杂志简介：《饲料研究》杂志经新闻出版总署批准，自1978年创刊，国内刊号为11-2114/S，是一本综合性较强的农业期刊。该刊是一份月刊，致力于发表农业领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目：反刍动物营养、水生动物营养、猪营养、禽营养、营养研究、检测技术、资源开发与利用、肠精灵论坛、综述
杂志简介：《饲料研究》杂志经新闻出版总署批准，自1978年创刊，国内刊号为11-2114/S，是一本综合性较强的农业期刊。该刊是一份月刊，致力于发表农业领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目：反刍动物营养、水生动物营养、猪营养、禽营养、营养研究、检测技术、资源开发与利用、肠精灵论坛、综述
作者：倪传武; 高巍; 高杨; 陈腾; 张梅; 刘晨黎; 孔平; 陈傲东 刊期：2014年第09期
利用尼龙袋技术对3种全混合日粮（TMR）中的干物质（DM）、有机物（OM）及粗蛋白质（CP）在农户养殖模式下育肥羊瘤胃内的有效降解率进行评定。以3只安装有永久性瘤胃瘘管且平均体质量为28kg的育肥哈萨克羊作为试验动物，代谢笼内单笼饲喂。每天饲喂棉籽壳200、精料500及小麦秸自由采食量约400g，余料不超过10％。早晚等量饲喂2次，自由饮水。结...
作者：黄明媛; 罗晓春 刊期：2014年第09期
随着植物性蛋白在饲料中广泛应用，植物蛋白的消化利用成为目前研究重点。主要针对植物蛋白的使用特点，胃蛋白酶、胰蛋白酶与微生物蛋白酶的协同作用，基因工程技术在蛋白酶生产应用中的研究进行讨论；并进一步阐述饲用蛋白酶制剂在日后发展方向及应用前景。
作者：李万林; 钟姣姣; 刘军海 刊期：2014年第09期
研究微波辅助提取葵花壳中绿原酸工艺条件，以葵花壳为原料，绿原酸的提取率为指标，在单因素基础上，采用正交优化工艺，结果表明最佳工艺条件为微波温度60℃，微波功率300W，pH为6，乙醇质量分数60％，料液比1：20（g／mL），在此最佳工艺条件下，葵花壳中绿原酸提取率为5．86mg／g。各单因素对葵花壳中绿原酸提取率的影响顺序依次为微波温度...
作者：魏曼琳; 任丽萍; 周振明; 孟庆翔 刊期：2014年第09期
茶皂素是从山茶属植物种子饼粕中提取的生物活性添加剂，具有广泛的生物学和药理特性。茶皂素因来源广泛、价格低廉、天然、绿色及无残留等特点，近年来在动物生产中得到了广泛的应用。对茶皂素在家禽、猪、草食动物和水产动物生产中的应用研究进展进行简要综述，旨在为生产中推广利用茶皂素资源提供一定的参考。
作者：安玉红; 任廷远; 陈静; 吴毕元 刊期：2014年第09期
茶叶及茶叶渣是一种来源广泛、价格低廉并且具有独特功效的天然绿色物质，作为饲料用于养殖生产有着广阔的前景。综述茶叶及茶叶渣产量、分布及副产品研究现状、营养成分、饲用价值和深加工探索。
作者：于翔; 王建平; 刘宁 刊期：2014年第09期
试验旨在研究日粮中添加乳化剂对AA肉鸡胴体品质和肌肉成分的影响。将640只1日龄AA肉鸡随机分为4个处理，每处理8个重复，每重复20只鸡。4个处理组分别为正对照组、负对照组、乳化剂l组和乳化剂2组。其中，正对照组日粮为正常油脂水平，负对照组日粮中的油脂添加量降低0．5％，乳化剂组为负对照组日粮中分别添加0．05％乳化剂l和乳化剂2。在试验...
作者：Leandro; César; Milagres; Rigueira; Maria; Cristina; Thomaz; Dalton; César; Milagres; Rigueira; Leonardo; Augusto; Fonseca; Pascoal; Alessandro; Borges; Amorim; Fábio; Enrique; Lemos; Budino; 周小辉(译); 骆明霞(译); 严书林(译) 刊期：2014年第09期
研究旨在评估在7～63日龄仔猪日粮中添加血浆和（或）酵母提取物对仔猪日增质量、日采食量和饲料转化率及肠道形态的影响。试验采用288头体质量为（2．57±0．05）kg的7日龄仔猪，按照日粮差别随机分为4组，每组6个重复，每重复12头仔猪。试验预备期I（7～21日龄）、预备期II（22—35日龄）及第1阶段（36～49日龄）各组日粮为对照组（CD组），不...
作者：周俊华; 刘桂武; 何若钢; 覃小荣; 刘荣福; 罗涛 刊期：2014年第09期
旨在研究脂肪粉和脂肪酶对断奶仔猪生产性能、脂类代谢及经济效益的影响。选用360头（杜×长×大）三元杂交断奶仔猪，随机分为6组，每组2个重复，每重复30头猪，试验期30d，预试期5d。采用2×3双因子设计，脂肪粉设0和1％2个水平，脂肪酶设0、0．02％和0．03％3个水平。结果表明：1％脂肪粉组的末质量显著高于0脂肪粉组（P〈0．05）；0．03％脂肪...
作者：李敏; 张志才; 庞巧霞 刊期：2014年第09期
为缩短玉米秸杆固态发酵的时间和处理过程，米曲霉固态发酵和酶法水解的方法被应用于降解玉米秸杆中的木质素。研究中通过单因素试验和响应面优化木质素降解的条件。结果表明，反应的最佳条件为，温度55℃，pH为6．0，水料比为4，过氧化氢质量浓度的0．2mL／5g秸秆。在这样的条件下，木质素去除速率从30％（水解前）上升到83．4％（水解后），而...
作者：王文娟; 潘宝海 刊期：2014年第09期
以初始体质量为（4．9±0．33）g的罗非鱼鱼苗为试验对象，研究饲料中添加不同水平的枯草芽孢杆菌对罗非鱼生长、饲料系数和部分免疫指标的影响。试验设对照组和3个处理组，每组5个重复。对照组投喂基础饲料，3个处理组分别投喂枯草芽孢杆菌含量为10万、100万和1000万CFU／g的饲料，投喂持续8周，观察生长效果。生长试验结束后，注射嗜水气单胞菌...
作者：张芳平; 许兰娇; 赵向辉; 易中华; 宋小珍; 瞿明仁 刊期：2014年第09期
为研究鄱阳湖草型日粮不同非纤维性糖类（NFC）与中性洗涤纤维（NDF）比例对锦江黄牛瘤胃体外发酵功能及对瘤胃细菌蛋白（BCP）和总挥发性脂肪酸（TVFA）浓度影响，试验设计0．42、0．52和0．593个不同NFC／NDF值处理组，每处理5个重复，采用体外批次培养法培养24h，测定瘤胃发酵指标。结果表明：随着NFC／NDF值的提高，产气量逐步增大但各组差...
作者：陈亮; 洪龙; 张凌青; 罗晓瑜; 胡世强; 张建勇; 白锐; 蒙向武 刊期：2014年第09期
试验旨在研究马铃薯淀粉渣对肉牛育肥效果的影响。经测定，马铃薯淀粉渣与玉米秸秆混贮后（马铃薯淀粉渣添加比例为20％），酸性洗涤纤维和中性洗涤纤维为35．44％和67．75％，分别比玉米秸秆低5．66和0．10个百分点，粗蛋白质为4．99％，比玉米秸秆高0．68个百分点。经过92d饲养试验，试验Ⅰ组（马铃薯淀粉渣与玉米秸秆混贮组）和试验Ⅱ组（全...
作者：乔家运; 高欣; 李海花; 冯占雨; 王文杰 刊期：2014年第09期
研究目的在于探讨日粮中添加芦荟多糖对断奶仔猪脾及肝中TLR2及TIJR4表达量的影响。试验选取160头（杜×长×大）三元杂交断奶仔猪，随机分为5个处理，每处理4个重复，每重复8头猪。试验猪分别饲喂基础日粮；基础日粮＋250mg／kg4％黄霉素；基础日粮＋0．05％、0．1％和0．2％芦荟多糖。饲喂28d后屠宰，取脾及肝，用半定量RT—PCR测定其TLR2及TLR4...
作者：刘永华; 苏杭; 杨松 刊期：2014年第09期
研究牛膝多糖在对雏鸡进行禽流感灭活苗免疫中的影响。选用30只肉仔鸡分3组，每组10只鸡。所有肉仔鸡于2和6周龄分别进行禽流感灭活苗的首免和二免。免疫的同时，试验1组每羽鸡肌肉注射0．5mL 8mg／mL牛膝多糖；试验2组每羽鸡肌肉注射0．5mL 4mg／mL牛膝多糖；对照组全价料正常饲喂，只免疫不注射多糖。测定脾、胸腺和法氏囊指数；分别在首免后1...
作者：程镇燕; 陈韶阳; 乔秀亭 刊期：2014年第09期
研究表明，部分氨基酸除能合成蛋白质外，对多种生物活性物质的合成也是必需的，功能性氨基酸的概念由此提出。功能性氨基酸对动物的营养代谢和免疫功能具有重要的调节作用，近年来的研究也表明，功能性氨基酸在鱼类的免疫系统调节中也发挥着重要的作用，就功能性氨基酸对鱼类免疫功能的影响进行概述。
影响因子：0.44
期刊级别：省级期刊
发行周期：半月刊
影响因子：1.16
期刊级别：CSSCI南大期刊
发行周期：月刊
影响因子：1.65
期刊级别：北大期刊
发行周期：旬刊
影响因子：5.04
期刊级别：CSSCI南大期刊
发行周期：月刊
影响因子：0.18
期刊级别：省级期刊
发行周期：旬刊
影响因子：1.38
期刊级别：北大期刊
发行周期：半月刊
影响因子：1.08
期刊级别：省级期刊
发行周期：双月刊
影响因子：0.23
期刊级别：部级期刊
发行周期：旬刊
影响因子：0.44
期刊级别：部级期刊
发行周期：半月刊
影响因子：0.27
期刊级别：省级期刊
发行周期：双月刊
影响因子：--
期刊级别：省级期刊
发行周期：旬刊
影响因子：0.42
期刊级别：北大期刊
发行周期：月刊