杂志简介：《饲料研究》杂志经新闻出版总署批准，自1978年创刊，国内刊号为11-2114/S，是一本综合性较强的农业期刊。该刊是一份月刊，致力于发表农业领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目：反刍动物营养、水生动物营养、猪营养、禽营养、营养研究、检测技术、资源开发与利用、肠精灵论坛、综述
杂志简介：《饲料研究》杂志经新闻出版总署批准，自1978年创刊，国内刊号为11-2114/S，是一本综合性较强的农业期刊。该刊是一份月刊，致力于发表农业领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目：反刍动物营养、水生动物营养、猪营养、禽营养、营养研究、检测技术、资源开发与利用、肠精灵论坛、综述
作者：任美琦; 颜瑞; 陈琳; 张芹; 张伟; 王恬 刊期：2010年第03期
选取24只30日龄的樱桃谷肉鸭，采用单因子设计，通过在小麦日粮中添加不同种类的非淀粉多糖酶（100g／t），研究不同复合酶制剂对肉鸭养分利用率和代谢能的影响。试验设4个处理组，每组6个重复，每重复1只鸭，试验期9d。结果表明：日粮中添加非淀粉多糖酶Ⅱ显著提高粗蛋白、能量和粗纤维的表观利用率及表观代谢能值为8．33％、6．23％、3．19％...
作者：肖永友; 方志逸; 陈倩婷; 尹翠金; 朱丽如 刊期：2010年第03期
布拉氏酵母菌是在印尼荔枝中分离得到的。是酿酒酵母的亚种．已被广泛应用于人类抗击腹泻的药物中。其制剂应用于畜牧业，可有效降低病原菌和有关毒素的质量浓度，加强微生物平衡。刺激免疫系统．作为饲料添加剂的应用已得到世界许多国家的认可。最新研究表明：布拉氏酵母菌能抑制大肠杆菌内毒素的毒性，降低肠道内大肠杆菌数量。但作为微生态生...
作者：董其国; 徐稳; 王恬 刊期：2010年第03期
研究日粮中添加不同剂型植酸酶对生长育肥猪生产性能和饲料养分利用率的影响．选用240头健康的三元杂交（杜×长×大）断奶仔猪，随机分为5组，即正对照组PC（基础日粮，未添加植酸酶）、负对照组NC（降低有效磷水平，未添加植酸酶）及在负对照组日粮中分别添加500U／k的包衣、粉状和微丸植酸酶（试验T1、T2和T3组），试验期为100d。结果表明：（1...
作者：陈守云; 徐海涛 刊期：2010年第03期
蛋白周转代谢对于动物适应内外环境变化有着极其重要的生理意义。蛋白质周转代谢是动物生命维持、生产和功能得以实现的根本所在。蛋白质周转是蛋白质合成与降解的双向调节过程，这个循环中合成与降解的互相协调对维持细胞内酶和结构蛋白的稳定状态、细胞内环境的相对稳定及调节蛋白质在组织中的沉积都十分重要。
作者：刘卫国; 李绍钰 刊期：2010年第03期
美国最先在饲料中添加油脂，从1953年开始至今已有40多年的历史。油脂可提高日粮能量的质量浓度，为家禽提供必需脂肪酸，改善饲料的适口性和加工特性，在日粮中具有额外增热效应。另外一些富含多不饱和脂肪酸（PUFA）的油脂（如亚麻油和鱼油等）还可提高家禽的免疫性能并可使肉中富集对人体有益的功能性脂肪酸，如：二十碳五烯酸（EPA）和二十...
作者：侯磊; 单安山 刊期：2010年第03期
芽孢杆菌能维持肠道茵群平衡，降低仔猪腹泻的发生。文中阐述了3种常用益生茵枯草芽孢杆菌、纳豆芽孢杆菌及地衣芽孢杆菌对仔猪肠道茵群的影响以及影响芽孢杆菌使用效果的因素，为芽孢杆菌在仔猪生产中的合理应用提供参考。
作者：刘珂珂; 赵宇飞; 温刘发; 王淑彩; 林海燕; 王敏; 吕东海 刊期：2010年第03期
采用强饲法测定次粉中添加溢多酶P8301前后的代谢能、粗蛋白真代谢率及有机物和干物质的消化率，评定溢多酶P8301对次粉养分利用率的影响。选择48羽体质量（2．2±0．1）kg的健壮青年蛋公鸡，随机分成4个处理组，每组设3个重复，每重复4羽鸡；在48h的饥饿排空期后，3组分别强饲无氮料、次粉和添加酶的次粉（酶添加剂量为180mg／kg，50g／羽），另...
作者：卞良勇; 陈丛亮; 王志东 刊期：2010年第03期
半胱胺盐酸盐（CSH）在动物上的大量研究表明：通过饲料中合理添加后，CSH的耗竭生长抑素（SS），促进生长激素（GH）释放和胰岛素样生长因子-1（IGF-1）的生成，增强卵巢机能，促进卵泡生长；提高家禽对日粮营养物质消化、吸收和利用率，提高营养物质在动物体内的分配和利用（艾晓杰等，2002；刘金松等，2002；Dr．CesarC．Sevilla等，2003；徐...
作者：刘法孝; 张青青; 杨维仁; 杨在宾; 王桂芳 刊期：2010年第03期
选用45只成年来航公鸡，应用套测法和强饲法相结合的研究，在日粮中添加不同水平的活性肽蛋白对鸡的氨基酸代谢率和有效氨基酸含量进行测定。研究表明：家禽日粮中添加10％活性肽蛋白时，总氨基酸、赖氨酸、蛋氨酸和苏氨酸的表观代谢率分别为70．84％、60．53％、56．74％和62．4％，真实代谢率分别为81．13％、72．95％、68．14％和76．99％：...
作者：金桩; 彭健; 胡新文; 林声汉; 马燕 刊期：2010年第03期
研究通过单因子优化试验和正交试验对短乳杆菌培养条件和培养基成分进行初步的优化。结果表明：短乳杆菌属于兼性厌氧菌，最佳培养条件是：温度35℃、培养时间24h,pH5．5，接种量为1％；优化培养基成分：蛋白胨12g，酵母提取物5g，牛肉膏12g，葡萄糖16g，乙酸钠5g，柠檬酸铵2．15g，Tween80 1mL，MgSO4·7H2O 0．58g，MnSO4·4H2O 0．05g，K2HPO4 ...
作者：李慧; 龚国利 刊期：2010年第03期
模拟大宗饲料原料的贮存条件，比较不同贮存条件下豆粕中霉菌总数、主要产毒菌的种类及真菌毒素含量变化的情况。将温度设为：（20±2）℃，湿度设为：（65±5）％、（75±5）％和（85±5）％。检测时间为0、第5天、第10天、第17天、第24天、第31天、第38天和第45天，利用国标通用检测方法进行检测。结果表明：主要产毒茵种类有串珠镰刀菌和纯绿青霉...
作者：毛石明 刊期：2010年第03期
选择胎次相同、体况相近且同期配种的15头健康妊娠后期二元母猪，随机分为3组，分别饲喂基础日粮（对照组）、基础E1粮＋400g／t包膜丁酸钠和基础日粮＋600g／t包膜丁酸钠，直到仔猪断奶（28日龄）。结果表明：包膜丁酸钠可提高母猪繁殖性能。与对照组相比，400和600g／t包膜丁酸钠分别提高仔猪初生窝质量1．44％和1．90％、提高初生个体质量2％...
作者：金云行; 王强; 温刘发; 王淑彩; 王敏; 林海燕 刊期：2010年第03期
采用强饲法测定豆饼中添加一种复合酶制剂前后的表观代谢能、真代谢能、氮校正袁观代谢能、氮校正真代谢能、干物质表观消化率和干物质真消化率，以评估复合酶制剂对鸡利用豆饼养分的影响。选取64只体质量（2．2±0．1）kg的青年粤黄公鸡，随机分成4个处理组，每组4个重复，每重复4只鸡；在48h的饥饿排空期后，其中3组分别强饲无氮料、豆饼和添加...
作者：陈晓兰; 刘艳玲; 王帅兵; 王乾坤; 邵青青 刊期：2010年第03期
维生素是人和动物维持正常生命活动与健康所必需的微量有机化合物。目前在国外，维生素是最主要的营养保健品。在国内维生素A被广泛应用于非处方药、营养补充剂、饲料添加剂及食品加工业。最近,我国公众营养项目组的食物强化总体构想中确定了维生素A为我国营养强化的主要品种之一．因此在对维生素A的吸收代谢、营养及毒性作用有充分认识和了解的...
作者：闫小峰; 孙志文 刊期：2010年第03期
建立了测定饲料中甲砜霉素的含量的高效液相色谱检测方法。2g饲料样品，乙酸乙酯提取后蒸干，加入4％氯化钠，正己烷脱脂后乙酸乙酯反提，蒸干，流动相溶解后上机。色谱柱为C18，流动相为甲醇-水（25：75V/V），检测波长225nm，流速1．2mL／min，柱温室温。在0．1～500μg／mL的质量浓度内甲砜霉素的峰面积与质量浓度呈良好的线性关系（r=0．9997...
影响因子：0.44
期刊级别：省级期刊
发行周期：半月刊
影响因子：1.16
期刊级别：CSSCI南大期刊
发行周期：月刊
影响因子：1.65
期刊级别：北大期刊
发行周期：旬刊
影响因子：5.04
期刊级别：CSSCI南大期刊
发行周期：月刊
影响因子：0.18
期刊级别：省级期刊
发行周期：旬刊
影响因子：1.38
期刊级别：北大期刊
发行周期：半月刊
影响因子：1.08
期刊级别：省级期刊
发行周期：双月刊
影响因子：0.23
期刊级别：部级期刊
发行周期：旬刊
影响因子：0.44
期刊级别：部级期刊
发行周期：半月刊
影响因子：0.27
期刊级别：省级期刊
发行周期：双月刊
影响因子：--
期刊级别：省级期刊
发行周期：旬刊
影响因子：0.42
期刊级别：北大期刊
发行周期：月刊