首页 期刊 农村百事通 如何用糯米酿醋 【正文】

如何用糯米酿醋

作者:吴宗亮 山西
糯米   酿醋   经济效益   米醋   酿制  

摘要:用糯米酿制的米醋,色泽棕黑、清亮,酸味浓郁。每50公斤糯米可酿制米醋225公斤,醋渣可腌渍酸菜或掺入饲料中喂猪,具有很好的经济效益。

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