水产科技情报杂志 省级期刊

清水和肥水布苗法对三疣梭子蟹Z1幼体培育效果的影响

作者：刘俊杰; 沈和定 刊期：2006年第02期

近年来，由于梭子蟹自然资源的衰退以及市场对商品蟹需求的逐年增长，梭子蟹池塘养殖的规模不断扩大，因此，梭子蟹的工厂化育苗也被众多育苗场所重视：在梭子蟹工厂化育苗中，早期幼体的培育是获得高产、稳产的基础，特别是布苗方法对培育效果有很大的影响。布苗方法主要有清水布苗法和肥水布苗法两种。育苗生产中所出现的Z1幼体变态率低、变态...

自然海区缢蛏苗种生产技术

作者：苏仰源 刊期：2006年第02期

用平畦预报技术指导自然海区缢蛏苗种生产，重点介绍苗埕选择、苗埕建造、平畦预报、以及蛏苗附苗后的管理。

人工雌核发育在鱼类遗传育种中的应用

作者：李卢 刊期：2006年第02期

阐述了鱼类人工雌核发育的基本原理，介绍了人工雌核发育在研究鱼类性别决定机制，养殖生产中的性别控制和鱼类性别遗传机制分析及选育新品种等方面的应用成果。

不同食料对胭脂鱼鱼种生长的影响试验

作者：张友良; 张飞明 刊期：2006年第02期

胭脂鱼（Myxocyprinus asiaticus）是我国特有的珍稀鱼类，隶属于鲤形目，胭脂鱼科，胭脂鱼属，具有很高的经济价值和学术研究价值。由于胭脂鱼的繁殖率低，加之近年来的过度捕捞，其自然资源量急剧下降，现已被列为国家二级保护动物。对胭脂鱼苗种的食料进行研究将有利于人工繁育时苗种培育成活率的提高，有利于其资源量的增加。本试验旨在探索...

海带种质保存技术的研究现状和发展前景

作者：张全胜; 罗世菊 刊期：2006年第02期

综述了海带继代培养种质保存技术的研究现状及存住的问题，介绍了藻类超低温冷冻保存技术的研究进展及其在海带种质保存中的研究前景。

有益微生物及其在大菱鲆养殖中的应用初探

作者：刘朝阳; 陈吉祥; 孙晓庆 刊期：2006年第02期

有益微生物是指能够提高水产养殖动物产量、提高其抗病能力及改善水质环境的微生物，包括光合细菌、乳酸杆菌、放线菌、硝化和反硝化菌、双歧杆菌、酵母、真菌等，一般不包括真核生物的微藻。用有益微生物制成的活菌制剂，被称为微生态制剂，又称益生素、促生素、竞生素等。有益微生物主要有：通过生物夺氧，创造厌氧环境供有益菌生长的芽孢杆菌...

文蛤养殖场HACCP管理模式初探

作者：王关珍; 陈贤龙; 陈汉春 刊期：2006年第02期

文蛤（Meretrix meretrix Linnaeus）是我国主要的出口水产品之一，在国际贸易中为了应对进口国家的绿色壁垒，我们必须重视养殖产品的生产规范化。HACCP（Hazard Analysis and Critical Control Point）是世界食品安全管理的目标和方向，文蛤的养殖、暂养、加工及销售场所可以实施HACCP管理方式。文蛤养殖场是文蛤生产系统中的重要环节，既为产...

关于河蟹质量评比标准的研讨

作者：王武; 陈再忠; 张文博 刊期：2006年第02期

我国的河蟹养殖业历经10多年的大发展，“吃蟹难”问题已经解决：2004年河蟹总产量已达41．8万吨。但目前存在的问题是商品蟹的上市规格小、品质差。小个体（体重50～100g）的河蟹占总产量的70％左右，价格低下；而个体硕大（150～400g）、膏脂丰满、肉味鲜美的优质蟹数量少，价格仍居高不下。解决“吃优质蟹难”的问题，改大养蟹为养大蟹、养优...

标志放流技术在渔业中的应用现状及发展前景

作者：洪波; 孙振中 刊期：2006年第02期

介绍了标志放流技术在渔业中的应用现状及发展前景。在我国的渔业资源增殖放流中，挂牌标记法（体外标）和切鳍法最为常用？而在国外，主要的标志方法有荧光色素标记（VIE）法、金属线码标记（CWT）法、被动整合雷达（PIT）法、档案式标记法、分离式卫星标记法以及生物遥测标记法等。我国的标志放流方法应该以挂牌标记法为主，同时可以引进荧光...

微生物絮凝剂在水产养殖水环境改良中的应用前景

作者：蔡泽文; 汪开毓; 耿毅 刊期：2006年第02期

综述了微生物絮凝剂的种类、絮凝特性、絮凝机理以及微生物絮凝剂在水质改良中的应用现状，并分析了它作为水质改良剂在水产养殖中的应用前景。

长江口南岸水域银鲳及幼鱼资源动态监测

作者：何正侃; 孙振中; 洪波 刊期：2006年第02期

对上海市长江口南岸水域银鲳成鱼资源动态监测的结果表明，近年来，尤其是2003～2005年春汛期间．银鲳的成鱼资源呈现逐步恢复的态势．成鱼平均体重达200g以上，平均叉长达160mm以上．基本符合东海区渔政渔港监督管理局制定的体重150g以上的可捕标准，说明对银鲳的保苗措施取得了一定成效：对银鲳幼鱼资源同步监测的结果表明，1998～2005年银鲳...

观赏鱼和水族生态 4种观赏水草的组织培养试验

作者：王丽卿; 季高华; 周胜耀; 李燕 刊期：2006年第02期

对4种观赏水草进行组织培养的试验结果表明：（1）迷你宝塔（Limnophila glabra）以茎尖作外植体，芽诱导采用MS＋6-BA1mg／L（单位下同）＋NAA 0．1的培养基，根诱导采用1／2 MS＋IBA 0．1＋BA 0．1的培养基，继代培养采用MS＋BA 0．5＋NAA 0．01的培养基，可大批量快速培育出带有根系的完整植株。（2）小对叶（Bacopa rotundifolia）、红柳（A...

暹罗斗鱼的饲养与繁殖

作者：陈思行; 李励年 刊期：2006年第02期

1名称与原产地 暹罗斗鱼（Betta splendens Regan）又名五彩搏鱼，隶属于鲈形目（Perciformes）、攀鲈亚目（Anabantoidei）、斗鱼科（Belontiidae）。暹罗斗鱼原生长在热带地区的湖沼、稻田等水流缓慢水域，个体小，没有绚丽缤纷的色彩。它主产于东南亚的暹罗（即如今的泰国），让人啧啧称奇的是其好斗的特性，雄鱼之间为了抢占地盘，争夺配偶...

敬告作者

刊期：2006年第02期

福建河鲀加工企业遭遇知识产权壁垒

作者：黄如飞 刊期：2006年第02期

从福建检验检疫部门传出信息，由于日本一家进口商抢注河鲀加工技术专利，福建省河鲀加工企业将进遇知识产权壁垒，面临生存危机、