作者:王来亮; 崔海峰; 周大云; 邓曹仁; 马雅敏; 王斌 期刊:《安徽农业科学》 2020年第02期
茭田水体富营养化和秸秆不合理处置是茭白面源污染形成的主要原因,严重制约茭白产业可持续发展。介绍了茭白水旱间作种植模式的技术操作要点,分析了水旱间作模式在茭田节水、改良土壤、秸秆无害化利用、清洁田园、节本增效等方面的作用,为茭白产业面源污染防治探索新的技术方法。
作者:张惠贤; 姚晶晶; 王明锐; 崔文文 期刊:《湖北农业科学》 2019年第24期
采用微波消解-电感耦合等离子体质谱法测定水生蔬菜中8种重金属元素,对该方法的线性范围、检出限、精密度和回收率进行了研究。结果表明,铅、砷、汞、镉、铬、铜、锌、镍8种重金属在线性浓度范围内线性关系良好,检出限在0.000 3~0.002 0 mg/kg,回收率在92.0%~108.0%,RSD均小于10%。该方法具有操作简单、灵敏度高、精密度好、准确率高等优点,适合用于水生蔬菜中铅、砷、汞、镉、铬、铜、锌、镍的同时测定。
茭白采用分株繁殖法,食用肉质茎的形成是被黑粉菌寄生后分泌出吲哚乙酸,刺激花茎组织畸形膨大而成为肥嫩的肉质茎。在茭白的生长过程中。由于环境条件的变化与茭白与黑粉菌的任何一方性质改变而导致灰茭与雄茭的形成。
作者:殷晓丹; 夏翰林; 方家齐 期刊:《蔬菜》 2019年第10期
为满足当地消费者对水生蔬菜的需求,同时克服长江三角洲地区地少人多的困境,提高农田利用效率,创新生态栽培方法,总结出一藕一芹栽培模式,既保护了环境,降低了种植成本,又达到了增加经济效益的目的。栽培技术主要包括:茬口安排、品种选择、播种育苗、田间管理及病虫害防治,根据莲藕、水芹、茭白生长习性不同,并考虑劳动力合理安排情况,采用分批栽种,逐步采收方式,较好地降低水生蔬菜的连作障碍,每667 m^2可增收水芹3 500~4 000 kg,...
作者:罗西; 刘蒋琼; 钟辉; 郭得平 期刊:《安徽农业科学》 2019年第23期
[目的]探索适合的茭白-水稻轮作栽培技术模式。[方法]2017年在宁波市鄞州区五乡镇开展“崇茭1号”-水稻轮作试种植。[结果]“崇茭1号”-水稻轮作具有较好的经济效益,获得茭白、水稻双丰收,总结出其主要的栽培技术要点。[结论]该研究可为相关的农业产区开展茭白-水稻轮作生产提供参考。
草鱼喜欢吃茭白梗,所以在有大片茭白的塘中,通常会有很多草鱼。你常常可以听到草鱼咬梗时“嚓嚓嚓”的响声,那时茭白叶便剧烈摇晃,这种情况从秋天一直持续到来年的一月份。
1.预冷 茭白要求的贮藏温度为0℃-2℃,相对湿度95%-98%。采后迅速预冷,及时除去田间热,对茭白贮藏相当重要,一般在采后6-8小时立即进行预冷。宜采用水预冷方式,也可将盛满洁净水的容器放入保鲜库,待水温降到1℃左右时,将茭白放入水中降温,还可将包装箱或筐分散放在保鲜库中,强制通风预冷。
很早以前中国人就注意到,一部分野生菰感染了菰黑粉菌后,茎部会膨大,而这种膨大的茎可以吃,那就是我们现在所说的茭白。中国最早的词典《尔雅》就记载着,秦汉时期人们常常采集这种野生茭白为食。
茭白是我国特有的一种蔬菜,它与莼菜、鲈鱼并称为江南三大名菜。。茭白中含有丰富的碳水化合物、蛋白质、脂肪和微量元素,这些微量元素极易为人体所吸收。除此之外,茭白中还含有有机氮,味道鲜美,营养价值相当高。而茭白中的黑斑点,是寄生的菰黑粉菌孢子,其中富合人体必需的赖氨酸。
风动芳魂曳绿旗,每于酷暑展风姿。白晰肥笋销都市,美酒佳肴韵入诗。
丛丛翠叶不开花,处处平畸翻碧裟。点点灯星把虫灭,锋芒不露性能佳。
作者:房启珍; 吉文 期刊:《现代农业研究》 2008年第03期
1.鸡肉茭白馅。鸡肉750克,茭白(或冬笋)100克,葱花50克,豆油,酱油各20克,姜末5克,骨头汤少许。精盐、味精适量。将鸡肉剁成泥,茭白剁成末,将鸡肉用骨头汤化开,加入食油、酱油、姜末、精盐、味精、葱花、茭白拌匀即成。
作者:安欣欣; 崔海峰; 俞晓平; 叶子弘 期刊:《中国计量大学学报》 2011年第02期
以浙江省主栽茭白品种浙茭911为对照,比较它与新品种龙茭2号在低温下叶片丙二醛含量、相对电导率的变化以及冷胁迫指数和耐寒性.结果表明,龙茭2号在低温,尤其是持续低温下,电导率变化小,丙二醛含量少,对寒冷适应较快,恢复能力较强.两个茭白品种的冷胁迫指数只有在5℃的恢复阶段存在显著差异,且龙茭2号的茎和叶冷胁迫指数都较低,干物质积累受寒冷胁迫影响小,具有较强的耐寒性.
作者:赵煦泓; 尤文雨; 崔海峰; 俞晓平; 叶子弘 期刊:《中国计量大学学报》 2011年第02期
通过显微观察和Hoechst 33258荧光染色方法,系统观察了茭白灰茭中黑粉菌厚垣孢子不同萌发时期的核相变化.研究表明,厚垣孢子萌发过程中黑粉菌细胞核的数目不断变化,核相在萌发过程中是不规则的.茭白灰茭厚垣孢子中没有观察到细胞核,菌丝体细胞核的数目在1~4个,大多数小孢子仅有一个细胞核或没有细胞核.同时获得了18个可用于茭白黑粉菌遗传变异分析的ISSR分子标记,作为深入探讨茭白黑粉菌的生物学特性的参考.
作者:李帅; 崔海峰; 张雅芬; 张子杰; 俞晓平; 叶子弘 期刊:《中国计量大学学报》 2016年第02期
对浙江、湖北、江苏等省3个野生茭白材料17个不同品种的茭白种质资源进行了收集,利用ISSR方法对茭白植株进行了基因组多态性分析.结果表明,野生茭白与栽培茭白品种间具有明显的多态性,不同来源的栽培茭白品种间也具有一定的多态性,多态性比例分布在12%-25%之间.利用DPS软件对茭白植株的多态性位点进行的系统聚类分析发现,野生茭白与栽培茭白间距离较远,茭白地域分布及栽培特性与种质资源多样性相关。
作者在文章中总结了坡缕石(PAL材料)硅肥在茭白生产中的试验,得出在茭白上施用坡缕石(PAL材料)硅肥能增加植株的株高、叶长、叶宽、茭长、茭粗、平均单茭重,提高茭白产量和产值,并且增强植株抗病虫害能力和抗倒伏能力。
靖远县自2007年茭白开始试种培育以来,总种植面积已近133.33hm2。为探索茭白在本地的最佳种植密度及相关配套技术,作者对当地主栽品种一点红进行了栽培密度筛选试验,为茭白在靖远县的大面积推广应用提供理论依据。
浙江省台州市黄岩区位于浙东沿海,系温黄平原的组成部分,是有名的粮食高产区,总面积988平方公里,现有耕地面积1.28万公顷,其中平原水田0.88万公顷,土层深厚肥沃。平原地区河网纵横,具有水乡特色,并有蓄水量达6.91亿立方米的长潭水库和多个中小型水库。
为害茭白的水蝇有毛眼水蝇、灰刺角水蝇、稻水蝇3种,以毛眼水蝇为害最重,其次是灰刺角水蝇,再次是稻水蝇。水蝇为害茭白主要在5月上旬至10月中旬,为害高峰期为7月下旬至10月上旬,从8月上旬开始虫口数急增,茭白秋季受害最严重。
介绍了茭白栽培管理技术,主要包括:整地施肥、寄秧育苗、合理栽植、田间管理、病虫害防治、适时采收等。