。试验表明:中药饲料添加剂对肉鸡成活率有积极影响,大剂量不同组方复方中草药对于肉鸡屠宰性能、物理性能和化学性能影响各异。但在肌肉...

  • 虾壳制备饲料添加剂原料的工艺研究

    作者:马千里; 裴华; 洪作鹏; 王展华 刊期:2016年第09期

    以明虾虾壳为原料,采用盐提碱解的方法提取虾壳蛋白。虾壳在料液比1∶6,温度50℃的条件下用30 g/L的食盐水提取1.5 h,过滤分离;将剩余虾壳在料液比1∶2,温度50℃,p H=10条件下水解1.0 h,虾壳蛋白的总提取率达82.6%。此虾壳提取蛋白可用来生产饲料添加剂。

  • 来源于马奶酒中一株乳酸菌的抑菌特性研究

    作者:白丽娟; 陈洋; 金嫘 刊期:2016年第09期

    从牧民自制马奶酒中分离得到一株能产生抑菌物质的乳酸菌菌株。依据形态学判断、生理生化、糖发酵试验和16S r DNA序列分析,结果表明该菌为一株植物乳杆菌。抑菌试验结果表明该菌株的培养液可抑制藤黄微球菌、金黄色葡萄球菌、大肠杆菌和沙门菌等致病菌,具有较广的抑菌谱。该乳酸菌分泌的抑菌物质经不同高温处理后仍有85%抑菌活性,经蛋白酶处理...

  • 高效降解棉酚菌株的分离、鉴定及发酵条件优化

    作者:陈建军; 赵静; 李保华; 曹笑楠; 刘梁涛; 吴珊珊 刊期:2016年第09期

    棉酚是存在于棉籽粕中对动物有害的一种物质,因此若将棉籽粕作为动物饲料蛋白源,其利用率会大幅降低(不足30%)。通过生物降解的方法去除有害物质,成为提高棉籽粕利用率的有效手段。首先研究以醋酸棉酚为唯一碳源,分别从河南省新乡市周边不同的棉田和棉花榨油厂等土壤地取样,初筛48株对棉酚具有降解能力的菌株,通过复筛得到6株降解棉酚能力较强...

  • 不同季节对苜蓿青贮饲料中霉菌毒素含量的影响

    作者:孙国君; 何玉龙; 王展鹏 刊期:2016年第09期

    为了解不同季节对苜蓿青贮饲料中霉菌毒素含量的影响,试验分别在秋季、冬季、春季和夏季,测定开窖后苜蓿青贮饲料中呕吐毒素(DON)、玉米赤霉烯酮(ZEN)和黄曲霉毒素(AFT)的含量。结果表明:在秋季、冬季、春季和夏季,苜蓿青贮饲料中呕吐毒素含量分别为402.12、527.15、610.40和690.13μg/kg;玉米赤霉烯酮含量分别为187.75、211.56、277.64和...

  • 微生物发酵饲料工艺条件优化的研究

    作者:邓桂兰 刊期:2016年第09期

    利用油茶饼粕生产单细胞蛋白饲料时,菌种细胞能否大量生长繁殖是关键。试验研究油茶饼粕固态发酵生产单细胞蛋白饲料时培养基碳/氮(C/N)、菌种种龄及发酵温度等多种因素对菌种细胞生长的影响(间接表现为对菌体干质量的影响)。通过一系列单因素试验和正交试验,确定最佳工艺条件:250 m L三角瓶装入10 g油茶饼粕,培养基中的C/N为8,种子液的种...

  • 无抗生素食品——生产商和零售商将面临的一场变革

    刊期:2016年第09期

    随着公众对食品安全的关注,美国关于在畜牧养殖业中限制使用抗生素的新法规将在2017年1月1日开始生效——这对养猪业和家禽生产商而言非常关键。行业领导者们正在关注着无抗养殖的发展,并引领畜牧业发展的新篇章。"这是一个巨大的改变,"美国德州农工大学的教授,《Journal of Applied Poultry Research》杂志总编辑John Carey博士说道,"这不仅...

  • 中华人民共和国农业部令2015年 第4号

    刊期:2016年第09期

    《兽药产品批准文号管理办法》已于2015年11月17日经农业部2015年第11次常务会议审议通过,现予,自2016年5月1日起施行。部长2015年12月3日兽药产品批准文号管理办法第一章总则第一条为加强兽药产品批准文号的管理,根据《兽药管理条例》,制定本办法。第二条兽药产品批准文号的申请、核发和监督管理适用本办法。第三条兽药生产企业生产兽药,应当取...