作者:张晶; 郭军; 张美莉 期刊:《食品工业》 2018年第10期
荞麦营养丰富且具有保健功能,市场上荞麦粉价格较高,目前存在荞麦粉掺假现象。近红外光谱被广泛用于食品营养素含量检测,近年也逐渐开始用于真实性鉴别。试验采用近红外光谱仪对20种荞麦粉、5种小麦粉和5种燕麦粉样品在800-2 701 nm波长范围内进行扫描,采集其近红外漫反射光谱图,结合化学计量学软件对光谱进行主成分(PCA)分析,可明显区分甜荞粉、苦荞粉、小麦粉和燕麦粉;利用偏最小二乘(PLS)模型可以半定量判别荞麦粉掺假。近...
作者:李琳琳; 张依章; 唐常源; 郑磊; 孟伟; 卢少勇; 敦宇 期刊:《环境科学》 2017年第04期
流域土地利用类型变化是影响河流水质的重要因素之一.为探究子流域尺度土地利用与河流水质之间的相互关系,本文基于太子河流域遥感影像和水质数据,采用偏最小二乘模型(partial least squares,PLS),分析不同土地利用类型对流域水质的影响程度.选取7个不同子流域土地利用类型面积百分比作为自变量X,总氮(TN)、硝酸根离子(NO_3~-)、氯离子(Cl-)与硫酸根离子(SO_4~(2-))这4个水质参数浓度值作为因变量Y,构建了土地利用类型...
作者:梅虎 刘丽 杨力 李建 闫宁 王琴 期刊:《物理化学学报》 2009年第04期
采用原子类型电拓扑状态指数(ETSIAT)对17个吲哚喹唑啉衍生物的抗癌活性进行定量构效关系(QSAR)的研究.经逐步回归变量筛选,得到包含4个ETSIAT变量的最优偏最小二乘模型,其复决定系数R2、留一法交互验证复决定系数Q2和均方根误差RMSEE分别为0.806、0.736和0.248.将样本随机分为训练集和预测集后,采用相同变量组合对模型进行外部验证,结果显示模型具有较高的外部预测能力.模型分析结果显示,与抗癌活性相关的4个ETSIAT描述子对应...
作者:孙宏伟 彭彦昆 林琬 期刊:《农业工程学报》 2015年第20期
针对农畜产品检测现场的需求,基于可见/近红外光谱检测技术和嵌入式系统,开发了灵活方便的猪肉品质无损检测装置。该装置利用卤素灯作为光源,新型光导探头和微型光谱仪采集肉样光谱信息,通过ARM(advanced RISC machines)控制处理器进行集中控制和数据的处理;在内嵌linux操作系统上,采用Qt开发工具,设计出人性化的交互界面,并将猪肉品质的检测结果输出到装置触摸屏上。为了建立多品质无损检测数学模型,获取了猪肉里脊在400~1 000 ...