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水产科技杂志 水产科技杂志 水产科技杂志 水产科技
省级期刊
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水产科技杂志 2006年第05期

Fisheries Science & Technology

主管单位:广东省海洋与渔业局
主办单位:广东水产学会
国际刊号:
国内刊号:
审稿时间:1个月内
全年订价:¥ 136.00
创刊:1984
类别:农业科技
周期:双月刊
发行:广东
语言:中文
起订时间:
曾用名:水产科技
出版社:行政事业单位类
邮编:510222
主编:白桦
库存:200
主要栏目:
  • 研究报告
  • 文献综述
  • 简报
  • 专题研究
  • 广东省珍珠产业发展研讨会在雷州市召开

    作者: 期刊:《水产科技》 2006年第05期

    2006年9月29日,由广东省海洋与渔业局、湛江市人民政府、广东海洋大学主办的广东省珍珠产业发展研讨会在雷州市召开,会议围绕我省珍珠产业优化升级的发展进行研讨,广东省海洋与渔业局麦贤杰副局长、湛江市人民政府陈亚德副市长出席会议并作了讲话,来自有关政府部门、科研单位、企业、协会的代表约30多人参加了会议。广东省珍珠产业发展研讨会在雷州市召开

  • 广东省优势海产品养殖现状及发展趋势

    作者:黄伟健; 叶富良; 葛飞翔; 陈海丽; 黄殷 期刊:《水产科技》 2006年第05期

    本文分析了广东省优势海产品的养殖现状,强调广东省发展优势海产品养殖对调整和优化农业产业结构、增加农民收入、繁荣农村经济、推进社会主义新农村建设的重要作用,指出了广东省发展优势海产品养殖中存在的困难和问题,提出广东省优势海产品养殖的发展趋势。

  • 我省淡水健康养殖现状及对策探讨

    作者:王正印 期刊:《水产科技》 2006年第05期

    一、我省淡水养殖现状我省淡水养殖业近5年来一直保持着稳步增长,2005年我省淡水养殖总产量达到284.25万吨,比2000年增长29.7%,年均递增5.34%,且“一条鱼”工程的实施取得了很好的成效,渔业生产产业结构进一步优化,初步形成了以名优品种养殖为主的生产格局,罗非鱼、鱖、鳗鱼、淡水虾等产量连续多年居全国前列,广东已成为我国淡水养殖的重要基地。然而,随着我国加入WTO,水产品竞争越来越激烈,欧美日等进口国对输出国企业实行更加苛刻的技术壁垒,增大我省渔业进入国际市场的难度,对渔业经济发展提出新的挑战。近年来,为提高渔业产品的质量和效益,保护渔业生态环境,健康养殖应运而生,健康养殖是指在某种水体条件下,通过维持一个高质量的水域环境,投喂营养平衡的饲料,达到养殖品种最佳的生长率、饲料转化率、繁殖和成活率,实现养殖水域中物质和能量良性循环,确保渔业生产最佳经济、社会、生态效益的养殖方式,健康养殖是水产养殖业的主要发展方向。我省淡水健康养殖已经起步,但进展缓慢,目前,我省淡水养殖仍是以传统池塘养殖模式为核心,主要依靠扩大养殖面积,增加资源消耗来提高产量,养殖技术水平偏低,养殖生产者缺乏必要的生态资源持续利用观念,...

  • 全国海洋科技王作会议在北京召开

    作者: 期刊:《水产科技》 2006年第05期

    2006年9月4日,由国家海洋局、科技部、国防科工委和国家自然科学基金委联合召开的首次全国海洋科学技术大会在北京召开。中央政治局委员、国务院副总理曾培炎对大会表示祝贺并作重要批示。国土资源部孙文盛部长、科技部李学勇副部长、国防科工委孙来燕副主任、国家自然科学基金委陈宜瑜主任在大会上讲话。国家海洋局局长孙志辉作重要讲话。来自全国人大、国务院各有关涉海部门及国有大型涉海企业有关领导,全国沿海省、市、自治区、计划单列市主管海洋和科技的领导,国家有关海洋科研院所、高校、学会、协会等约300名代表参加了会议。全国海洋科技大会的顺利召开,对彻全国科技大会精神,落实《国家中长期科技发展规划纲要》,为构建海洋科技创新体系、动员全社会力量共同推进海洋事业全面协调快速发展、实现建设海洋强国的奋斗目标,都将产生重大而深远的影响。全国海洋科技王作会议在北京召开

  • 《水产科技》征稿启事!

    作者: 期刊:《水产科技》 2006年第05期

    《水产科技》是由广东省海洋与渔业局主管、广东水产学会主办的具有学术性、实用性、科普性的科技期刊,是我省海洋与渔业界行政管理部门、科研部门、高等院校、企事业单位和养殖业者从事水产科研和教学、生产的重要参考读物和宣传媒体。本刊系广东省级优秀科技期刊,全国水产优秀期刊,并被《中国学术期刊(光盘版)》和《中国期刊网》全文收录,是中国学术期刊综合评价数据库来源期刊。它既有实用技术的普及性,又有一定理论水准的指导性,深受海洋与渔业界及相关行业人士的青睐。欢迎广大读者踊跃投稿。来稿要求及注意事项:[1]稿件要具有针对性、实用性、创新性和超前性,真实反映当前与本地区的热点、实际情况。[2]稿件务必论点明确、内容新颖,材料翔实,数据可靠,逻辑性强,文字精炼,要求保守国家机密。学术论文和调研报告一般不超过3000字(含图表),信息稿在400字内,图片新闻稿在300字内。请用打印稿投稿,本刊欢迎磁盘或电子邮件投稿(本刊Email:kwc@gdofa.gov.cn)。[3]学术论文及调研报告的文稿格式必须包括:题名、作者姓名、工作单位、邮编、中文摘要(内容应包含研究的目的、方法、结果和结论,200—300字),关键字(3~6个),英...

  • 工业化养鱼是生态农业的发展趋势

    作者: 期刊:《水产科技》 2006年第05期

    当今世界养鱼业正向“农业化、牧业化、工业化”三维立体结构发展,显现三足鼎立之势。农业化养鱼:即传统养鱼业,如池塘养鱼、稻田养鱼、湖泊养鱼、河道养鱼、水库养鱼等;牧业化养鱼:开拓海洋牧场、苗种流放、人工鱼礁、围海养鱼等;工业化养鱼:即流水养鱼、静水机械化养鱼、养鱼工厂、养鱼平台、养鱼工船、水族馆等。这三维的有机结合,将形成当代世界水产养殖的新框架,在时空上互相结合,取长补短,形成一个统一的整体。但是,现在这三维结构发展还不成比例,在发展上各国尚有明显的倾斜,发展中国家仍以发展农业化养鱼为主,发达国家则更加重视工业化养鱼。当前,我国渔业面临一系列突出问题,其一,人口的持续增长和土地的不断减少,使保持人均水产品占有量的稳定和不断提高面临挑战;其二,水资源的日益短缺,使养鱼用水受到限制,影响到养殖面积和养殖规模的进一步扩大;其三,养鱼环境和水污染使食用鱼安全性被日益关注。那么,如何使我国渔业走出困境?有业内专家指出,工业化养鱼是解决上述问题的理想选择。简单说,工业化养鱼就是在人工小水体中,进行高密度养殖水产品的生产方式。工业化养鱼是集生物、物理、化学和电子等多门学科为一体的养鱼技术,具有产量高,技术含量高、劳动强度小...

  • 应用微生物制剂,提高池塘养殖综合效益

    作者:郭国防 期刊:《水产科技》 2006年第05期

    按照一般的习惯,水产养殖户往往主要使用各种药物来控制病害的发生和促进鱼类的生长。但是,通过近年来的实践和总结,由依赖使用药物带来的副作用(水质恶化,有害物增多,抗药性,毒性等)等弊端日渐暴露出来,并已引起广大水产养殖工作者的广泛关注。因此,很多水产科技单位、专家纷纷致力于研究减少药物在鱼病防治中的运用、增加综合效益的各种新途径。根据目前微生物制剂在水产业上的实验和实践来看,微生物制剂在改善养殖水体环境、提高养殖鱼类的免疫能力、减少疾病的发生等方面具有非常明显的作用。然而,现在的养殖户们大多对有益微生物在池塘养殖中的作用认识不深,往往认为它既不杀虫也不灭菌,没什么大作用,各类杀虫剂和灭菌药成了他们的首选用品。针对此类情况,笔者根据自己的认识简单谈谈有关微生物制剂的几个问题,旨在抛砖引玉,为养户们带来一点启示。一、什么是鱼用微生物制剂微生物制剂在畜牧等方面早已有广泛的应用。现在所说的是应用在水产上的微生物制剂。所谓鱼用微生物制剂,是利用鱼虾等动物体有益的微生物或促进物质,经特殊加工工艺而制成的活菌制剂。它可用于水中微生物调控、净化水质,能产生一定的生物效应或生态效应;也可用于调整或维持动物肠道内微生物平衡,达到防...

  • 无公害淡水养殖中的病害防治技术

    作者:张冠宏 期刊:《水产科技》 2006年第05期

    淡水养殖的水体环境中生活着许多非养殖水生动物,或敌害尘物,有的会直接侵袭所养殖的水生动物,或与其争食;有的会使水体环境变坏,水质恶化,导致疾病发生。因此,在放养前或养殖过程中必须对其进行清除或预防其侵害养殖对象。此外,在养殖过程中水生动物常会受到细菌和寄生虫的传染而发生各种疾病,在疾病治疗和敌害消除与预防时,使用的药物和处理的方法不当,会造成水产品质量安全问题。一、渔用药物使用准则(一)渔用药物使用的基本原则渔用药物的使用应以不危害人类健康和不破坏水域生态环境为基本原则。水生动物养殖过程中对病虫害的防治,坚持“以防为主,以治为辅”;渔药的使用应严格遵循国家和有关部门的规定,严禁生产、销售和使用未经取得生产许可证、批准文号与没有生产标准和渔药;积极鼓励研制、生产和使用“三效”(高效、速效、长效)“、三小”(毒性小、副作用小、用量小)的渔药,提倡使用水产专用渔药、生物源渔药用生物制品;病害发生时应对症用药,防止滥用渔药与盲目增大用药量或增加用药次数,延长用药时间;水产品上市前,应有相应的休药期。(二)禁用渔药严禁使用高毒、高残留或具有三致(致癌、致畸、致突变)毒性的渔药。严禁使用对水域环境有严重破坏而又难以修复的...

  • 嘉应锦鲤的成鱼养殖技术要点

    作者:郭江山; 刘兴隆; 梁白金 期刊:《水产科技》 2006年第05期

    当今世界各国,不论发达国家与发展中国家,都在兴起一股养殖观赏鱼热潮,锦鲤被誉为“水中活宝石”,在观赏鱼家族中品位较高,极具观赏价值。嘉应锦鲤则是锦鲤中的精品,是二十世纪八十年代由梅州市水产研究所科技人员利用杂交育种选育方法培育出的锦鲤新品种,其鳍条较长、花色多样等显著特色而在国际流行锦鲤品种中独树一帜,倍受青睐,畅销国内外市场,现简单介绍一下嘉应锦鲤的成鱼养殖技术。一、池塘条件嘉应锦鲤成鱼养殖池塘最好选择东西走向,背风向阳,水源条件具备微循环流水地方,水源水质以偏碱性的山溪水为好,因为山溪水含矿物质较多,有利于成鱼养殖过程自然界中矿物质的自然补充,养成的锦鲤比一般水质养成的颜色要鲜艳,对比色更明显,池塘底质以沙泥底质为佳,池塘深度1.8-2.3米,面积3-5亩较好(有利于锦鲤的筛选和起捕),池塘还应配备增氧设施以预防养殖过程锦鲤缺氧时可采取应急措施,在养殖前还应对池塘进行彻底的清塘,培肥水质为投放鱼种做好准备。二、鱼种的挑选进行嘉应锦鲤的养殖时,鱼种的挑选相当重要,首先从鱼苗种质方面严格把关,要选择体质健壮、颜色鲜艳、种质纯正的嘉应锦鲤鱼苗(鱼苗阶段其尾鳍长应超过其体长的1/2),体稍侧扁,游动迅速,鳞片、鳍...

  • 黄斑蓝子鱼生物学特征及网箱养殖技术

    作者:陈锤 期刊:《水产科技》 2006年第05期

    黄斑蓝子鱼Siganus oramin,隶属鲈形目、蓝子鱼科,拉丁文异名Amphacanthus guttatus、Teuthis o-ramin,俗称黎猛(泥虻)、龙虻、象耳、猫花、秋畏、娘哀、刺排、臭肚鱼(臭都鱼)。暖水性浅海鱼类,分布于印度洋和太平洋西部,在我国分布于南海和东海南部。1生物学特征1.1形态特征。体长,侧扁,椭圆形;吻突出、三角形,口下位、下颌短于上颌,眼大、眼间隔隆起,前鼻孔圆形、后鼻孔长圆形,尾柄低而长;体披细小长薄圆鳞,埋于皮下,背鳍基部近背侧处鳞片较大,头部有细鳞或裸露;侧线与背缘平行,伸达尾鳍基部;背鳍起点前方有埋于皮下的前向棘,胸鳍圆刀形,腹鳍短于胸鳍,臀鳍与背鳍后段几乎对称,尾鳍叉形(幼鱼浅叉形);体黄绿色,其中背部色较深,腹部色较浅,各鳍浅黄色,头部和体侧布有许多长圆形小黄斑(因此得名)。各鳍鳍棘具毒腺。常见个体体重80~120克。1.2生活习性。生活在沿海岩礁区、珊瑚丛、海藻丛和红树林中,常进入河口咸淡水区;幼鱼喜生活于河口,常短期进入淡水水域。喜集群,多群体活动,且单一鱼种;怕惊吓,受惊时鱼体体色急剧变深并向上跳跃,成鱼比幼鱼更甚。水温低于10℃时有被冻死的可能,达到3...

  • 马来西亚鳗鱼延绳钓改进与捕捞技术

    作者:尚合峰 期刊:《水产科技》 2006年第05期

    鳗鱼延绳钓属定置延绳真饵单钩钓的一种,原是广东省阳江市的传统钓具,俗称门鳝钓。自从1997年11月由广远渔业集团有限公司组织阳江东平4艘木质渔船在马来西亚东部海域开始鳗鱼延绳钓远洋生产以来,先后有4家中国公司组派20多艘渔船在该海域作业。马来西亚海域渔场范围广阔,由于这几年该国政府实施开放的渔业政策,渔业资源已充分开发;加上石油无度开采,严重破坏了海底资源,中心渔场面积普遍狭小,但是鳗鱼中心渔场内仍然有一定的鱼群密度,为适应马来西亚海域的实际情况,部分渔船改进了钓具结构,调整了捕捞技术,使捕捞效率提高了20%以上,取得了较好的经济效益。现把改进后的钓具结构及捕捞技术经验介绍如下。一、钓具结构钓具结构通过缩短钓间距来增加钓数。原钓具主尺度为396.20m×8.32m(40枚),主纲396.20m为一排,将钓间距9.80米缩短为7.60米,支线由8.32m缩短为7.32m,钓钩数由原40技术研究Technical research枚增加到50枚,经改进后的钓具规格为:384.40m×7.32m(50枚)。钓具的主要组成部分有主纲、支线、钓钩、灯标、沉子等:1.主纲:共180单丝,由纤度42特,45单丝,分4股由机...

  • 国内外海洋与渔业科技动态

    作者: 期刊:《水产科技》 2006年第05期

    国内农业部将开展水产品药残专项抽检我国臭氧水产养殖应用技术获突破日前由浙江百悦康臭氧研究所、浙江省乐清市海洋渔业局所承担的"臭氧水产养殖应用试验"项目在乐清通过验收。该项目是国内首次在臭氧水产养殖应用领域进行的生产型试验,为全国水产养殖臭氧净化规模化、产业化开辟了道路,一种低成本高效率的新型绿色无公害养殖有望实现。经臭氧处理过的水,其氧化还原电位增高,使鱼、虾、蟹水产品的细胞获得最佳呼吸条件,生长速度加快。该项目用臭氧水对南美白对虾养殖影响进行对比试验。不同臭氧浓度的养殖水环境下的对虾组与空白组(传统养殖法)比较,平均全长提高5%-12%,平均体重增加30%-50%,产量明显提高。(来源:光明日报)农业部有关负责人2006年11月18日表示,上海市日前在对市场销售的大菱鲆(俗称多宝鱼)进行质量抽检时发现几种禁用药品残留量超标,此事引起社会关注。对违法使用禁用兽药的水产养殖企业的产品立即扣押,监督销毁。事件发生后,农业部立即会同国家食品药品监督管理局组成调查组,赴大菱鲆主产地区山东省调查了解水产品养殖用药情况。还立即下发了关于加强水产养殖用药监督管理的紧急通知,要求各地迅速采取措施,开展禁用兽药专项检查,从兽药...

  • 水产养殖闭合循环系统中生物过滤池的水处理效果研究

    作者:姚振锋; 邓远标; 林采容 期刊:《水产科技》 2006年第05期

    对循环流水养殖系统中生物过滤池的水处理效果进行了研究。试验结果表明,(1)在对原有池塘稍加改造后,整个系统中的水质明显改善,有效的减低了NH4-N,NO2-N浓度,NH4-N,NO2-N浓度最高值分别为1.52mg/L,0.66mg/L,经过6个月的运行,分别降为0.36mg/L,0.12mg/L;(2)生物过滤池对流经水体的NH4-N,NO2-N,COD一次性去除率分别为50.0%,26.7%,24.6%。

  • 伊朗虹鳟养殖

    作者:李明华 期刊:《水产科技》 2006年第05期

    虹鳟(Oncorhychus mykiss)是欧美和世界其它地区最重要的淡水和咸淡水鲑科养殖鱼类之一。2001年全球总产量510000t,其中智利109000t,挪威71000t。虽然伊朗虹鳟养殖已有较长历史,但是一直到1961年才有记载。1962年德黑兰附近名为Mahisara of Karaj的鱼类养殖场开始小规模商业养殖,1965~1967年从国外进口发眼卵约1500万粒,不断扩大生产。1966年名为Jajeroud的虹鳟养殖私人公司开始从事商业生产。若干年后Karaj和Jajeroud等鱼类养殖场已能利用这些进口发眼卵生产虹鳟。1977年法尔斯省名为Yegandasht的鱼类养殖场开始启动有关虹鳟项目的工作。当Karaj和Jajeroud已能繁育虹鳟时,由于气温较高所造成的各种问题,因此Yegandasht却不能繁育虹鳟。1979~1989年伊朗建设了数个隶属农业部渔业局水产养殖处的可繁育虹鳟的水产养殖中心,之后开始生产本国的虹鳟发眼卵、幼体、亲鱼和饲料。适宜的气候条件、安全食物需求的不断增长、蛋白质的一种来源、相关行业的自给自足等方面,为继续投资发展新虹鳟孵化场和养殖场提供充分的条件。1孵化生产为了...

  • 广东省老水产工作者联谊会和谐相聚羊城庆老人节

    作者: 期刊:《水产科技》 2006年第05期

    广东省老水产工作者联谊会于2006年10月24日在广州市举行会员大会,和谐相聚、庆祝广东省第十八届老人节。出席大会贵宾有老红军李子惠同志和温盛湘同志,老水产厅厅长杨永汉同志和副厅长徐平同志,还有省、市有关单位老领导和省、市、县、港、澳老水产会员合共288人出席会议。联谊会在省水产厅历届领导和水产界老前辈关怀和支持下,创建于80年代后期,团结凝聚了一批德高望重的离退休的水产厅、局领导、老水产专家、学者和广大水产干部、职工。联谊相聚,说旧谈新,交流感情,老有所乐,力所能及,发挥余热。谭国侃会长即席赋诗四首,众老同庆。(联谊会办公室)联谊相聚(诗四首)谭国侃一联谊相聚感情真,谈笑风生乐晚年。莫道银发桑榆晚,夕阳霞满志犹坚。二盛世春风频送暖,欣逢佳节倍温馨。相叙新语谈今昔,云霞虽异未逊情。三生活简单乐弥真,大悲大喜徒伤身。是非烦恼可堪悲,宽容宁静好安然。四文字所书可粹美,丹青难写是精神。诚信所至感天地,浮夸不实负苍天。广东省老水产工作者联谊会和谐相聚羊城庆老人节

  • 汕头~台湾浅滩生态系统渔业资源生产量及最大持续产量评估

    作者:林祥裕; 欧红丽 期刊:《水产科技》 2006年第05期

    本文以汕头~台湾浅滩海域的初级生产力为基础,以主要鱼类品种的营养级及其有机碳含量和生态效率,运用营养动态模型和Cushing模型估算海域生态系统渔业资源生产量,同时,运用Gulland模式和MSY简单模式估算渔业资源最大可持续开发量,结果表明该海域渔业资源生产量为77.4万吨,最大可持续开发量为45.6万吨,近十年来全渔场实际年捕捞量在55万吨以上,超过了渔业资源的最大持续产量,处于过度捕捞状态。

  • 广西钦州市科技示范户学好养殖技术,树立典型示范

    作者: 期刊:《水产科技》 2006年第05期

    示范户陈双福原本是浙江晋云县一名普通农民,听说养虾能赚钱,于2003年到广西钦州市钦南区沙埠镇油路村投资建设了48亩虾塘养虾。由于无技术无经验无人指导,前3年养虾失败与成功参半,勉强赚得工钱和生活费,大部分建塘资金还没收回,对养虾缺乏信心。今年钦南区实施科技入户工程,他积极争取,终于成为科技示范户。陈双福把这次机遇作为救命稻草一样珍惜,积极参加技术培训学习,主动邀请技术指导员给予指导,学会了水质调控技术和无公害养殖技术。并在生产中时,在技术员的指导下安全渡过了两个对虾病害暴发高峰期。一是在5月下旬持续高温天气,虾病大面积流行时,指导员指导他采取封闭式养殖方式。不纳入可能受病原污染的海水,抽取淡水补充,防止处来污染,同时合理使用微生物制剂调节良好水质,用“大黄解毒散”进行水体消毒,每周定期投喂高稳Vc、虾肝宝等2~3次。二是在9月中旬,由于气候波动过大,对虾出现应激反应,游塘靠边。指导员指导他暂停换水减轻应激反应,投放EM菌降解水中有害物质,在饲料中添加维生素和壳多糖,加强营养投喂。多开动增氧机增加水中溶解氧,并加强对池塘水质检测,密切监控水质环境因子的变化,通过以上措施使对虾安全度过了危险期。今年陈双福养殖南...

  • 山东省乳山市技术指导员入户指导忙

    作者: 期刊:《水产科技》 2006年第05期

    受2006年“格美”台风影响,山东省乳山市突降暴雨和特大暴雨,全市平均降雨量达到153.2毫米。由于雨量集中,水产养殖业特别是海参养殖受到严重影响。大雨过后,市渔业科技入户工程专家组成员和技术指导员立即分头行动,深入到各自负责的示范户家查看情况,及时进行雨后生产技术指导。针对海参养殖的特殊性,技术指导人员指导养殖户查看了养参池和池边周围是否被大雨损坏并及时进行了修补。由于普降大雨,海参养殖池水的盐度、溶解氧、氨氮、硫化氢、pH值等理化因子变化幅度较大,技术指导员现场为示范户测量盐度、氨氮等各项指标,通过实际数据科学、准确地指导示范户进行各项因子的调节。针对盐度大幅度降低的问题,专家和技术指导员指导养殖户排放掉上层淡水,并往养殖池内泼洒一定比例的食盐来提高盐度;另外在外海盐度达到一定数值能够大幅度换水后还要适量地投入如“池底宁2号”等底质改良剂,改善海参夏眠的环境,这样就有效地防止了由于生长环境的恶化而带来的海参大面积的发病。专家和技术指导员还指导海参示范户在夏季高温多雨期一定要做好以下管理工作:首先在参池周围修筑好防止洪水注入参池的水渠,其次要注意收听天气预报,及早做好抗风暴抗涝的准备,防患于未然,经常检查养...

  • 推行水产养殖增长方式转变——海丰县渔业科技入户秋季工作总结

    作者: 期刊:《水产科技》 2006年第05期

    根据省渔业科技入户示范工程2006年技术指导方案关于“粤东海丰县兼顾虾蟹混养、鱼虾混养”的要求,全县大部分示范户结合实际进行混养。实施结果:进行混养示范户97户,占总户数109户的90%,其中小漠镇36户,100%示范户进行混养;梅陇镇34户示范户,有27户混养,占80%;赤坑镇17户示范户有16户混养,占94%;附城镇22户示范户有18户混养,占81%。主要是以封闭半封闭的养殖模式,以微生物制剂和底质改良剂调控水质,改良底质为重点,进行虾鱼、虾蟹混养的生态健康养殖。为促进增长方式转变,主要开展如下工作:1、抓水产养殖增长方式转变的典型交流。为使水产养殖增长方式不靠单一品种(对虾),而是达到多品种生态综合养殖,合理安排不同生态位的品种(对虾、鲻鱼、草、鲢、鳙鱼)使其相安而居,让各营养级上的物质能量得到进一步转化,在虾池有限的养殖时间和空间内容纳更多的生物量,有效地提高了池塘环境的生物容量,使其共生互长,达到优质、高产、高效、安全、生态的目的;又虾池混养青蟹,错开放养,先放养殖虾苗一个月后,才放青蟹苗。它们共养互长,适者生存,这是生物的共性。虾怕被青蟹吃掉,拼命逃窜,加强游动,增强抵抗力,减少发病。今年推广综合...

  • 为养殖农户排忧解难 养殖病害专家下乡

    作者: 期刊:《水产科技》 2006年第05期

    在2006年8月中下旬高温酷暑天气下,珠海市平沙镇罗非鱼养殖基地广大养殖户,在养殖生产的中后期,养殖鱼规格普遍达7两以上,由于池塘中残饵积累、经济水生动物及浮游生物排泄物、尸体的分解代谢,养殖水体中氨氮、亚硝酸盐增多、溶解氧不足,养殖水质下降,养殖水体中经济水生动物自身免疫力下降,增加了病原感染致病的机率,有部分池塘出现死鱼现象,虽然数量不多,发病期间每天死鱼几条、10几条甚至几十条不等,对发病病鱼内服三黄粉、鱼多维、清肝护胆药物结合消毒处理有较好的疗效,但病情在高温季节易出现反复,损失虽不算大,但吉富罗非鱼高温季节易得此病。据基地群众反映,发病死亡率虽不高,但发病率高。病鱼症状表现为:病鱼出现游动无力、尾向上头向下,病鱼腹部膨胀,鳃盖内大量充血、鳃丝不完整,解剖病鱼内脏肝颜色发黄变白,肠红肿内无物、肛门红肿,胆汁变黑,死鱼沉入池底,第二天浮上水面。出现这一情况后,珠海市金湾区渔业科技示范工程技术指导单位珠海市水产养殖(海水)科学技术推广站、平沙镇农业资源服务中心及时向金湾区农业局、金湾区渔业科技示范工程领导小组反映了这一情况。鉴于病情较复杂,基层技术单位尚未有实验室进行病原的鉴定,区农业局、金湾区渔业科技示...

  • 江苏省宝应县河蟹养殖经验好

    作者: 期刊:《水产科技》 2006年第05期

    江苏省宝应县山阳镇中南村渔业科技示范户杜树彬养蟹已有十多年历史。刚开始由于市价高、养蟹连年赚,小日子过得有滋有润,20亩水面只要放10万只左右的豆蟹,喂一点玉米、麦子之类的饲料,到年底就等着数钱了。可是到了2000年,几年来始终走俏的河蟹突然一落千丈,50克左右的河蟹每公斤的价格还不到20元钱,辛苦一年下来结果还是亏了,连续几年都是这样。2005年,江苏省海洋与渔业局在宝应开展了渔业科技入户工程,山阳镇水产站技术指导员年初到塘口帮他制定了全年的放养模式,亩放扣蟹1100只(规格240只/公斤),投喂杂鱼、小麦、玉米、螺蛳等1.5万元,合计总投入2.7万元。年底20亩蟹塘共收获商品蟹1120公斤,亩平均56公斤。实现产值6.1万元,亩平均3050元。获纯利3.4万元,亩平均1700元。几年的亏本一下子又捞回来了。今年在技术指导员的帮助指导下,采用稀疏了蟹种的放养密度、改善水环境和强化投饵等技术,效益又有较大提高。据测产,今年他养的蟹规格平均都在125克以上,亩产量达到了75公斤以上,亩效益2300元左右,比去年又增收600元左右。在镇举办的经验介绍会上,他深有感触地说道“:蟹不是不好养,关键看你怎么样,只要大家...

  • 珠海市金湾区上下联动,紧密配合,克服困难,灾年不减产

    作者: 期刊:《水产科技》 2006年第05期

    2006年,珠海市水产养殖业是历经磨难的一年,先是4月底至6月20日连续近50天的连绵大雨,给该市的渔业养殖生产造成了重大损失,7月底8月初50年一遇的台风“派比安”在该市登陆,低洼池塘塘水过基、鱼虾走失、养殖堤围崩溃、养殖水体环境剧变,养殖对虾、罗非鱼、锯缘青蟹发病远高于去年。今年年头,珠海市渔业科技入户示范工程领导小组制定了更加详细的工作方案和实施步骤,针对各主推水产养殖品种,制定了更为周到、细致的技术培训计划和病害防治措施,省、市、区、镇各级渔业(农业)行政主管部门、高等院校和研究所的教授专家及技术指导人员、养殖农户紧密的互相配合,上下联动,形成组织有力、措施到位、协调有序、处理及时、高效服务的2006年渔业科技入户良好工作局面。入户工作以解决养殖户最关心、最直接、最现实的利益问题为重点,急农民所急、想群众所想,依靠省、市级专家组和技术人员的技术和高等院校、研究所实验检测设备,技术指导员通过普通镜检等简易检测手段能够当场解决的立即现场解决,不能立马解决的想办法尽可能解决,对于塘头简易实验仪器检测设备不能解决、确诊的病鱼、虾、蟹样品,通过采样向省级科研院校、研究所及时送检或者向省专家组求助,邀请省级专家到...

  • 今秋鱼病多发原因及防预措施浅析

    作者:陈耀根 期刊:《水产科技》 2006年第05期

    “春种一粒粟,秋收万颗籽”,秋季本应是水产业收获的旺季,同时也是国内水产品消费的旺季,但对于顺德区部分水产业者来说,今年的秋季可能要比往年难过,今年水产品销售形势在此暂且不议,单养殖环节就可以说是“一波三折”,前期的养殖——遭遇了近2个月连续的强降雨天气,中期的养殖——国内外鱼粉价飙升引发饲料价格的狂涨,种种不利因素无不制约着养殖业的正常运作,带来的打击:除了鱼类生长减速、养殖成本增加,产量下降、产销计划被打乱外,最令业者困扰的莫过于鱼病的激增,特别是某些往年病发较少的品种(如黄颡鱼等),近期的病发却骤然增加,因此,笔者认为:今秋鱼病的多发和病发的严重性是不可低估的,应引起重视和加强病害管理。一、鱼病多发的原因(一)自然因素影响:1、气候多变的秋季。所谓“朝北晚南半夜东”,与国内其它地方相比,珠江三角洲秋季的气候特别多变,平日如没有北方冷空气南下,空气相当闷热、气压较低,因此,水中溶氧量也相对稀薄,加上早晚温差较大,池塘水体容易因上下分层而缺氧;另外,受污染影响,近年的大气质量逐年下降,秋季灰蒙天气多发,对鱼类的影响:除了污染水质间接削弱免疫力外,还直接伤害呼吸系统,特别是龟鳖类。2、底质老化、病虫害滋生。从...

  • 养殖对虾常见病害及应对措施

    作者:文国樑; 杨铿; 李卓佳; 陈永青 期刊:《水产科技》 2006年第05期

    一、常见病毒病及预防(一)常见病毒病1、白斑综合症由白斑综合症病毒(WSSV)感染引起的,发病前期虾须、尾扇发红,身体消瘦,摄食尚可,体表无其他异常。病虾漫游于水面,不久便下沉死亡,这时用显微镜检测病虾头胸甲中央部位,发现有雪花形、放射状白色斑纹。到了发病后期,大多数病虾残胃或空胃,头胸甲向外张开(鳃丝肿胀所致)且极易剥离,肝胰脏肿胀,外观模糊,手捻易碎,有红色组织液流出,甲壳与附肢上出现明显的白色斑纹,游泳缓慢无力,不久便死亡。2、挑拉病毒综合症(红体病)由桃拉病毒(TSV)感染引起,症状是虾体虚弱,甲壳变软,不摄食,空胃,体色素扩散,附肢呈红色,尤其是在尾扇、尾节和腹肢更明显,有时整个虾体变成红色,全身暗红的症状,尤以尾扇与游泳足明显,病虾肝胰脏肿大变白。一般集中在池边和下风处缓慢无力游动或漂浮于水面,反应迟钝。患病的虾大部分死于蜕皮期,幼虾急性死亡,成虾呈慢性死亡,感染后的幸存者一旦表皮蜕落,甲壳角质层出现黑斑化现象。(二)常见病毒病的预防措施1、改善和优化生态环境(1)在放苗时,使用“加强型利生素”和“肥水师傅”“、单细胞生长素"培好水色,营造良好养殖生态环境。(2)养殖全过程,每隔7~10天使用“加...

  • 保护海豚

    作者:宋盛宪; 庄世鹏 期刊:《水产科技》 2006年第05期

    海豚是海洋里哺乳类动物中的灵长者,是一种绝顶聪明的动物,据海洋生物学家观察,海豚比狗还要听话,它与黑猩猩一样机灵,而且比较容易驯养。因此,与其他海洋动物比较,海豚已成为海洋动物教练员的宠儿。其智慧之高,非一般猿猴可与之相比,且善通人性,并具有高超的潜水技术,它可以在50-60千米的时速连续游上好几天。在广州海洋馆里,有专门为海豚设计的表演场。一池粼粼碧水表演场的看台上熙熙攘攘的观众,聚精会神在观看欣赏海豚高超表演精彩的节目,只见年轻的饲养员姑娘将手中一个美丽的五彩水球远远向池心抛去,就在那彩球即将落水的时刻,一只海豚从水里探头而来,一下子就用鼻尖把飞来的球接住了或项出去。有时饲养员与它一起亲热地跳起迪斯科或友谊舞。也会高声独唱等表演多种节目,令人们赞叹着兴奋地拍手叫好,不仅为这精彩的杂技表演所折服,更对表演者海豚发生了浓厚的兴趣。那么,海豚为何能有如此卓越精湛的表演技巧呢?这是不少观众渴望要知道这是为什么,在这里特向读者介绍一些有关海豚的知识,以了解海参豚的独特的生理机能和它奥妙之处,让人们更好保护海豚。据许多海洋生物学家长期对海豚进行跟踪观察和测试解剖等,发现它能在水中远距离探知海中水雷和障碍物,而且它的识...

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