杂志简介：《饲料研究》杂志经新闻出版总署批准，自1978年创刊，国内刊号为11-2114/S，是一本综合性较强的农业期刊。该刊是一份月刊，致力于发表农业领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目：反刍动物营养、水生动物营养、猪营养、禽营养、营养研究、检测技术、资源开发与利用、肠精灵论坛、综述
杂志简介：《饲料研究》杂志经新闻出版总署批准，自1978年创刊，国内刊号为11-2114/S，是一本综合性较强的农业期刊。该刊是一份月刊，致力于发表农业领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目：反刍动物营养、水生动物营养、猪营养、禽营养、营养研究、检测技术、资源开发与利用、肠精灵论坛、综述
作者：张福寿; 杨艳玲; 高腾云 刊期：2013年第04期
旨在研究麦秸型粗饲料在不同日粮精粗比条件下,对泌乳期奶牛和泌乳中后期奶牛产奶量及乳蛋白、乳脂肪、非脂乳固体和乳糖含量的影响。试验结果表明,在饲喂全麦秸型粗饲料条件下,高精料日粮能显著提高泌乳前期奶牛的产奶量,而泌乳中后期产奶量随试验期的延长显著下降;精粗比对各泌乳期乳蛋白、乳脂肪、非脂乳固体及乳糖的含量均无显著影响;综合产...
作者：李伟 刊期：2013年第04期
采用筛选培养基透明圈法从土壤中筛选到1株高效分泌β-甘露聚糖酶的细菌,经形态和生理生物化学鉴定,确定为枯草芽孢杆菌。试验对该菌株的液体摇瓶产酶发酵条件进行单因素的优化,优化后的产酶发酵条件：碳源为2.5%魔芋精粉,氮源为0.5%硝酸钠,在250 mL三角瓶中装料量为30 mL,起始pH为7.3～7.5,接入1 mL种龄为20 h的种子液,190 r/min,35℃下培养48 h...
作者：鲍振国; 孙新文; 张彪; 张文举 刊期：2013年第04期
通过对产植酸酶枯草芽孢杆菌进行不同方法的诱变处理,确定最佳诱变条件。对产植酸酶的枯草芽孢杆菌进行筛选,然后采用紫外（UV）、亚硝基胍（NTG）、UV-NTG和NTG-UV4种方法对其进行诱变。UV诱变（100 s）选育的Z3菌株植酸酶活性最高（71.96 U/mL）,比筛选出发菌株提高38.46%。结果表明：UV（100 s）选育方法为最佳的诱变条件。
作者：邹知明; 游纯波; 苏和奇 刊期：2013年第04期
选择90只40～45日龄质量相近且健康的家兔,随机分为对照组、试验Ⅰ组和试验Ⅱ组。试验分为2个阶段,共12周。前6周试验Ⅱ组添加40%的晒干菌糠;后6周试验Ⅱ组改为20%的发酵菌糠和20%的花生藤粉,而对照组和试验Ⅰ组全程日粮不变,分别为添加40%的花生藤粉和40%的发酵菌糠日粮。试验结果表明：发酵后的菌糠饲料有改善日增质量和饲料转化率的趋势;发酵...
作者：朱光来; 顾夕章; 王权; 熊良伟 刊期：2013年第04期
加州鲈学名为大口黑鲈,属鲈形目,太阳鱼科,黑鲈属。因其肉嫩味美深受消费者和广大钓鱼者的喜爱,国际市场甚为畅销,素有＂淡水石斑＂之称。我国1984年从美国引进,目前全国已有较大的养殖面积,主要分布于广东、江苏、浙江和四川等地。如：浙江湖州目前养殖面积达到13 km2,江苏吴江和南京等地也有较大的养殖规模,四川白龙湖有300万尾的网箱养殖规模...
作者：周玲; 王晓清; 刘臻; 冯军厂; 郝光; 孙浪; 于喆; 王赏初 刊期：2013年第04期
大分子的营养物质,如：蛋白质、糖类和脂肪等,被动物体摄入后都要经过一系列蛋白酶消化成小分子营养物质,这些小分子的营养物质再被肠道及其他组织中相应的转运载体转运到细胞内后才能被机体利用。综述肠道内小肽转运载体、氨基酸转运载体和葡萄糖转运载体的成员和分类,介绍其结构特征、功能特性及组织分布;并简单阐述肠道内这3类营养素转运载体...
作者：胡静; 林英庭 刊期：2013年第04期
饲用抗生素的使用给人们带来巨大的经济效益,但同时其不良反应也日渐突出：抗生素的滥用可使细菌产生复杂的耐药性;长期使用抗生素可加大饲料成本,在控制胃肠道内致病性微生物的同时,也对肠道内有益菌群造成破坏,致使动物发病或死亡;畜禽产品中大量药物残留引起的食品安全问题。因此,寻找抗生素的替代物已成为世界各地专家研究的热点。
作者：王建林; 陈中平; 李彪; 谭斌; 张传香 刊期：2013年第04期
在单胃动物中,抗腹泻酵母的主要作用在于调节胃肠道内微生物生长,吸附病原菌,预防和治疗仔猪腹泻,缓解动物胀气,解决便秘的功能。但其在动物体内是否长期定植影响动物机体自身的菌落平衡,是否残留在体内,还无确切报告。试验旨在探讨添加抗腹泻酵母对胃肠道微生态环境和断奶仔猪腹泻影响。试验选用遗传背景相同且体质量相近的健康仔猪,在饲料中添...
作者：涂苑楠; 荆蓉; 刘西周; 郭成金; 范寰 刊期：2013年第04期
以糙皮侧耳为材料,研究酶的组成、酶解时间、酶解温度、菌龄和渗透压稳定剂对糙皮侧耳原生质体制备率和再生率的影响。结果表明：静置培养7 d的糙皮侧耳菌丝体,以0.6 mol/L甘露醇溶液为渗稳剂,2%溶壁酶＋2%纤维素酶＋1%蜗牛酶酶体系30℃酶解3 h,原生质体制备率为415万个/mL;培养9 d的菌丝体以0.6 mol/L硫酸镁溶液作为渗稳剂,2%溶壁酶＋2%纤维素...
作者：隋慧 刊期：2013年第04期
选用新生仔猪的肝进行细胞分离培养,建立肝细胞体外培养模型,施以不同质量浓度的铜进行试验,观察记录肝细胞生长情况,检测含铜酶中的铜蓝蛋白（CP）、铜锌超氧化物歧化酶（CuZn-SOD）和丙二醛（MDA）的变化。试验结果表明：在细胞培养液中添加一定质量浓度的铜,可提高CP和CuZn-SOD的活性。低质量浓度的铜对CP的影响很小;当铜质量浓度逐渐升高时,...
作者：杨艳; 潘宝海 刊期：2013年第04期
随着科技的发展,人们对消化道内微生物的来源和分布、影响微生物组成结构的因素、微生物对宿主的益生作用及对消化道上皮结构的作用等有了更加明晰的了解。研究表明,经过漫长的生物进化,消化道的菌群与宿主形成相互依赖的共生关系;微生物与宿主间的自然选择过程是构建消化道微生物区系的决定因素;微生物与宿主间的黏膜免疫应答反应是菌群和机体...
作者：程文杰; 潘晓亮; 潘永斌; 安兴玺; 秦莉 刊期：2013年第04期
采用晾干、微贮和氨化3种不同的方法对人工栽培沙棘枝叶进行处理,探究最适饲喂绵羊的处理方法。试验采用36只体质量相近的雄性绵羊,随机分为4组,每组3个重复,每重复3只羊,进行30 d的短期育肥。试验组分别为晾干组、微贮组和氨化组,对照组为常规饲喂。在全混日粮中,分别添加晾干、微贮和氨化的沙棘枝叶。试验结果表明,在干物质采食量方面,晾干组...
作者：李倜宇; 史彬林; 闫素梅; 石彩霞; 郭晓宇; 红雷 刊期：2013年第04期
试验采集内蒙古半细毛羯羊的瘤胃液,配制人工瘤胃体外培养液,以紫花苜蓿和无芒雀麦混合干草为发酵底物,在底物中分别添加0、1%、2%、4%和8%的甲壳素和同等剂量的壳聚糖,在适宜条件下体外培养24 h,研究不同添加剂量的甲壳素和壳聚糖对人工瘤胃干草发酵培养液中挥发性脂肪酸生成的影响。结果表明：不同添加剂量的甲壳素和壳聚糖对乙酸、丙酸和丁酸...
作者：肖银霞; 费东亮; 苏禹刚; 吉增涛 刊期：2013年第04期
旨在探讨黄芪粉和维生素E对镉中毒鸡血清细胞因子的影响。在镉中毒鸡基础日粮中添加15 g/kg黄芪粉和80 mg/kg维生素E,每组分别饲喂10、20和30 d后翅静脉采血,常规分离血清,采用酶联免疫吸附法分别检测白细胞介素-1β（IL-1β）、白细胞介素-2（IL-2）和肿瘤坏死因子-α（TNF-α）含量。结果表明：黄芪粉和维生素E可以使染镉后鸡血清中IL-1β和IL-2含...
作者：李丽; 王金莉 刊期：2013年第04期
为探讨日粮中添加复方杨树花素预混剂对AA＋鸡生产性能和肠道菌群的影响,选取600羽1日龄健康的AA＋肉鸡,随机为2个处理组,每处理3个重复,每重复100羽鸡。试验分为对照组（基础日粮）和试验组（基础日粮＋0.1%杨树花预混剂）,试验期42 d。结果表明：杨树花预混剂能明显提高AA＋鸡21和42 d的平均日增质量,降低料重比;显著提高前肠淀粉酶、胰蛋白酶...
影响因子：0.44
期刊级别：省级期刊
发行周期：半月刊
影响因子：1.16
期刊级别：CSSCI南大期刊
发行周期：月刊
影响因子：1.65
期刊级别：北大期刊
发行周期：旬刊
影响因子：5.04
期刊级别：CSSCI南大期刊
发行周期：月刊
影响因子：0.18
期刊级别：省级期刊
发行周期：旬刊
影响因子：1.38
期刊级别：北大期刊
发行周期：半月刊
影响因子：1.08
期刊级别：省级期刊
发行周期：双月刊
影响因子：0.23
期刊级别：部级期刊
发行周期：旬刊
影响因子：0.44
期刊级别：部级期刊
发行周期：半月刊
影响因子：0.27
期刊级别：省级期刊
发行周期：双月刊
影响因子：--
期刊级别：省级期刊
发行周期：旬刊
影响因子：0.42
期刊级别：北大期刊
发行周期：月刊