农业机械

农业机械杂志 部级期刊

Farm Machinery

杂志简介:《农业机械》杂志经新闻出版总署批准,自1958年创刊,国内刊号为11-1875/S,是一本综合性较强的农业期刊。该刊是一份月刊,致力于发表农业领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目:卷首语、独家策划、专题、选机面面观、科普推广站、农机致富星、营销服务站、保养加油站、资讯、农机化发展、产业科技、学术研究

主管单位:中国机械工业联合会
主办单位:北京卓众出版有限公司
国际刊号:1000-9868
国内刊号:11-1875/S
全年订价:¥ 340.00
创刊时间:1958
所属类别:农业类
发行周期:月刊
发行地区:北京
出版语言:中文
预计审稿时间:1个月内
综合影响因子:0.14
总发文量:7527
总被引量:7554
H指数:18
期刊他引率:1
  • 面粉增白剂或要退出历史舞台

    刊期:2010年第18期

    在近日参加的一次粮食行业论坛上,一位正在演讲的业内专家向大家透露,说刚刚收到了“面粉增白剂要被禁用”的消息,和众人一样,我听到这个消息的第一反应就是:增白剂真的要禁用了157是最后的决定吗?具体什么时间开始执行?确实,这里边有太多的疑问与不确信。

  • 编读往来

    刊期:2010年第18期

    本刊《读者有奖调查表》设置以来。编辑部已收到多位读者的反馈表,给杂志内容风格和编辑工作方向提出了很多中肯的意见与建议,在此摘录其中的一些与各位读者分享。如果您有想法需要与我们沟通。请发邮件至cnlyjghy@126.com。本刊编辑部工作人员真诚地感谢所有读者对我们的支持与关注。

  • 家用保鲜膜,使用有讲究

    作者:段玉静 刊期:2010年第18期

    《食品用塑料自粘保鲜膜》强制性国家标准(GB10457—2009)于2009年4月17日,由国家质量技术监督检验检疫总局和国家标准化管理委员会共同,标准定于2009年12月1日正式实施,该标准将代替已实施20年的GB10457—1989《聚乙烯自粘保鲜膜》。

  • 面粉增白剂获准注销

    刊期:2010年第18期

    过氧化苯甲酰俗称为“面粉增白剂”,一直存在存废之争,政协委员冯平曾多次提交提案,建议从面粉中取消添加过氧化苯甲酰作为增白剂使用。

  • 食品安全治本举措:15个部(单位)建立联席会议制度推进食品工业企业诚信体系建设

    刊期:2010年第18期

    为落实国务院工作部署,加强部门间协作配合,加快推进食品工业企业诚信体系建设,工业和信息化部会同相关部门建立了食品工业企业诚信体系建设工作部门联席会议制度。近日,食品工业企业诚信体系建设工作第一次部门联席会议在京召开。

  • 2010年国际玉米产业大会主题演讲集锦

    刊期:2010年第18期

    2010年的玉米市场可谓是复杂的一年,玉米市场价格屡创历史新高。国家相关负责人多次表示,要对哄抬农产品价格上涨的行为进行严格处理。当前国家舆论打压联合拍卖行为的细则调整,导致临储玉米拍卖成交均价回落而现货价格再创新高;华北黄淮麦收在即,新麦价格逐渐成为市场价格新的试金石;受到物流运输瓶颈的制约.

  • 国内

    刊期:2010年第18期

    中国农业发展银行安排1800亿元资金支持秋粮收购 秋粮收购在即,记者从中国农业发展银行获悉,2010年农发行将安排秋粮收购信贷资金1800亿元,比2009年和2008年分别增加5%和8%。

  • 国际

    刊期:2010年第18期

    联合国粮农组织:预计多国粮食丰产,粮食价格将缓和 联合国粮农组织在罗马召开的一次特别会议上对与会代表说,丰产和足够的谷物库存意味着最近世界粮食价格的上涨会得到缓和。联合国粮农组织表示,食品价格指数自从2009年以来猛升了25%,使贫穷人口难以应付。但专家们预测2010年大多数国家会是丰产,因此情况远不像2007和2008年粮食危机时那...

  • 企业

    刊期:2010年第18期

    天津临港佳悦粮油码头7万t级泊位主体完工 日前,由中交一航局一公司第四项目部承建天津临港佳悦粮油码头有限公司7万t级散粮泊位工程主体完工,提前节点工期7天。

  • 降低烘焙食品中反式脂肪的含量

    作者:侯国泉 刊期:2010年第18期

    脂肪可分为4类:单不饱和脂肪、多不饱和脂肪、饱和脂肪以及反式脂肪。前两类脂肪被认为是对人体健康有益的脂肪。饱和脂肪则会增加心脏病风险,所以对成年人而言,饱和脂肪的摄取量耍尽可能低。反式脂肪(含反式脂肪酸)是脂肪中对人体健康危害最大的一种。反式脂肪通常是在油脂氢化过程中产生的。氢化工艺的目的是让液体油变成固体;由。从而...

  • 金浩油茶籽油,遭遇信任危机

    作者:夏冰 牟广英 刊期:2010年第18期

    面对危机之时,我们必须像哲学家一样思考问题,危机的发生和结束都有着自己的运行定律,采取抗争和逃避都无济于事,而是应该给予智慧的解决之道。

  • 中国粮油学会油脂分会 关于“油茶籽油苯并(a)芘超标质量事件”有关问题的意见

    刊期:2010年第18期

    针对“金浩油茶籽油苯并(a)芘超标质量事件”引起社会的广泛关注和强烈反响这一问题,中国粮油学会油脂分会王瑞元会长召集了江南大学王兴国教授、刘元法教授.河南工业大学谷克仁教授、刘玉兰教授,武汉工业学院刘大川教授、何东平教授,国家粮食储备局无锡科学研究设计院周丽凤研究员.

  • 抓住机遇,摆脱“低利润”怪圈

    作者:夏冰 刊期:2010年第18期

    近日,由河南工业大学、江南大学、武汉工业学院、《粮食加工》杂志社主办,郑州金成制粉工程技术有限公司、郑州海韦力食品工业有限公司承办的“2010年谷物加工技术研讨及粮油市场动态信息交流暨新型粮机设备展示会”在河南焦作隆重举行。

  • 特种油脂大有可为

    作者:王瑞元 刊期:2010年第18期

    一、油脂消费量的高低和对品质的要求是衡量一个国家经济发展和人民生活水平高低的重要标志 众所周知,油脂是人类食品最重要的成分之一,是人们生活所必需的消费品,是提供人们热能和必需脂肪酸,促进脂溶性维生素吸收,改善食物特有风味和增进人们食欲的重要食物。食用植物油消费的高低和对品质的要求是衡量一个国家经济发展和人民生活水平高...

  • 国产成套设备与国外成套设备节能水平的差距

    作者:姚专 赵勇 周人楷 刊期:2010年第18期

    结合生产实际和油脂工业发展,通过对国产成套工程和国外成套工程在工艺、技术、单机设备等方面的比较,得出它们之间在节能减排方面的差距,并找出差距的原因和改进方向。