饲料研究杂志 北大期刊 统计源期刊

绿色饲料添加剂——小肽制剂在肉猪饲料中的应用

作者：李焕友; 甄辑铭; 何叶如; 胡文娥; 张绮琼; 叶文标; 李志强; 张伯均; 谭国侬 刊期：2005年第03期

长期以来，人们一直采用在动物饲粮中添加抗生素、抗菌药物类生长促进剂控制腹泻，维持健康，促进生长及提高饲料利用率。但是大量使用抗生素、抗菌药物，在抑制病原微生物的同时，也抑杀了动物体内生理性微生物，扰乱了微生物种群或群落的相互制约，破坏了微生态平衡，而导致动物特别是幼龄动物对病原微生物的易感性；同时，抗生素、抗菌药物的...

谷氨酰股对断奶仔猪生产性能和血液生化指标的影响

作者：徐卫丹; 杨彩梅; 刘金松 刊期：2005年第03期

豚鼠维生素营养研究进展

作者：吕建敏; 陈民利; 徐孝平; 徐剑钦; 宋见惠 刊期：2005年第03期

维生素是豚鼠代谢所必需的营养物质,必须由饲粮提供.文章从豚鼠对各种维生素的需要量、维生素缺乏症状以及维生素中毒症等方面入手,对豚鼠维生素的营养进行了研究.

评价饲料酶品质的5种指标

作者：陆文清; 李德发 刊期：2005年第03期

目前,关于饲料酶的生产和应用的报道很多,每年数以千计,从报道的内容分析,无论是生产水平还是品质鉴别能力都比以前有很大提高,但是目前还有很多问题需要研究.

饲料污染与食品安全

作者：杨桂强; 姚建仁; 郑永权; 董丰收 刊期：2005年第03期

饲料与食品均系可食之物,在许多情况下很难界定,一种可食产品对畜禽来说是饲料,对人类而言为食品,而且畜禽产品本身又是食品.饲料与食品密切相关,有的甚至来自同一生态环境条件下的同种作物,同一可食部位,因此造成食品污染的污染物同样可以造成饲料的污染.构成饲料的污染物很多,主要有农药、兽药、工业废弃物等.文中将重点讨论农药、兽药、工业...

甜菜碱对猪生产性能的影响

作者：于洪恩; 胡祥均 刊期：2005年第03期

甜菜碱广泛存在于动植物体内.植物中以甜菜的含量最多.甜菜碱在动物体内作为一种高效活性甲基供体,在甲基代谢中起重要的营养调控作用,可取代部分蛋氨酸和胆碱,具有促进脂肪代谢,改善饲料的适口性,缓和热应激,调节机体的渗透压.并可维护维生素预混料的稳定性.

呼吸道病毒病经验教训必学

作者：张皎; 杨磊; 和小明 刊期：2005年第03期

由病毒引起的呼吸道疾病一直是造成家禽养殖经济损失的主要因素.包括死淘率增加,日增重减少,产蛋和蛋品下降,屠宰率降低,用于预防和治疗的疫苗、抗生素成本上升.

世界粮食的国际贸易

作者：刘少伯; 石有龙; 葛翔; 刘诺 刊期：2005年第03期

我国畜牧业面临:一是提升畜产品的产品品质,迎接改善食品安全卫生新阶段;二是与国际贸易接轨,开拓畜产品国际市场的新时期.粮食关系到饲料原材料,因此,首先研究粮食的世界贸易.

“2005中国动物球虫病防治新技术”培训班

刊期：2005年第03期

新型功能性饲料添加剂——植物甾醇的应用开发

作者：陈茂彬 刊期：2005年第03期

作为一种新型功能性饲料添加剂,植物甾醇可应用于降低禽蛋和禽肉中胆固醇的含量,具有增进动物蛋白质合成、促进动物生长和健康的功能,还可作为畜禽饲养的肝功能改善剂.植物甾醇在饲料工业中具有广阔的应用前景.

苹果渣固态发酵生产饲料蛋白的研究

作者：司翔宇; 葛蕾; 李志西 刊期：2005年第03期

采用黑曲霉为菌种,通过单因素试验,获得了苹果渣发酵的适宜工艺条件;尿素添加量为7%,料水比1:1,温度30 ℃,发酵时间5 d,接种量1 %,pH自然.在已确定的工艺条件的基础上,进行了工业化模拟试验.试验结果表明,当发酵料层厚度为5 mm,动力通风时,发酵产物真蛋白含量达到14.09 %,蛋白质含量明显提高.

本刊启事

刊期：2005年第03期

微生态制剂对反刍动物的影响

作者：杨利; 李建国 刊期：2005年第03期

近年来微生态制剂的研究和开发获得迅速发展,尤其在动物生产中日益发挥着重要的作用.它可以促进饲料营养物质的消化吸收,促进反刍动物的生长、发育,提高其生产力和饲料转化率,其某些特殊作用是一些其他添加剂所无法代替的.

禽坏死性肠炎的发生及其影响因素

作者：王兰芳; 马西艺; 荣强 刊期：2005年第03期

禽坏死性肠炎(Necrotic Enteritis，NE)是由A型或c型产气荚膜梭状芽孢杆菌(Clostridium pefringens，Cp)引起的一种消化道疾病(Ficken，1997)。1961年英格兰首次报道，此后许多国家都有报道(Ficken，1991)。该病给养鸡业带来很大的经济损失，以突然发病、急性死亡为特征，病死率高。一般在潮湿温暖的季节发病较多，多发生于2～8周龄，主要见于肉...

酵母培养物和寡糖对产蛋高峰期蛋鸡生产性能的影响

作者：金加明; 杨虎; 吴宝霞; 安乐 刊期：2005年第03期