东大街上的陕西美食 作为一座旅游城市,人们常说,到西安,看兵马俑,吃老孙家牛羊肉泡馍,不然,就等于没到过西安。老孙家牛羊肉泡馍出自老孙家饭庄,就在东大街上。作为西安回族特有的传统风味美馔,老孙家经营的牛羊肉泡馍也是陕西牛羊肉泡馍的代表。
6月14日,姜雨教授团队与雷初朝教授团队合作在黄牛分类和遗传适应性研究领域取得进展,相关研究成果以"全基因组重测序分类世界家牛血统,并反映东亚家牛的三个血统来源和外缘物种基因的适应性渗入(Whole-genome resequencing reveals world-wide ancestry and adaptive introgression events of domesticated cattle in East Asia)"为题,于2018年6月14日在《自然通讯》在线发表。
前不久,接到著名考古学家牛达生先生从宁夏银川寄来的他的新作《西夏活字印刷研究》,拜读之下,感触颇多,受益匪浅。
【起源与传播】史前时期在欧亚大陆广泛分布的原牛,是世界各地家牛的始祖。普通牛的驯化,距今至少已有6000年的历史,黄河流域牛的驯化史可以追溯到传说中的伏羲氏时代。到春秋、战国时代,已出现优秀的牛种。
<正>有德爹像往日一样,牵着自家那条母牛来到垸子头边的河边,让牛啃食嫩嫩的草。自个儿找了块石片,垫在屁股下,就抽出插在脖子上的烟杆,往烟窝里喂足了烟丝。顺手捡过屁股边的一个硬石头,捏在巴掌心,掏出怀里的麻杆,让麻杆头依着石头。再掏出火镰,在石头上擦出火星子。一会,麻杆头就冒出了烟。他口里连吹两口气,麻杆的明火就着了。
深受全国中老年朋友喜爱的老艺术家牛犇,今年80多岁了,但身体硬朗、精神矍铄,而且片约不断。不仅参加了多部电影、电视剧的拍摄,还随着东方卫视的《花样爷爷》游历世界!问起牛老的养生秘诀,牛老笑着说,我从16岁开始拍戏,从来没有刻意去养生保健,都是顺其自然。要说有什么秘诀,
作者:王凯洁; 田博文 期刊:《中华文化画报》 2016年第01期
众所周知,克里奥·佩特里(吉罗马女王)喜在牛奶中洗操,但现在你不必是女王也能沉浸在牛奶中了。“把牛奶穿在身上”!这一近乎“异想天开”的构想,在如今的高科技时代已由神话变成了现实——上海正家牛奶丝服饰有限公司,经过多年的艰苦探索,完成了从制浆、纺丝、织染到成衣的整个科研过程,终于在上海创制出我国第一件牛奶衣,开创了我国开发各类具有不同性能的动植物蛋白类纤维的新领域。
作者: 期刊:《中国农业科技导报》 2018年第07期
研究者对我国22个代表性地方品种的111头黄牛和8个陕西石峁遗址的4000年前的古代黄牛样品进行了全基因组重测序,同时比较了国外27个牛种的149个个体的全基因组数据,首次证明全世界家牛至少可分为五个明显不同的类群,即欧洲普通牛、欧亚普通牛、东亚普通牛、中国南方瘤牛和印度瘤牛。
昔日,中粮入股蒙牛的那场会上.牛根生曾经对媒体鞠了一个躬.如今看来却更像一次暗含着谢幕与告别的举止。而今,镁光灯下.他又一次成为大众关注的焦点;众目睽睽,他递交了自己的辞呈;唏嘘声后,他转身离开.只留下一个背影……在这个背影中,也许有几分苍凉,几分孤寂.也许只是一个华丽的转身,潇洒的道别.但我们一时很难说清楚。
作者:刘永光 期刊:《食品安全导刊》 2017年第12Z期
牛治强,字草野;号草野山房、守砚者,出生于河南省荥阳市高山镇穆沟大同寨.是牛氏族裔二十二世,是清朝道光年间武状元牛凤山第七代族裔,是清朝同治年间文状元牛思瑄第六代族裔,牛治强祖上从清朝咸丰年间开始在民间世代行医,悬壶济世,
虽说养牛可以赚钱,但同行不同利,不是所有人都能赚钱,现与养牛户谈谈养牛需要注意哪些环节。
作者:一直特立独行的猫 期刊:《中国青年》 2015年第12期
2005年11月,由著名生物学家牛满江主持的,具有世界领先水平的农业科技项目——“蛋白玉米”产业化开发项目在河南省许昌市启动。
问:请教专家教授牛得了气肿疽如何治疗才能快速见效? 山东农业大学教授、猪病奶牛病专家牛绪东答复如下: 气肿疽发病急、病程短,必须及早治疗,并大剂量使用抗菌药物,才能见效。
<正>牛犇,原名张学景,1935年出生,天津人,牛犇六岁失去父母,跟随在北平中电三厂当司机的哥哥生活,1946年,11岁的牛犇就在影片《圣城记》中饰演村童小牛子;后在影片《清宫秘史》中扮演儿童角色,同年至香港,参加《火葬》等影片的拍摄;建国后任上海电影制片厂演员,六十多年来,在数百部影视作品中担任角色,是中国影协第五届理事。牛犇因在影片《牧马人》中生动地扮演牧民郭扁子,于1983年获第三届中国电影金鸡奖最佳男配角奖、第...
四川一家牛杂汤锅店凭着“为赋打标点,免费品汤锅”这一妙招.迅速带旺了人气。牛杂店初开时生意并不好,几番冥思苦想后,喜欢舞文弄墨的老冯想出一招——写一篇不加标点的赋文.请来店的人断句,断得好的,免费送汤锅吃.读篇古文,吃饭就能免单。
本刊辑:据食品伙伴网2011年6月30日报道,越南动物卫生部24日公布了口蹄疫疫情数据,越南共有39个省份受到口蹄疫影响.大量牲畜因口蹄疫死亡或被人为销毁,其中包括37760头猪。死广的牲畜不仅有猪,还有5000头水牛,938只家牛与329只山羊。
在今年"两会"期间,全国政协委员、国务院参事、中国科学院可持续发展战略研究组组长、首席科学家牛文元提出建立GDP质量评估系统的提案,引起了各界关注。最近,《环境保护》记者就如何正确认识GDP指标和提升GDP质量等问题对牛文元委员进行了专访。