杂志简介：《饲料研究》杂志经新闻出版总署批准，自1978年创刊，国内刊号为11-2114/S，是一本综合性较强的农业期刊。该刊是一份月刊，致力于发表农业领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目：反刍动物营养、水生动物营养、猪营养、禽营养、营养研究、检测技术、资源开发与利用、肠精灵论坛、综述
杂志简介：《饲料研究》杂志经新闻出版总署批准，自1978年创刊，国内刊号为11-2114/S，是一本综合性较强的农业期刊。该刊是一份月刊，致力于发表农业领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目：反刍动物营养、水生动物营养、猪营养、禽营养、营养研究、检测技术、资源开发与利用、肠精灵论坛、综述
作者：吴秀群; 赵叶; 姜俊 刊期：2011年第02期
生长激素释放激素（Ghrelin）是Kojima等（1999）在鼠和人胃内分泌细胞及下丘脑弓状核中发现的一种含有28个氨基酸残基的多肽,是生长激素促分泌素1a型受体（GHS-R1a）的天然配体,在人和动物的胃肠道内合成,主要由胃黏膜x/A样细胞分泌。
作者：付锦锋; 谢晓晖 刊期：2011年第02期
设计4个试验以验证饲料中添加玉米酒精糟及残液干燥物（DDGS）和甘露聚糖酶对生长肥育猪生长性能,消化道对能量和营养素的总表观消化率、血液代谢和胴体品质的影响。结果表明：饲料中添加10%和15%的DDGS对传统的肥育和生长猪生长性能和胴体品质没有毒害作用。另外,在含有10%和15%DDGS基础日粮中添加400 U/kg甘露聚糖酶可以提高传统生长和肥育猪...
作者：刘桂武; 何若钢; 覃小荣; 李槟; 涂兴强 刊期：2011年第02期
试验选择体况、胎次和预产期相近的16头（杜×长×大）健康母猪,随机分成2组,每组8个重复,每重复1头母猪,待各重复母猪产仔后,选择体质量少于1 kg的弱小仔猪,对其保持同窝护理。对试验组的弱仔每天人工哺喂猪初乳1次15 mL,连续哺喂3 d,对照组常规饲养。结果表明：试验组的断奶均质量、腹泻率和病死率差异均极显著高于对照组,对初生弱小仔猪人工哺...
作者：艾丹; 郭春华; 尹永志; 严锦绣; 于婷婷; 曹龙凯 刊期：2011年第02期
随着试验生物学和生物信息学的快速发展,对瘤胃微生物的多样性开展了系统的研究。利用传统的方法很难鉴别瘤胃微生物的差异,基于16SrRNA的指纹分析技术就很好地解决了该问题。该技术具有可靠性强和方便快捷等优点,可应用于瘤胃微生物群落多样性分析。
作者：刘建华; 贾光强; 冯定远; 左建军 刊期：2011年第02期
猪肉是我国人民膳食结构中的主要肉类来源,随着经济的发展和人们生活水平的提高,人们对猪肉品质要求也越来越高。许多研究表明：肌内脂肪含量与肉品质密切相关。肌内脂肪对猪肉品质的影响主要体现在嫩度、大理石纹、风味和多汁性上。
作者：冉崇银; 兰云贤 刊期：2011年第02期
益生素又称活菌制剂，其定义为通过改善肠道微生物平衡而产生有益于宿主活的微生物饲料添加剂。枯草芽孢杆菌制剂作为一种主要的益生素，是目前饲料添加剂中最富有活力的产品。它有改善动物胃肠道的微生态平衡、促进动物生长、提高饲料利用率、增进动物健康、改善畜产品品质和改善养殖环境等作用。因此，枯草芽孢杆菌对饲料工业和畜牧业的发展有...
作者：娄蕾; 石宝明 刊期：2011年第02期
甜菜碱是一种广泛存在于动植物体内的天然化合物,无毒无害,最初从甜菜中提取而得名。它的基本功能是作为机体甲基化反应的供体和维持渗透压平衡的保护剂。在动物代谢过程中起着非常重要的作用。
作者：陈耀钦 刊期：2011年第02期
从酵母的高蛋白、丰富的核酸、维生素、微量元素、多种酶类和促进免疫机能等天然特性;酵母常用的2种添加剂;酵母添加剂对奶牛瘤胃微生物、pH和挥发性脂肪酸的调控;酵母对饲料的发酵及扩展作用几个方面对酵母菌在奶牛饲料中的应用作介绍,并对酵母饲料添加剂进行了展望。
作者：姜洪起; 李鹏 刊期：2011年第02期
抗生素是某些生物（主要是细菌、放线菌和真菌等微生物）在其生命活动过程中产生的，也可以人工合成，能在低微质量浓度下选择性地杀灭他种生物或抑制其机能的化学物质。1950年抗生素作为畜禽促生长添加剂在欧洲各国投入使用，在美国批准允许使用产品也多达几十种。实践证明，在畜禽日粮中正确使用抗生素饲料添加剂，对促进动物生长，提高饲料报...
作者：赵辉; 关颖; 夏道丽; 高杨; 王迪; 贾树彪; 平文祥 刊期：2011年第02期
乳酸菌的种类和数量是青贮饲料质量优劣的关键,优质玉米秸秆青贮饲料中,多为能发酵戊糖的乳酸菌。从玉米秸秆青贮饲料中分离发酵戊糖乳酸菌,进行了初步生理生化鉴定,得到3株不同的乳酸菌,分别是植物乳杆菌、乳酸片球菌和短乳杆菌。对这3株乳酸菌的发酵产酸特性进行分析,得到最佳的产酸条件,为制备优质玉米秸秆青贮饲料奠定了菌群基础。
作者：郭珺; 梁改梅; 池秀蓉; 庞金梅 刊期：2011年第02期
为满足动物不同种类、不同发育时期及日粮类型变化对某些酶系的特殊要求,选用经紫外线（UV）诱变和筛选获得的1株黑曲霉H新菌株及与H菌酶系有互补的一些菌株进行了组合适应性试验。结果表明：供试的黑曲霉、纤细假丝酵母和木霉等多个菌株,不仅含有各自不同的高酶组分,而且有着较好的相容性,是适宜组合的饲用复合酶高产优势菌群。
刊期：2011年第02期
2010年12月25日至26日,由北京邦士富生物科技有限公司举办的＂感恩客户.和谐共赢——邦士富感恩客户联谊暨新技术推广会＂在北京中关村科技园区隆重举行。参加大会的邦士富员工及合作商共100余人。
作者：李娜; 马可为; 赵国先; 冯志华; 张振红; 宋海彬 刊期：2011年第02期
选取4月龄体质量相近的96只健康獭兔,随机分为12组,每组8只兔,试验采用3×4因子设计,分别进行不同光照（长光照、自然光照和短光照）和褪黑激素（0、12、24和36 mg/kg）处理,试验期为49 d。研究光照和褪黑激素对獭兔毛皮品质的影响,结果表明：1）光照和褪黑激素对獭兔被毛密度有极显著影响;光照对獭兔皮张面积有显著影响,褪黑激素对獭兔皮张面积...
作者：孙志颖; 郭云霞; 张鹏辉 刊期：2011年第02期
为了筛选对鸡腹泻有治疗作用的益生菌,试验利用琼脂扩散法,以大肠杆菌菌株为病源指示菌,在鸡肠道内分离得到具有较强抑菌活性的颉颃细菌70株。利用发酵液平板打孔对其中24株进行复筛,得到1株颉颃活性较高的菌株JM-11。对该菌株进行形态特征的观察和生理生化试验,结合16SrDNA序列分析,并与相应种和属的菌株进行对比,表明JM-11与芽孢杆菌相应性状...
作者：徐丽娜; 高溢 刊期：2011年第02期
选用体质量约60 kg的60头松辽黑猪,按性别和体质量随机分为对照组和试验组,分别饲喂基础日粮和添加乳酸菌制剂的日粮。结果表明：在生长性能方面,试验组与对照组相比,平均日增质量提高13.9%（P〈0.05）,日采食量降低5.9%（P〉0.05）,料肉比降低16.5%。在生产效益方面,试验组增加总收益1 781元,平均每头猪增加59.4元
影响因子：0.44
期刊级别：省级期刊
发行周期：半月刊
影响因子：1.16
期刊级别：CSSCI南大期刊
发行周期：月刊
影响因子：1.65
期刊级别：北大期刊
发行周期：旬刊
影响因子：5.04
期刊级别：CSSCI南大期刊
发行周期：月刊
影响因子：0.18
期刊级别：省级期刊
发行周期：旬刊
影响因子：1.38
期刊级别：北大期刊
发行周期：半月刊
影响因子：1.08
期刊级别：省级期刊
发行周期：双月刊
影响因子：0.23
期刊级别：部级期刊
发行周期：旬刊
影响因子：0.44
期刊级别：部级期刊
发行周期：半月刊
影响因子：0.27
期刊级别：省级期刊
发行周期：双月刊
影响因子：--
期刊级别：省级期刊
发行周期：旬刊
影响因子：0.42
期刊级别：北大期刊
发行周期：月刊