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烹调知识杂志基础信息

《烹调知识》经新闻出版总署批准，自1983年创刊，国内刊号为14-1087/TS，本刊积极探索、勇于创新，栏目设置及内容节奏经过编排与改进，受到越来越多的读者喜爱。

《烹调知识》介绍世界饮食文化，更以实用为原则作您厨房的好顾问，弘扬祖国烹饪文化，提高人民的生活质量。

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