杂志简介：《饲料研究》杂志经新闻出版总署批准，自1978年创刊，国内刊号为11-2114/S，是一本综合性较强的农业期刊。该刊是一份月刊，致力于发表农业领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目：反刍动物营养、水生动物营养、猪营养、禽营养、营养研究、检测技术、资源开发与利用、肠精灵论坛、综述
杂志简介：《饲料研究》杂志经新闻出版总署批准，自1978年创刊，国内刊号为11-2114/S，是一本综合性较强的农业期刊。该刊是一份月刊，致力于发表农业领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目：反刍动物营养、水生动物营养、猪营养、禽营养、营养研究、检测技术、资源开发与利用、肠精灵论坛、综述
作者：孙焕林; 李洪; 张文举 刊期：2014年第23期
研究的目的是在不同底物蛋白质水平下,利用热带假丝酵母ZD-3及其与酿酒酵母ZD-5或产朊假丝酵母ZD-9二元混合菌种,分别对棉粕混合底物进行单菌或二元菌种固体发酵。通过对发酵产物回收率、游离棉酚和产物营养成分含量等的测定,探讨不同菌种的发酵规律。试验结果表明,热带假丝酵母ZD-3与酿酒酵母ZD-5或与产朊假丝酵母ZD-9对不同蛋白水平下的棉粕混...
作者：崔宇; 刘文举; 田颖; 王翔宇; 柏明娜; 张永宏; 陈国刚; 牛淑玲 刊期：2014年第23期
试验旨在研究日粮中添加枯草芽孢杆菌对AA^＋肉鸡生产性能、屠宰性能及经济效益的影响。试验选取4 800只1日龄体质量相近且健康的AA^＋肉鸡,随机分成2组,每组2 400只,每组3个重复。其中,对照组饲喂基础日粮,试验组在基础日粮中添加500 mg/kg枯草芽孢杆菌,预饲期7 d,试验期35 d。结果表明：与对照组相比,试验组鸡末质量和平均日增质量分别提高7.1...
作者：朱叶萌; 饶子亮; 谭巧燕; 杨林; 邝少松 刊期：2014年第23期
文章就铜在动物机体内的生物学功能及其在畜牧生产中的应用作一综述。
作者：柴建民; 刁其玉; 张乃锋 刊期：2014年第23期
羔羊早期断奶意味着早期培育,对于生产实践和理论研究都有重要的意义。早期断奶日龄是羔羊早期断奶的重要影响因素。选择羔羊早期断奶最佳日龄,不仅能有效利用母乳资源还能促进羔羊生长发育,有利于集约化养羊。着重对羔羊早期断奶日龄最佳日龄的确定进行综述。
作者：李泽月; 董爱华; 陈训银; 梁海涛 刊期：2014年第23期
对早期断奶仔猪的肠道发酵生理特点进行综述,并针对早期断奶仔猪的消化生理特性,提出适合断奶仔猪营养、消化生理和免疫需要的教槽料原料选择。
作者：尹望; 杜志琳 刊期：2014年第23期
研究从猪肠道中获得一株疑似枯草芽孢杆菌,通过形态特征、生理生化鉴定和16S r DNA分子鉴定确定其为枯草芽孢杆菌,并采用液体发酵法,以发酵液中活菌数和芽孢数为指标,通过单因素试验和正交试验对枯草芽孢杆菌HEW-B113的培养基和发酵条件进行优化。确定其最佳培养基配方为玉米淀粉2%、葡萄糖1%、豆粉1%、硫酸锰0.2%和硫酸铁0.15%;最佳发酵条件为...
作者：程佳; 张向杰; 孙耀贵 刊期：2014年第23期
为了探讨日粮中分别添加山楂叶总黄酮（TFHL）、何首乌二苯乙烯苷（TSG）及二者同时添加对肉鸡血清和肝有关抗氧化指标的影响,选用128只1日龄艾维茵肉鸡（公）,随机分为4组,即对照组（饲喂玉米-豆粕型基础日粮）、Ⅰ组（添加300 mg/kg TFHL）、Ⅱ组（添加150 mg/kg TSG）和Ⅲ组（添加300 mg/kg TFHL和150 mg/kg TSG）。每组4个重复,每重复8只鸡...
作者：蒋德旗; 卢恩科; 农石蓉 刊期：2014年第23期
探讨维生素E添加对猪肉品质的影响。检索1990年1月-2013年8月发表的观察维生素E添加对猪肉滴水损失率、宰后24 h p H、肉色及嫩度影响的随机对照研究,Meta分析计算合并标准均数差（SMD）及95%置信区间（CI）。最终27篇文献纳入该研究,观察维生素E添加后滴水损失率、宰后24 h p H、肉色及嫩度的文献依次为24、23、20和8篇,与对照组比较,维生素E添...
作者：王敏; 王丽萍; 张艳明; 毛冉; 韩天龙; 李志明 刊期：2014年第23期
将900只50周龄海兰褐蛋鸡随机分为3组,每组3个重复,每重复100只鸡。Ⅰ组为对照组,饲喂玉米-豆粕型基础日粮;Ⅱ和Ⅲ组为试验组,万寿菊干花添加比例分别为0.05%和0.10%,试验期35 d。结果表明,与I组相比,Ⅱ组蛋壳强度、蛋壳厚度、蛋形指数和平均蛋质量均差异不显著（P〉0.05）;Ⅲ组蛋壳强度明显增强（P〉0.05）,蛋壳厚度、蛋形指数和蛋质量无明显变...
作者：杨建松; 曾雨雷; 黄鑫 刊期：2014年第23期
近年来的研究证实核苷酸是一种条件性必须营养物质,对机体有重要的生理生化功能,综述外源核苷酸对动物免疫系统功能、肠道健康、抗应激和肝功能等方面的影响,其在动物养殖应用中能够起到改善动物健康和促进生长的作用,具有很好的应用前景。
作者：白建; 杜京旗; 弓玉红; 王瑞; 刘宝琦 刊期：2014年第23期
以24周龄海兰褐蛋鸡为研究对象,采用4×2（海藻粉×抗菌肽）完全随机设计,研究日粮添加不同水平的海藻粉（0、1%、3%和5%）和抗菌肽（300和600 mg/kg）对蛋鸡免疫功能的影响。结果表明：在试验第31周末,海藻粉提高蛋鸡血清中禽流感抗体效价及全血中粒细胞（P〈0.05）;抗菌肽提高全血中粒细胞（P〈0.05）;海藻粉和抗菌肽互作提高蛋鸡血清中禽流感抗...
作者：张二飞; 殷紫; 杨猛; 庄媛媛 刊期：2014年第23期
为获得高质量理想的中草药添加品种,对生姜、大蒜、小茴香、花椒、陈皮、黄芪、甘草、神曲、车前草、葎草、大黄、党参、黄连和艾叶等进行抑菌试验,在此基础上结合淮安当地实际情况作经济成本核算,再做单味药投食试验。最终研究结果表明：艾叶粉（3%）和大蒜（新鲜大蒜2.1%或大蒜干粉0.55%）作为肉鸡饲料添加剂具有增质量及提高成活率作用;2.5%...
作者：王文娟; 孙冬岩; 孙笑非; 潘宝海 刊期：2014年第23期
肠球菌是应用广泛的一类益生菌,但随着对肠球菌研究的进一步深入,其使用的安全性也引起业界高度关注。阐述肠球菌的益生功能,并对其安全性评价进行综述,以期为生产中更好更安全的使用肠球菌提供依据。
作者：林淼; 王严; 姚文成 刊期：2014年第23期
试验旨在研究不同的饲粮纤维性糖类来源对体外瘤胃微生物还原硝态氮过程的影响。采用体外培养法模拟瘤胃发酵,以硝酸钾为唯一氮源,选用豆皮、小黑麦草、苜蓿草、玉米青贮及羊草的细胞壁和羧甲基纤维素钠分别作为纤维来源,以可溶性淀粉作为快速降解糖类来源配制纯合饲粮,在培养后0、0.5、1.0、1.5、2.0、4.0、8.0、12.0和24.0 h测定硝酸盐（NO-3...
作者：白元生; 李洪根; 和立文; 孟庆翔; 师周戈; 刘晓妮; 高书文 刊期：2014年第23期
试验旨在通过实地调查和实验室检测相结合的办法来获得数据资料,借助计算软件,利用康奈尔净糖类和蛋白质体系（CNCPS）模型评估牛群在传统干玉米秸秆饲喂方式与青贮玉米秸秆补饲方式下的营养需求状况,并模拟出一套切实可行的补饲方案。研究结果表明,2种饲养方式的实际干物质采食量均明显低于预测干物质采食量;传统干玉米秸秆饲喂方式无法满足母...
影响因子：0.44
期刊级别：省级期刊
发行周期：半月刊
影响因子：1.16
期刊级别：CSSCI南大期刊
发行周期：月刊
影响因子：1.65
期刊级别：北大期刊
发行周期：旬刊
影响因子：5.04
期刊级别：CSSCI南大期刊
发行周期：月刊
影响因子：0.18
期刊级别：省级期刊
发行周期：旬刊
影响因子：1.38
期刊级别：北大期刊
发行周期：半月刊
影响因子：1.08
期刊级别：省级期刊
发行周期：双月刊
影响因子：0.23
期刊级别：部级期刊
发行周期：旬刊
影响因子：0.44
期刊级别：部级期刊
发行周期：半月刊
影响因子：0.27
期刊级别：省级期刊
发行周期：双月刊
影响因子：--
期刊级别：省级期刊
发行周期：旬刊
影响因子：0.42
期刊级别：北大期刊
发行周期：月刊