摘要：西门塔尔牛是一种肉乳兼用型的优质牛品种,体型较大,生长速度较快,适应能力较强。由于该犊牛品种各个方面的性能较为均衡,在世界各地的牛养殖领域得到了广泛的推广应用。西门塔尔牛养殖过程中要想带来更高的经济效益,就需要掌握该牛品种的饲养管理技术,减少牛在生长过程中各种疾病的发生,以获得最高的经济收入。目前大部分地区都推广养殖的该牛品种,同时还利用该品种对本地黄牛品种进行品种改良,生产出来的杂交后代具有优良的生产性能。

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