饲料研究杂志 北大期刊 统计源期刊

大豆黄酮与染料木黄酮对产蛋鸡生殖内分泌和蛋品质的影响

作者：弓琴; 呙于明; 袁建敏 刊期：2009年第04期

试验旨在研究日粮中添加大豆黄酮和染料木黄酮对产蛋鸡蛋品质及下丘脑-垂体-性腺轴内分泌激素的影响。选用50周龄的农大3号矮小型162只蛋鸡，随机分成3组，对照组、大豆黄酮（Da，10mg／kg）处理组和染料木黄酮（Gen，10mg／kg）处理组。试验8周后测定蛋品质、卵黄蛋白原和生殖激素水平。结果表明，日粮中添加Da和Gen均显著提高蛋壳和蛋黄色泽。...

凤梨酵素复合酶和溶菌酶对华北柴鸡生产性能的试验

作者：李志华; 周淑亮; 孙勇斌; 赵速立; 袁建敏 刊期：2009年第04期

为探讨凤梨酵素复合酶和溶菌酶在地方鸡日粮中的使用效果。试验选用1日龄450只华北柴鸡，平均分成3个处理，每处理设3个重复，每重复50只鸡。日粮中分别添加凤梨酵素复合酶和溶菌酶，与盐霉素组进行对照，笼养，观测0～6周龄鸡生产性能和营养物质代谢率的影响。结果表明，添加凤梨酵素复合酶和溶菌酶显著提高华北柴鸡日粮中粗脂肪的消化率，显著...

书讯

刊期：2009年第04期

益生菌酪酸菌CB-7发酵培养基及培养条件的研究

作者：陈秋红; 孙梅; 施大林; 刘淮; 胡凌虹; 张维娜; 匡群; 谢骏; 何义进 刊期：2009年第04期

通过单因子试验及正交试验对酪酸菌CB-7发酵培养基和培养条件进行研究。结果表明，最优化培养基组成为玉米淀粉1．0％，牛肉蛋白胨1．0％，酵母膏0．5％，乙酸钠0．3％，NaCl0．5％，CaCO30．3％，MgSO4·7H2O0．05％。确定最佳培养条件为初始pH7．0，培养温度37℃，接种量7．5％，培养36h，菌体浓度可达8．5×10^8CFU／mL，芽孢率可达95．3％。

饲用酶制剂在水产养殖中的应用

作者：李馨; 杨隽; 宋洪峰; 陈凤林 刊期：2009年第04期

酶是生物体产生的具有特殊催化能力的蛋白质，它广泛分布于动物、植物和微生物体内，参与机体的各种生化反应。饲用酶制剂是一种以酶为主要功能因子，通过特定工艺加工而成的饲料添加剂。其对水产动物的影响主要表现在促进水产动物的生长、提高消化吸收率和饵料转化率、提高群体整齐度、改善生长发育不平衡状况及缓解水体环境污染等方面。

饲料中常见的霉菌毒素及防制

作者：李鹏; 王文杰 刊期：2009年第04期

针对当前饲料中存在的4种主要霉菌毒素（黄曲霉毒素、赭曲霉毒素、玉米赤霉烯酮和脱氧雪腐镰刀菌烯醇）分别进行探讨，包括毒素的理化性质、产生条件、对动物的危害作用及在食品和饲料中的允许量标准，介绍饲料中霉菌毒素的各种防毒和去毒措施，对生产实践中霉菌毒素的研究和防制有一定的指导意义。

2株地衣芽孢杆菌抗逆性及益生性的研究

作者：王丽芳; 满达虎 刊期：2009年第04期

对2株地衣芽孢杆菌（Bacillus dicheniformis）C10和C46进行耐酸性及耐胆盐等抗逆性试验，进而进行抑菌测定、产酸和产酶等益生性试验，对13种抗生素进行药敏性测定。结果表明，2株地衣芽孢杆菌C10和C46在pH2．0、3．0和4．0的人工胃液中处理2和6h，存活率均为94％，0．03％～0．3％胆盐溶液里存活率均超过91％，对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌K88...

博落回生物碱的研究现状与展望

作者：何夏阳; 张石蕊; 印遇龙; 袁钟宇 刊期：2009年第04期

博落回在生药学、药物化学、药理学、药剂学和临床应用等方面有很高的应用价值。文章评述博落回的主要化学成分，提取及分离工艺和药理活性研究概况，并对博落回的应用前景进行展望。

半胱胺盐酸盐对水产养殖动物生理调节的研究

作者：李余霞; 谭青松 刊期：2009年第04期

近年来，生理调控物质半胱胺盐酸盐作为饲料添加剂的研究和应用发展迅速，成为开发无污染和无残留的绿色饲料添加剂研究的热点之一。大量的研究表明，半胱胺具有多种生物学功能，如耗竭生长抑素（SS），影响糖、蛋白质和脂肪的代谢，具有抗氧化和抗应激作用，提高机体免疫机能等。由于半胱胺作用无种属特异性（SS无种属特异性），适用范围广，目...

多糖与水产动物免疫

作者：樊英; 李天保; 王勇强; 杨秀生; 叶海斌 刊期：2009年第04期

多糖具有杀菌、抗病毒及抗肿瘤等多重免疫调节作用，在水产养殖业中的应用也越来越广泛，而且多糖作为饲料添加剂或微生态制剂活性成分与水产动物的免疫有着密切的关系。多糖刺激着机体的免疫系统，机体本身的健康状况又影响着多糖作用的发挥。

声明

刊期：2009年第04期

酯化葡甘露聚糖作为霉菌毒素吸附剂应用的研究

作者：李华; 朱连勤; 朱风华; 马小明; 董菊红 刊期：2009年第04期

选择21d健康的100只雄性昆明小鼠，随机分为5组，1组为空白对照组，饲喂基础日粮；2组为阳性对照组，在基础日粮中添加2mg／kg呕吐毒素（DON）；3～5组为试验组，每组在添加2mg／kgDON的基础日粮中分别添加0．05％、0．10％和0．15％的酯化葡甘露聚糖（EGM）。研究DON染毒饲料中添加EGM对小鼠生理和免疫指标的影响，结果表明，试验至30d，1组、4...

芽孢杆菌的作用原理及在蛋鸡中的应用

作者：罗毅; 戴晋军 刊期：2009年第04期

抗生素作为饲料添加剂使用带来的种种弊端（胃肠道正常菌群失调、耐药性和药物残留等）已逐渐被人们所认识。而微生物制剂可调节畜禽肠道微生物群落和增强免疫力等，从而在一定程度上代替抗生素的使用已得到广泛认同。其中，饲用芽孢杆菌由于抗逆性强、能耐受一定温度、湿度及易贮存等独特生物特性，是国家允许使用的微生物饲料添加剂品种之一，...

粉状高铜饲料对仔猪生长性能的影响

作者：张文丽 刊期：2009年第04期

主要探讨硫酸铜对饲料适口性及仔猪生长性能的影响，试验分5个处理，其铜添加量分别为6、100、150、200和250mg／kg，选用体质量约15kg的25头三元（D×L×Y）杂交猪，试验期为20d，试验期间观察猪的平均日增质量、日均采食量和料肉比3个生长性能指标。结果表明，在没有添加甜味剂和香味剂的粉状配合饲料中，铜的添加量达到200mg/kg时，将极显著降...

饲料用酶检测技术培训班通知

刊期：2009年第04期