杂志简介:《科学养鱼》杂志经新闻出版总署批准,自1985年创刊,国内刊号为32-1131/S,是一本综合性较强的农业期刊。该刊是一份月刊,致力于发表农业领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目:市场动态、渔业纵览、病害防治、苗种培育、虾蟹养殖、名特水产、海水养殖、技术与方法、企业专栏、专论与综述、大宗淡水鱼、防治实例、饲...
作者:程果锋; 刘兴国; 王建; 车轩 刊期:2019年第11期
随着上海市水产养殖业的迅速发展,池塘养殖方式由传统的池塘养殖逐步往生态养殖和设施化、精细化养殖发展,养殖设施条件和养殖模式的好坏,直接影响品种的选择、水环境的优劣、养殖对象病害和经济效益的高低,并对养殖人工操作和管理具有重要影响,对养殖的作用日益凸显。但目前,对上海市水产养殖设施条件和养殖模式的报道尚不多见。基于上述背景,2...
作者:唐晓燕 刊期:2019年第11期
笔者于2018年8月从江苏省农业农村局下派到姜堰区沈高镇,通过蹲点冯庄村调研,发现冯庄村渔业生产具有独特的优势,但也存在着一些问题。为全面贯彻党的精神,把发展现代渔业作为冯庄村乡村振兴的重要内容,通过建设美丽乡村,打造现代渔业园区,达到"提质增效、减量增收、绿色发展、富裕人民"的发展目标,现就冯庄现代渔业发展谈谈个人见解。
作者:石永伦; 杨树国; 田树魁 刊期:2019年第11期
小龙虾具有杂食性、生长速度快、个体大、繁殖能力强等特点,近年来在市场需求的推动下已成为我国重要经济养殖品种,特别是近几年来国内市场火热,需求增长明显,倒逼养殖空间向云南扩展,云南一些地方养殖户或养殖企业已自发开展小龙虾养殖。根据《云南省渔业统计年报表》数据,2018年全省小龙虾总产量约为1600吨,占全省水产品总产量的0.15%。云南省...
作者:潘洪强; 潘文新; 潘震新; 潘伟新; 徐杰; 季连刚 刊期:2019年第11期
团头鲂“浦江1号”是长江中下游地区的主要养殖优良品种,长期以来采用单一方法繁育鱼苗成活率低,严重制约着产业发展,单一立体式注喷的水流功能孵化沉性受精卵、单一孵化环道池内横平式注喷水流功能孵化沉性受精卵,繁育团头鲂“浦江1号”鱼苗的成活率均为35%左右。经笔者多年的研究与实验比对,创新集成一种组合式方法繁育团头鲂鱼苗,从而实现了...
作者:梁洪; 王怀禹; 杜吉 刊期:2019年第11期
一、材料与方法1.培育池准备(1)饵料培育池准备。生物饵料培育池直接利用黄颡鱼商品鱼养殖池两口,总面积约8000米2,水源取用河水。4月上旬气温稳定在18℃左右时开始整理消毒,先注水没底(10~30厘米),注水用40目尼龙筛绢网过滤,用生石灰50千克/亩兑浆全池遍洒消毒,鱼池内分点堆放发酵猪粪200~300千克/亩备用。(2)水泥池准备。黄颡鱼水花培育池面积...
作者:白海锋; 韩亚慧; 张星朗; 李引娣; 郭宏强 刊期:2019年第11期
榆林市横山区地处陕西省北部沙土地带,其无定河流域滩涂种植稻谷历史悠久,从2012年开始试验稻田养蟹,经过两年的发展,2014年形成规模化养殖,截至目前全区稻田养蟹面积已发展到1.4万余亩,2018年底统计,全区稻田蟹实现总产量38.8万千克,亩净增效益可达到930元。但是长期以来,稻田养蟹的扣蟹主要依靠辽宁盘锦地区引进,蟹种成本高、运输时间长、养殖...
作者:于瑾; 汪明雨; 周爱明; 胡金春; 毛泽楷; 黄小龙 刊期:2019年第11期
台湾泥鳅的抗逆性强,食性广,适合高密度养殖,养殖周期短、成本低,又因其独特的呼吸方式(鳃呼吸、皮肤呼吸以及特有的肠道呼吸)运输方便,开展人工繁育具有广阔的市场前景。一、种鳅的雌雄鉴别成熟雄性体形较小,重量较轻;雌性较大,较重。雄性背鳍末端两侧有肉质突起,胸鳍较大而狭长,末端较尖,呈镰刀状,最外侧2~3根鳍条末端向上翻;第二鳍条最长,其...
作者:顾兆俊; 刘兴国; 徐皓; 王健 刊期:2019年第11期
近年来随着我国水产养殖技术的发展,淡水池塘养殖水产品产量的不断提高,但也导致很多养殖区大宗淡水鱼类的价格低迷。看似产量的迅速提升导致产业过饱和,其实不然。我国大部分池塘养殖方式还是传统的“春播秋收”方式,一到秋冬大量水产品集中上市,造成市场数量过剩,价格萧条。利用序批式养殖模式使池塘养殖水产品错季分批上市,避免了“冬季鱼多...
作者:兰永福 刊期:2019年第11期
在我国,池塘养殖是水产主要养殖模式,其中池塘底质的控制是养殖的一个重要环节,经过一段时间养殖,鱼、虾、蟹等的排泄物及残饵都会沉入到池底,给池塘造成危害,对鱼、虾、蟹等产生了不良影响。笔者通过多年在北方池塘养殖方面的经验,介绍一下北方池塘底质恶化的危害和控制方法。一、池塘底质恶化危害的主要表现多余的池塘底泥是池塘底质恶化的主...
作者:王汝飞; 何亚; 张曦; 李大鹏; 宋建; 杨国庆 刊期:2019年第11期
多潘立酮又称地欧酮(DOM),外观为白色粉末,味苦,几乎不溶于水,微溶于甲醇、乙醇,易溶于乳酸,能溶于枸橼酸(柠檬酸),在酸性条件下溶解度升高,是一种良好的催产药物。但在实际生产中,以鱼用生理盐水配制催产剂,给亲鱼打催产针时,很容易出现针管堵塞问题,因为针管内的药物很快就会出现絮状沉淀。一个新针头用不了几次便会被堵住,一批催产亲鱼操作结...
作者:李荣福; 王守红; 孙龙生; 寇祥明; 吴雷鸣 刊期:2019年第11期
一、“活水”在水产养殖中的应用方法养殖水质调控的根本方法和最终目标在于培养“活水”,消除“氧债”,从而根本上解决溶解氧的瓶颈问题,促进水产动物健康快速成长,降低生产成本和能源消耗,提高产品质量安全,提升养殖经济效益。1.清除过多沉积淤泥,为制造“活水”打好基础现行水产养殖方式都是高投入、高产出、高风险的生产方式,每年都会有大量...
作者:张婷; 黄鹏丹; 赵永锋 刊期:2019年第11期
本期特别策划从"莼鲈之思"的典故开始,西晋有位大司马东曹掾张翰,吴江人,在离家三千里的异地做官,每当秋风起,他就想到家乡的鲈鱼,为了品尝家乡的鲈鱼,他竟弃官返回故里吴江,并作《思吴江歌》:"秋风起兮木叶飞,吴江水兮鲈正肥。三千里兮家未归,恨难禁兮仰天悲。"由此可见吴江鲈文化发展由来已久,但现今的鲈鱼养殖与千年前的鲈鱼养殖方式已大相径...
作者:王珍 刊期:2019年第11期
近年来,东台市梁垛镇孔堡村渔业示范户曹春甫勤于钻研,勇于创新,在76亩水面上,探索出鳜鱼苗种培育和商品鳜鱼养殖的新路子,提高了养殖综合效益。2018年,取得亩均利润5600元的好效益。现将曹春甫成功养殖的经验介绍如下。一、利用取土区,合理布局养殖区域2018年,曹春甫承包和利用新204国道取土区4个池塘共76亩,常年水位可保持在2~2.5米,周边无工...
作者:奚业文; 徐小马; 徐文杰 刊期:2019年第11期
河蟹可以在控制条件的情况下与鳜鱼、鲌鱼、青虾、罗氏沼虾等同池混养,产量水平高而且稳定。2016-2018年,我们在当涂县均庆水产养殖合作社选择河蟹池塘10口、82.5亩,开展河蟹、青虾、细鳞斜颌鲴和鳙绿色养殖技术对照试验,在修复水体生态环境的同时,提高了河蟹的品质、规格、产量和效益。现将试验情况介绍如下。
作者:巩伦江; 王成 刊期:2019年第11期
自2012年福建省海洋与渔业厅开展渔业援疆工作以来,与昌吉州水利局持续组织实施“闵昌南美白对虾苗引进示范推广项目”取得实效,到2018年昌吉州南美白对虾养殖产量达到360吨,成为新疆最大的南美白对虾养殖基地。2017年在昌吉市4家养殖单位360.5亩池塘继续实施南美白对虾养殖推广项目,不仅取得了亩利润5500元的好成绩,而且取得了丰富的实践经验,...