农业知识

农业知识杂志 省级期刊

Agriculture Knowlege

杂志简介:《农业知识》杂志经新闻出版总署批准,自1950年创刊,国内刊号为37-1005/S,是一本综合性较强的农业期刊。该刊是一份半月刊,致力于发表农业领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目:首页、乡村振兴、大田作物、蔬菜园地、畜牧兽医、农资新品、经管之窗、农业机械、增收致富、质量兴农、政策法规、品牌建设

主管单位:山东省农业农村厅
主办单位:山东省现代农业农村发展研究中心
国际刊号:0546-9597
国内刊号:37-1005/S
全年订价:¥ 408.00
创刊时间:1950
所属类别:农业类
发行周期:半月刊
发行地区:山东
出版语言:中文
预计审稿时间:1个月内
综合影响因子:0.04
总发文量:6126
总被引量:815
H指数:4
  • 强化屠宰环节监管 确保百姓舌尖安全

    刊期:2016年第10期

    根据农业部和国家食品药品监管总局此前联合的关于进一步加强畜禽屠宰检验检疫和畜禽产品进入市场或者生产加工企业后监管工作的意见,今年将全面推进落实畜禽屠宰企业主体责任、畜禽产品经营者主体责任,并严格畜禽产品市场准入管理。

  • 共建产业发展生态圈推进山东水禽业转型跨越(上)

    刊期:2016年第10期

    山东省养殖水禽历史悠久,在发展过程中经历了粗放、小规模、自然生态型或半自然生态型饲养模式向集约化、规模化饲养模式的转变,产品供给上经历了肉蛋兼用、以蛋为主向肉用为主、蛋用为特色的转变。进入21世纪,山东省水禽业进入黄金发展阶段,发展势头迅猛,规模急剧扩张,短期内建立起了较为健全的产业体系,迅速奠定了产业化发展基础。但在...

  • 两种养殖模式 助力扶贫攻坚

    作者:狄杰友; 杨振燕 刊期:2016年第10期

    莱芜市地处鲁中山区,人均耕地占有面积仅有550多平方米,占全国人均水平的59%,占全省人均水平的67%,是全省人均耕地较少的市之一;单一靠“地里刨食”,无法从根本上改变农村贫困人口的生活现状。为帮助困难群众拓宽致富门路、持续增加收入,莱芜市立足“三黑一花”等地方特色畜禽品种资源优势,

  • 聚焦奶牛先进技术 提供奶业国际平台

    刊期:2016年第10期

    日前,2016年国际奶牛新技术大会暨“奶牛提质增效技术集成模式研究与示范”项目大会在哈尔滨成功举办。大会由中国农业科学院北京畜牧兽医研究所与中国奶业协会携手主办,结合“奶业国际联合研究中心”和“中爱奶业科学技术中心”的优势资源,联合多家科研单位和企业开展协同创新工作。

  • 《中国公众猪肉消费意愿调查报告》

    刊期:2016年第10期

    近日,世界动物保护协会、中国兽医协会和新华公益共同了《中国公众猪肉消费意愿调查报告》。这份最新的市场调研报告显示,我国消费者的购买意愿正在发生变化,近90%的民众明确表示愿意改变自身的消费和饮食习惯,愿意购买高福利猪肉产品。

  • 放心奶要靠产业链通力合作

    作者:毕海鑫 刊期:2016年第10期

    我国已成为全球奶业生产、加工和消费大国。数据显示,2015年我国奶类产量3900多万吨,乳品产量2700多万吨,乳品进口160多万吨。同时,奶业整体素质明显提升。目前,奶牛存栏100头以上的规模养殖比例将近50%,比2008年提高了近30个百分点;机械化挤奶率超过90%,牧场管理更加现代化;散养加快退出,牧场加快升级,产业模式不断优化。“由于我...

  • 聊城成立全国首家黑毛驴产业联盟

    作者:邹宁 刊期:2016年第10期

    当前,随着外部市场升温,黑毛驴养殖出现了驴源紧张、过度育肥、养殖技术粗放、无技术标准、驴肉市场不规范等问题。在总结经验和问题的基础上,聊城及时调整发展思路、转变发展方式,由育肥向繁育和育肥相结合发展,于2016年8月5日正式成立聊城市黑毛驴产业联盟。

  • 奶山羊养殖日趋向好

    作者:王旭 刊期:2016年第10期

    近些年,我国牛奶产业遭受了养殖成本增大、进口奶大量涌入以及国人的信任危机等压力,行业开始进行战略性调整。牛奶“一家独大”的格局开始被打破,拥有巨大发展潜力的羊奶产业逐渐发展壮大。

  • 我国肉牛育种工作仍任重道远

    刊期:2016年第10期

    肉牛产业是畜牧业发展的重要组成部分,种群资源又是影响肉牛产业的关键。近日,全国畜牧总站公布了2016年畜牧良种补贴项目的种公牛站及种公牛名单,其中种公牛36个品种,共1748头。记者统计发现,仅荷斯坦牛这一个品种的数量就达640头之多,乳肉兼用西门塔尔牛和肉用西门塔尔牛数量共525头,而国内常见品种如夏南牛、秦川牛等品种,数量均不足...

  • 小型养猪户即将消失

    作者:时永利 刊期:2016年第10期

    曾几何时,在农村几乎家家养猪,每年过年杀猪对农村人来说是非常重要的事情。但是现在再到农村去,这样的场景几乎看不到了,现在的农村家庭也几乎不养猪了,是什么原因导致了这一现象的逐渐消失呢?

  • 中国猪肉进口让世界养猪业看到希望

    作者:张刚 刊期:2016年第10期

    本轮猪价的上涨不仅让国内的养猪人摆脱了前三年的亏损,结结实实地赚了一笔,同时也让越来越多的外国猪肉商盯上了我们。虽然政府一再强调,中国猪肉市场巨大,进口猪肉难以产生实质影响,但部分养猪大国还是从中获得不少实惠。

  • 牛羊肉和“瘦肉精”被列为监督抽检重点品种

    作者:张小梅 刊期:2016年第10期

    国家食品药品监督管理总局近日消息称,食药监总局将把牛羊肉和“瘦肉精”列为监督抽检的重点品种和重点项目,加大抽检力度。 为进一步规范牛羊肉销售行为,严厉打击经营含“瘦肉精”牛羊肉的违法行为,切实保障牛羊肉质量安全,食药监总局要求各地结合行政区域实际,

  • 农业部加强饲料添加剂氯化钠管理

    作者:王开广 刊期:2016年第10期

    农业部日前的《关于加强饲料添加剂氯化钠监管的通知》要求,严把饲料添加剂氯化钠生产准入关,坚决淘汰条件不达标的生产企业。加强对饲料添加剂氯化钠获证生产企业的日常监管,督促严格履行生产过程控制、产品出厂检验、包装标识、销售信息记录等质量安全管控制度,确保产品质量符合标准、流向可追溯。

  • 奶粉新政配套细则公布

    作者:石岩 刊期:2016年第10期

    近日,记者从国家食品药品监督管理总局获悉,于2016年10月1日起实施的奶粉新政相关配套文件已正式出炉。文件中除了对奶粉配方组成、研发报告等细节做了具体要求外,对于目前奶粉品类中最受关注的羊奶粉也进行了具体的规范。

  • 山东兽药产品飞行检查规定

    刊期:2016年第10期

    为加强兽药产品监督管理,加大监督检查力度,强化对兽药产品质量安全风险的防控,依法查处兽药产品违法违规行为,山东省畜牧兽医局根据《兽药管理条例》及农业部《关于印发农业部兽药GMP飞行检查程序的有关规定》,制定《山东省兽药产品飞行检查规定》。