杂志简介：《饲料研究》杂志经新闻出版总署批准，自1978年创刊，国内刊号为11-2114/S，是一本综合性较强的农业期刊。该刊是一份月刊，致力于发表农业领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目：反刍动物营养、水生动物营养、猪营养、禽营养、营养研究、检测技术、资源开发与利用、肠精灵论坛、综述
杂志简介：《饲料研究》杂志经新闻出版总署批准，自1978年创刊，国内刊号为11-2114/S，是一本综合性较强的农业期刊。该刊是一份月刊，致力于发表农业领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目：反刍动物营养、水生动物营养、猪营养、禽营养、营养研究、检测技术、资源开发与利用、肠精灵论坛、综述
作者：朱元招; 尚秀国; 杨立彬; 张德福; 王雷; 朴香淑 刊期：2008年第01期
试验选用72头体质量为（9.8±0.46）kg的健康杜×长×大断奶仔猪,完全随机区组分为3个处理,每处理6个重复,每重复4头猪。3个处理如下：负对照组（基础日粮不含金霉素）,正对照组（基础日粮＋80mg/kg金霉素）,试验组（基础日粮＋0.1%乳酸杆菌复合菌剂）。结果显示,乳酸杆菌复合菌剂（益美多）比负对照组和正对照组日增质量分别提高11.74%（P〈0.05）...
作者：周长海; 大谷滋; 仇学军 刊期：2008年第01期
试验将饲料中不同水平的代谢能（ME）和粗蛋白（CP）含量搭配的各种饲料饲喂0-3周龄的肉鸭,结果显示,肉鸭饲养前期饲料的最适ME和CP含量设定为ME11.286MJ/kg和CP22%,可获得较好的生长发育及饲养效果;饲料中CP含量高的处理组比含量低的处理组呈现屠体粗脂肪含量减少的倾向;ACC活性伴随饲料中CP含量增加而降低,肉鸭脂肪酸合成时必需的NADPH有相当...
作者：张书剑 刊期：2008年第01期
除了环境因素和遗传因素外,营养因素对鱼类骨骼生长发育也发挥重要的作用。文章综述近年来各种营养（如维生素、矿物元素、蛋白质和脂肪）对鱼类骨骼健康的影响。
作者：于翠萍; 井婧; 李静 刊期：2008年第01期
植物提取物和中草药发挥生物学作用主要依赖于其中所含的活性成分,包括生物碱、皂甙、黄酮类、低聚糖和多酚等。文章介绍几种在动物生产上常用的植物提取物和中药活性提取成分及其提取方法。
作者：张芹; 曾福海; 乔永; 袁志超; 詹志明; 梅志扬; 程时军; 刘金银; 郭青海 刊期：2008年第01期
选取192只1日龄健康艾维茵肉仔鸡,随机分成4组,每组4个重复,每重复12羽鸡。研究在玉米豆粕杂粕型日粮中降低日粮代谢能水平0.21MJ/kg并添加酶制剂对肉鸡生产性能的影响。结果表明,酶制剂能提高肉鸡的日增质量,降低采食量,但与正负对照组相比均无显著差异;酶制剂对肉鸡料重比有较好的改善效果,其中添加量100g/t的C组与正对照相比降低2.21%,与负对...
作者：程琪; 贺建华; 范志勇; 杨磊; 谭新 刊期：2008年第01期
试验选用216只1日龄雪峰乌骨鸡,按体质量相近的原则随机分成3个处理组,对照组饲喂基础日粮,试验组在基础日粮中添加65mg/kg半胱胺（半胱胺组,即添加半胱胺盐酸盐95mg/kg）和125mg/kg二硝托胺等抗生素类药物组合（抗生素组）。每处理设6个重复,每重复12只鸡。试验分2个阶段（0～4周和5～9周）,试验期63d。结果表明,0～4周和0～9周抗生素组和半胱...
作者：丁辉景; 张力; 张明珠 刊期：2008年第01期
胃肠道作为机体营养物质的消化吸收场所,也是动物机体对肠道有害物质免疫防护的重要部位。胃肠道黏膜免疫是机体免疫系统的一个重要组成部分,是动物胃肠道免疫防护的第一道屏障,受到复杂且特殊抗原的影响,通过营养调控措施增强机体黏膜免疫的功能,对动物机体作用重大。
作者：耿绍辉; 王乐为 刊期：2008年第01期
随着人们对蛋白质消化吸收及其代谢规律研究的深入，蛋白质消化吸收理论不断得到完善。早在1865年，Kollinker和Muller就提出，蛋白质在肠道最终消化为游离氨基酸。现在营养学氨基酸平衡理论便是以这个假设为基础的。而关于小肽可能被直接吸收的假设，早在100多年前就被提及，但一直因缺乏直接证据而受到忽视。
作者：冯静波; 武志勇; 张晓驷 刊期：2008年第01期
1包衣的概念 包衣是药剂学中最常用的技术之一，所谓包衣是指在特定设备中按特定的工艺将能成膜的材料涂覆在药物固体制剂的外表面，使其干燥后成为紧密黏附在表面的一层或数层不同厚薄和不同弹性的多功能保护层，这个多功能保护层叫包衣。它涉及物理化学、化学工程学、液体力学和高分子材料学等学科。近几十年来，随着新材料、新技术和新机械的...
作者：张翥; 董国忠; 林涛; 李明 刊期：2008年第01期
试验旨在研究不同类型饲料和贮存时间对香味剂稳定性的影响。采用2×3因子设计,在仔猪复合预混料、浓缩料和全价料中分别添加0.02%乳香型香味剂和0.02%果香型香味剂,然后在第1、15、30、45和60天取样,采用气相色谱法分析3种配合饲料中乳香型香味剂成分香兰素和乙基麦芽酚的含量,及3种类型饲料中果香型香味剂成分十八醛和大茴香醛的含量。试验结果...
作者：张巍; 李绍章; 黄少文; 赵娜; 杨雪海; 周樱 刊期：2008年第01期
文章针对湖北江汉平原地区夏季高温高湿的气候特征,分析夏季气候对蛋鸭生产性能的影响。结果表明,湖北地区夏季的气候条件对圈养蛋鸭的产蛋性能没有影响,如果饲养管理良好,蛋鸭在夏季完全可以进行高产稳产。
作者：刘树全; 马文强; 冯杰; 李奎 刊期：2008年第01期
1氨基酸螯合锌的结构特征及特点 美国饲料管理官员协会（MFEO）于1996年对氨基酸螯合物产品定义如下：金属氨基酸螯合物为可溶性的金属盐的金属离子与氨基酸的复合体，其中金属离子与氨基酸的摩尔比为1：1～1：3，形成共轭共价键，水解氨基酸的平均相对分子质量近于150U，螯合物的相对分子质量不超过800u。
作者：付学锋; 朱连勤; 马小明 刊期：2008年第01期
纳米技术（nanotechnology）是20世纪90年代出现并正在崛起的一门新兴技术，正逐步向各自然学科领域渗透的纳米生物学也相应建立和发展起来。将动物营养学引入介观领域（在物质尺度的宏观和微观的中间领域），研究纳米微量元素对动物的生物学效应，将拓宽动物营养学的研究范畴，必将对动物营养学的发展产生深远的影响，具有十分重要的意义。纳米...
作者：周建群; 谢梅冬; 罗玉芳; 王韶辉; 李妍 刊期：2008年第01期
富马酸亚铁属有机酸铁，其在动物体内以亚铁离子形式被十二指肠和空肠上段吸收，吸收的铁大部分在骨髓中参与血红蛋白的合成，可提高肌红蛋白水平，改善胴体品质，使猪皮肤红润光亮，鸡鸭毛光亮和冠红润，是目前公认的最佳补铁和造血剂。它的化学性质稳定，避免了无机铁中Fe^2＋在饲料生产贮存过程中易氧化成Fe^3＋，其氧化产物和氧化还原过程对...
作者：金凌艳; 顾欣; 蔡金华; 刘雅妮 刊期：2008年第01期
疯牛病自发生以来已给全球畜牧业带来了巨大的损失,已成为一种严重危害人类生命安全的传染病。因此,建立起有效的饲料中牛和羊源性成分的检测方法,避免带病毒的动物和饲料在市场上和国际间流通显得刻不容缓。目前,我国主要采用PCR方法进行饲料中牛和羊源性成分的检测。文章拟对普通PCR和Realtime PCR2种方法的灵敏度进行比较,希望寻找出一种有效...
影响因子：0.44
期刊级别：省级期刊
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期刊级别：CSSCI南大期刊
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期刊级别：CSSCI南大期刊
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期刊级别：省级期刊
发行周期：旬刊
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期刊级别：北大期刊
发行周期：半月刊
影响因子：1.08
期刊级别：省级期刊
发行周期：双月刊
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期刊级别：部级期刊
发行周期：旬刊
影响因子：0.44
期刊级别：部级期刊
发行周期：半月刊
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期刊级别：省级期刊
发行周期：双月刊
影响因子：--
期刊级别：省级期刊
发行周期：旬刊
影响因子：0.42
期刊级别：北大期刊
发行周期：月刊