杂志简介：《饲料研究》杂志经新闻出版总署批准，自1978年创刊，国内刊号为11-2114/S，是一本综合性较强的农业期刊。该刊是一份月刊，致力于发表农业领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目：反刍动物营养、水生动物营养、猪营养、禽营养、营养研究、检测技术、资源开发与利用、肠精灵论坛、综述
杂志简介：《饲料研究》杂志经新闻出版总署批准，自1978年创刊，国内刊号为11-2114/S，是一本综合性较强的农业期刊。该刊是一份月刊，致力于发表农业领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目：反刍动物营养、水生动物营养、猪营养、禽营养、营养研究、检测技术、资源开发与利用、肠精灵论坛、综述
作者：李雪娇; 米艺; 王消消; 王自清; 陈之华; 姜军; 黄洁; 张晓明; 莫放 刊期：2011年第12期
通过饲养试验,主要研究日粮含不同麸皮水平对奶用育成母牛日粮营养物质消化率的影响。选取16头15月龄体况基本一致的荷斯坦育成母牛为试验动物进行消化代谢试验。试验动物随机分为4组,每组4头牛,分别定量（3.5 kg/d）饲喂6种不同麸皮水平的精料日粮,粗料为固定给量的自由采食（8 kg/d）。4个处理组的日粮麸皮水平为0、12.8%、24.8%和44.7%。预试...
作者：邬爱姬; 罗永发 刊期：2011年第12期
选用400只1日龄的肉鸡,用于研究日粮中添加溶剂萃取的棕榈仁粕（PKC）和PKC的酶添加剂（甘露聚糖酶、α-半乳糖苷酶和蛋白酶）对肉鸡生长性能的影响。玉米豆粕型日粮为对照组,另外2组分别为在20%PKC日粮中含酶添加剂（1或2 g/kg）和不含酶添加剂。含棕榈仁粕的日粮可用于肉仔鸡生长前期（1～21日龄）、后期（22～42日龄）或2个时期都用。酶添加剂...
作者：程志斌; 陈爱民; 张红兵; 苏子峰; 廖启顺; 魏云; 吴政明 刊期：2011年第12期
将32头（杜×长×大）仔猪分对照组、试验组1（添加复合非淀粉多糖酶制剂）、试验组2（添加植酸酶）和试验组3（同时添加复合非淀粉多糖酶制剂和植酸酶）4个组,研究复合非淀粉多糖酶与植酸酶组合使用对仔猪生长性能和养分消化率的影响。结果表明：仔猪末体质量和平均日增质量指标试验1和3组差异不显著,均大于对照组。试验组3仔猪干物质和总磷表观...
作者：郭冬生; 彭小兰 刊期：2011年第12期
脂肪酸是机体重要的营养素之一,对于促进动物的生长发育和维持机体的健康具有重要的营养生理功能,其中多聚不饱和脂肪酸尤为重要和关键。脂肪酸来源和含量是制约肉制品品质的重要因素,从而通过动物源性食品影响到人类健康与营养状况,国内外大量研究通过营养调控措施开发生产营养、健康和安全的肉制品,从而满足人类的需要。
作者：孔涛; 郝雪琴; 赵振升; 周变华; 王国永 刊期：2011年第12期
纳米材料具有独特的特性,如：量子尺寸效应、表面效应和不同的抗菌机制等成为材料科学研究的热点。纳米微量元素添加剂粒径在1～100 nm,在动物体内不通过离子交换而直接渗透被吸收,添加到饲料中除具有常规尺寸下的自身营养促生长作用外,还可以极大程度提高动物对添加剂的吸收利用率。
作者：侯成立; 季海峰; 周雨霞; 张董燕; 王四新; 刘辉; 王晶; 王雅民 刊期：2011年第12期
探讨猪源植物乳杆菌制剂对断奶仔猪生产性能、肠道菌群及血清生化指标的影响。选择体质量约（7.7±0.27）kg的72头（长×大）二元杂交断奶仔猪,随机分成3组,对照组饲喂基础日粮,试验Ⅰ组和Ⅱ组分别在基础日粮中添加0.25%和0.5%的植物乳杆菌冻干粉,试验期30 d。结果表明：1）试验Ⅰ组和Ⅱ组断奶仔猪平均日增质量分别比对照组提高了4.66%和8.01%,料...
刊期：2011年第12期
近日,中国畜牧业展览会再次被商务部、财政部列入国家重点支持展会名单,这块将是国家重点扶持行业的一大举措。特别是对畜牧行业中小企业带来更多的福音。
作者：文贵辉; 刘振湘; 许美解 刊期：2011年第12期
选择白术粗多糖（简称白术多糖）研究其对湘黄鸡生长性能的影响,为白术多糖在畜禽业的生产应用提供依据。试验选用240只1日龄湘黄鸡,随机平均分成5组,每组设4个重复,A为对照组饲喂基础日粮;B、C和D为试验组,在基础日粮中分别添加0.2%、0.4%和0.6%的白术多糖;E为抗生素添加组。整个饲养试验分为2个阶段,1～14日龄为第1阶段,15～28日龄为第2阶段。...
作者：赵丽红; 邢新建; 张建云; 郭宝海; 毛慧敏; 计成; 马秋刚; 王碧莲 刊期：2011年第12期
验证初生一号水溶性免疫肽调节剂对新生仔猪成活率的影响,通过检测免疫球蛋白G（IgG）、免疫球蛋白A（IgA）和免疫球蛋白M（IgM）的含量,揭示初生一号水溶性免疫肽调节剂通过调节仔猪机体免疫力进而改善成活率的作用机制。选择品种、胎次、体况和产仔数相近的即将分娩的20头母猪,分为2个处理,分别是对照组和初生一号处理组,每组10个重复。在初生...
作者：孙国强; 吕永艳; 崔海净; 蔡李逢 刊期：2011年第12期
为了研究复合化学处理对玉米秸干物质和纤维瘤胃降解率的影响,试验将尿素和氢氧化钙均按玉米秸风干质量的2%、3%和4%分别添加,对玉米秸进行复合化学处理,9个试验组,1个对照组为原玉米秸,通过短期人工瘤胃技术测定不同处理玉米秸干物质和纤维瘤胃72 h降解率。结果表明：干物质瘤胃72 h降解率,9组（4%尿素＋4%氢氧化钙）极显著高于对照组和其他试...
作者：张惠; 周维仁; 闫俊书; 宦海林; 徐小明 刊期：2011年第12期
全世界每年畜禽产品生产量达到200亿t,主要集中在美国,其次是中国和意大利。畜产品快速增长开始于50年前的现代家禽养殖业的开始（Mead,2004）。在过去的20年中,品种的选育及规模化养殖使得畜禽产品市场迅速扩张。
作者：姚林杰; 叶元土; 许凡; 宋霖; 刘猛 刊期：2011年第12期
新的饲料资源开发是目前饲料工业发展的主要内容之一,尤其是新的蛋白质资源和油脂资源。葡萄籽和花椒籽分别是葡萄酒和花椒粉加工的副产物,含油量相对较高,且含有特殊的脂肪酸,可以作为新的油脂饲料原料进行应用研究。
作者：李亚奎; 张鹤亮; 张兆琴; 杨雪; 李娇龙 刊期：2011年第12期
研究次粉能量饲料中化学成分对其消化能（DE）的影响,探讨通过化学成分估测次粉能量饲料猪DE的可行性。选取体质量（35±2）kg、遗传基础接近和健康良好的（杜×长×大）12头三元杂交去势公猪,采用2个6×6拉丁方试验设计,用全收粪套算法测定10种次粉能量饲料的DE,通过分析饲料中化学成分与DE的相关关系及对DE变异的影响,筛选出用于估测次粉能量饲料D...
作者：赫丽娟; 蔡菊; 孔随飞 刊期：2011年第12期
铁是动物体重要的微量元素之一,在动物机体氧转运、细胞生物氧化、DNA复制及电子转移等方面都有重要的作用。因此铁的吸收和转运多年来一直是研究的重点,但其机制至今仍然尚未完全明确。
刊期：2011年第12期
2011年11月1—3日,由农业部奶业管理办公室、国家奶牛产业技术体系、河南省畜牧局联合主办,河南农业大学、郑州综合试验站（河南鼎元种牛育种有限公司）、河南省奶业管理办公室、河南省洛阳市畜牧局承办的,国家奶牛＂金钥匙＂技术示范现场会在洛阳京安牡丹城宾馆召开。
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