水产科技杂志 省级期刊

水产养殖对生态环境的影响

作者：王广军 刊期：2004年第04期

近几年，我国水产养殖业有了突飞猛进的发展，但同时也存在着一定的问题，因而对生态环境造成了一定的影响。文章对水产养殖中造成环境影响的因子以及对环境的影响作了逐一综述，并提出了减少影响的建议。

南美白对虾常见病害防治技术

作者：蔡志辉 刊期：2004年第04期

今年早春放养南美白对虾经过15-60d养殖发病率达70％，排塘率达60％，病情来势凶猛，暴发性流行覆盖面广，损失惨重。笔者长期从事水产养殖工作，积累一些防治虾病经验，与广大虾农交流和探讨，把防治虾病工作推上新台阶。

南海渔业资源模糊评价

作者：苏永华; 何文涛 刊期：2004年第04期

本文运用模糊理论和模糊综合评价方法，分析了南海近十几年的总渔获量、资源群体结构、捕捞作业结构三个反映资源状况的主要因素，根据三个因素的统计资料分别建立评语集，用分属于各个评语集的年数占所统计年份的比例求出隶属度，从而确定评价矩阵，根据因素权重应用概率积和求和运算，首次对南海多鱼种渔业资源进行模糊综合评价，得出南海渔业...

鲶鱼的人置繁殖技术研究

作者：黄景旺; 邓远标; 叶林 刊期：2004年第04期

鲶鱼(Silurus asotus linnaeus)，俗称土鲶，鲶科、鲶属，是一种具有较高养殖价值的优质经济鱼类。本文从鲶鱼的繁殖习性、亲鱼培育及鉴别、人工催产、人工孵化四方面论述了鲶鱼苗种人工繁育技术要点。

墨西哥湾扇贝经济养殖期的探讨

作者：何况 刊期：2004年第04期

通过对墨西哥湾扇贝一年中三个不同养殖期的养殖情况和经济效益分析，从而确定了春夏养殖期为该贝的最佳养殖期。

臭氧在鲍鱼育苗中的应用

作者：徐华森; 蓝卫星; 陈灏; 贝学程; 黄河; 郑涤非; 刘建雄 刊期：2004年第04期

通过不同的实验，证明了臭氧处理海水在鲍育苗中对水质改良、敌害生物处理、采苗，及底栖硅藻培养等方面有着较为明显的作用，是鲍鱼育苗现阶段重要的海水处理与活化手段之一，在生产上有广泛应用前景。

南美白对虾高密度淡水养殖技术

作者：张尚忠; 林吉弟; 巫伟龙 刊期：2004年第04期

南美白对虾(Penaeus Vannamei Boone)原产于中南美洲沿岸水域，与斑节对虾、中国对虾并列世界上养殖产量最高的三大优良品种。我县于1999年引进海水养殖，试养表明该品种在我县养殖条件下极佳的生长适应性：对水环境抗逆力、抗病力强，对盐度(0～40‰)适应范围广，最适宜水温为20℃～32℃、PH值8．0～8．5、溶解氧4ppm以上，食性广，生长速度快...

中国-南太国家渔业合作研讨会在广东举行

作者：冯俏红 刊期：2004年第04期

测定海洋沉积物中的重金属样品的消解

作者：莫怡玉 刊期：2004年第04期

海洋沉积物监测是海洋与渔业环境监测的一部分，是水质监测的补充。沉积物分析的样品消解方法随着监测目的的不同而异。《海洋临测规范》(17378．5——1998)第5部分《沉积物分析》中对样品消解陈述简单，在具体操作中难把握，常因在消解过程中样品飞溅而造成很大误差以至舍弃数

欧盟对进口水产品的质量控制要求

作者：陈健光 刊期：2004年第04期

冷库制冷装置操作管理中的节能技术

作者：卢清华 刊期：2004年第04期

提出了提高冷库制冷装置效率的基本措施，对企业减少能源消耗、降低生产成本具有一定的实际意义。

浅谈白对虾生态健康养殖的技术措施

作者：林国斌; 林璐明; 郭炳光; 林金华 刊期：2004年第04期

南美白对虾在我地区引进养殖已有多年，在养殖的过程中大部分农户得益不少，也从中总结出一套高产高效的经验与技术，但有部分的农户在生产实践中多次血本无归，谈虾色变，特别是最近虾病四起，大有疫病趋势的情况下，农民束手无策。当然做好各种防病措施，只能降低发病的机率，但遭受病毒的感染，损失还是难免的。所以现提出如下措施养殖户参考...

浅色黄姑鱼人工健康育苗技术

作者：麦贤仕; 张建生; 陈楷亮; 郑松彬 刊期：2004年第04期

浅色黄姑鱼(Nibea Coibor)俗名白奈、金丝鱼免。隶属于鲈形目，石首鱼科，黄姑鱼属，是近几年来才发展起来的新的海水网箱养殖优良品种。该鱼肉质细嫩、口感独特、味道鲜美，其鱼鳔是名贵的中药补品，备受港澳及日、韩客户欢迎。“白奈鱼胶”其药用及营养价值仅次于金钱鱼免，市场价格极高。九十

漂白粉处理对虾育苗用水技术

作者：岑炳强; 卢卫基; 陈明波 刊期：2004年第04期

研究对虾育苗用水处理技术，技术方法简单易操作，培苗效果好。

加强基础建设保护生态资源 促进潮阳海洋渔业的可持续发展

作者：张庆武 刊期：2004年第04期

潮阳是广东省沿海重要的渔业县(区)之一，从事海洋与渔业有着悠久的历史和坚实的产业基础。近年来，我们认真贯彻省委、省政府关于加快建设海洋经济强省的决定，海洋与渔业生产保持较好的发展趋势，2003年渔业产量75000t，产值4．53亿元，比上年分别增加5．18％和31％。