农村百事通

农村百事通杂志 省级期刊

杂志简介:《农村百事通》杂志经新闻出版总署批准,自1982年创刊,国内刊号为36-1070/S,是一本综合性较强的农业期刊。该刊是一份半月刊,致力于发表农业领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目:三农网事、百品商情、新品一览、文明新风、农事先知、百病妙治、农家百事、现代种养、今日三农、法系百家、农百商城、加工增效、乡村振兴...

主管单位:中文天地出版传媒股份有限公司
主办单位:江西科学技术出版社有限责任公司
国际刊号:1006-9119
国内刊号:36-1070/S
全年订价:¥ 235.20
创刊时间:1982
所属类别:农业类
发行周期:半月刊
发行地区:江西
出版语言:中文
预计审稿时间:1个月内
综合影响因子:0.03
复合影响因子:0.08
总发文量:12673
总被引量:1896
H指数:8
立即指数:0.0042
期刊他引率:1
  • 做泡菜 腌咸菜 加菌种 快速安全且不腐 味美好吃又保健

    刊期:2019年第16期

    说起制作咸菜可能大家都会,有的人还是制作高手。但是,传统的方法腌制咸菜、泡菜,存在腐烂、异味、色差、缓慢、后期加工保存困难等问题。科的101咸菜益生菌原种是通过在使用几十年的优质老坛中采用分离、筛选、鉴定、配比、培养等高技术处理得到的益生菌种,并首创将其成功运用于腌制加工植物类、动物类食品。

  • 创业好项目——农产品深加工

    刊期:2019年第16期

    随着我国经济社会的发展,随着人们生活节奏的不断加快,大家对食品的营养、安全、卫生,风味和食用的便捷性提出了更高的要求。主、杂粮制品加工向食品工业延伸,发展主食、杂粮工业生产已成为趋势。将主、杂粮在原产地加工,发展农业产业化经营,既解决了储存和收获季节销售价格低的问题,又可以让农产品增值,增加创业者和当地人民的收入。

  • 果酒米酒生产技术函授教材

    刊期:2019年第16期

    本教材主要介绍果酒、米酒的分类,果酒、米酒的品种,酿酒所需的各种水果和酿酒所用的发酵剂,各种果酒的产酒机理和生产工艺以及果酒生产的操作要点、储藏过程中的质量控制和品评。

  • 新品种、新技术,让甘薯成了“香饽饽”——访国家甘薯体系南昌综合试验站站长、江西省农业科学院作物研究所研究员 吴问胜

    作者:刘本福; 吴问胜 刊期:2019年第16期

    随着人们保健意识的不断增强和对营养健康的更高追求,甘薯因富含多种营养成分,受到了越来越多消费者的青睐。目前,我国一些地方政府把甘薯作为种植业结构调整、产业扶贫、乡村振兴的一个重要抓手来大力发展,以至于几十亩、几百亩,甚至几千亩的甘薯规模化种植基地随处可见。种植甘薯要想取得较好的经济效益,选择优良的品种、采用适用的技术和适宜...

  • “老粮王”的不忘初心奋斗路

    作者:何红卫; 乐明凯 刊期:2019年第16期

    刘文豹是中国农村改革初期实行规模经营最早的一批人,更是坚持规模经营时间最长的一位,有人称他为'中国农民规模经营第一人'。多种地、多打粮,多为国家作贡献刘文豹出生于1946年2月,是湖北省襄阳市南漳县农民。

  • 种植良种吴茱萸 荒山喜变聚宝盆

    作者:仪方 刊期:2019年第16期

    在八省通衢、举世闻名的药都江西省樟树市,一个原本在农村围着灶台转的农家妇女,不甘于命运的平庸,历经艰辛,和吴茱萸种植结下了不解之缘。她创建了药都吴茱萸良种种植基地,药农种植圈里都流传着她种植吴茱萸致富的故事,她就是药都金土地农业开发有限公司董事长、药通网樟树办事处主任——饶建红。

  • 留住乡愁有奔头

    作者:凌广志; 王军锋 刊期:2019年第16期

    改善基础设施扮靓村容村貌海南省博鳌镇一度房地产开发过热。2017年,海南省委、省政府将'田园小镇'作为博鳌的规划建设定位,明确遏制房地产过度开发,修复生态环境,加大美丽乡村建设力度,建设最具海南特色的田园风光村镇。

  • 推动产业兴旺 促进乡村振兴——农业农村部有关负责人就《关于促进乡村产业振兴的指导意见》答记者问

    作者:本刊记者 刊期:2019年第16期

    产业兴旺是乡村振兴的重要基础,是解决农村一切问题的前提。乡村产业根植于县域,以农业、农村资源为依托,以农民为主体,以农村一二三产业融合发展为路径,地域特色鲜明、创新创业活跃、业态类型丰富、利益联结紧密,是提升农业、繁荣农村、富裕农民的产业。近年来,我国农村创新创业环境不断改善,新产业新业态大量涌现,乡村产业发展取得了积极成效,...

  • 2019年全国夏粮收购三大亮点

    刊期:2019年第16期

    经国家批准,河南省7月2日启动2019年小麦最低收购价执行预案。2019年新麦上市以后,全国夏粮收购以市场化购销为主,平稳有序进行。丰收抢收、惠农利农、优质优价成为全国夏粮收购的亮点。夏粮恢复性增产:小麦丰收成定局截至2019年6月30日,主产区累计收购小麦2609万吨.

  • 国务院扶贫办启动2018年脱贫摘帽县抽查

    刊期:2019年第16期

    国务院扶贫办从2019年7月初起对中西部22个省份2018年宣布脱贫摘帽的283个县进行抽查。据国务院扶贫办有关负责人介绍,这次抽查工作将按20%的比例进行,抽查内容主要聚焦在退出程序的规范性、退出标准的准确性和退出结果的真实性3个方面。

  • 国办印发《关于促进家政服务业提质扩容的意见》

    刊期:2019年第16期

    国务院办公厅日前印发了《关于促进家政服务业提质扩容的意见》(下称《意见》)。为促进家政服务业提质扩容,实现高质量发展,《意见》提出以下十方面重点任务。一是采取综合支持措施,提高家政从业人员素质。

  • 四川省稻渔综合种养模式多点开花

    刊期:2019年第16期

    近年来,四川省各地高度重视稻渔综合种养,采用'农业园区+稻渔综合种养''农业共营制+稻渔综合种养'和'新型经营主体+稻渔综合种养'3种模式大力推进冬(闲)水田综合利用。目前,全省累计打造部级稻渔综合种养示范区6个、省级示范区54个,稻渔综合种养产量近16万吨,占传统稻田养鱼产量的40%以上。

  • 山西出台全国首个职业农民生产技能评价标准

    刊期:2019年第16期

    为激励和带动更多农民走出一条技能就业、技能增收、技能成才之路,带动农民全面发展、农业全面升级、农村全面进步,山西省于2019年6月10日出台了全国首个职业农民生产技能评价标准,首批4108人领到了'山西省职业农民技能证'。

  • 河南坚决遏制农村宅基地违法违规建设问题

    刊期:2019年第16期

    为防止部分地区出现宅基地无序扩张、'一户多宅''沿路跑'、闲置和粗放利用等问题,近日,河南省自然资源厅与农业农村厅联合发出通知,要求全省各地进一步规范农村宅基地管理,对不符合村庄规划、'一户一宅'规定、宅基地用地标准的,一律不得批准农村宅基地,坚决遏制农村宅基地违法违规建设问题。

  • 上海选派优秀干部驻村助力乡村振兴

    刊期:2019年第16期

    2019年6月21日,上海市召开选派优秀干部支持上海经济相对薄弱村发展工作推进会,旨在进一步实施农村综合帮扶,推进上海的乡村振兴。上海市委组织部会同市农业农村委共同印发了《关于在实施乡村振兴战略中选派优秀干部支持本市经济相对薄弱村发展工作的通知》,明确面向全市527个薄弱村选派优秀驻村干部。