摘要：畜禽骨加工是畜牧业生产的一个组成部分。但目前畜骨在农村常常被当做废物遗弃掉，这是十分可惜的。畜骨经过加工制成的骨胶、骨油、骨粉等产品在化工、食品、医药、饲养等方面有着非常广泛的用途，在国内外市场供不应求。
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