科学养鱼

科学养鱼杂志 部级期刊

Scientific Fish Farming

杂志简介:《科学养鱼》杂志经新闻出版总署批准,自1985年创刊,国内刊号为32-1131/S,是一本综合性较强的农业期刊。该刊是一份月刊,致力于发表农业领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目:市场动态、渔业纵览、病害防治、苗种培育、虾蟹养殖、名特水产、海水养殖、技术与方法、企业专栏、专论与综述、大宗淡水鱼、防治实例、饲...

主管单位:中国科学技术协会
主办单位:中国水产学会;中国水产科学研究院;淡水渔业研究中心;全国水产技术推广总站
国际刊号:1004-843X
国内刊号:32-1131/S
全年订价:¥ 244.00
创刊时间:1985
所属类别:农业类
发行周期:月刊
发行地区:江苏
出版语言:中文
预计审稿时间:1个月内
综合影响因子:0.21
复合影响因子:0.16
总发文量:8110
总被引量:7893
H指数:18
立即指数:0.0134
期刊他引率:1
  • 我国水产加工业现状与进展(下)

    作者:夏文水 姜启兴 许艳顺 刊期:2009年第12期

    五、在一些水产养殖发达地区应如何从事水产品的加工? 针对市场需求和消费需求特点,合理投资、科学规划、分步骤、积极稳妥地从事水产品加工行业,根据水产资源现状,开展多层次、多系列的水产品精深加工,加强技术集成与示范,开发环境友好型生产技术,优化产品结构,提高产品的档次和质量,满足不同层次、品味消费者的需求,拉动水产养殖的...

  • 我国养殖鳗鲡新品种引进、试养调查分析

    作者:樊海平 刊期:2009年第12期

    欧洲鳗鲡试养的成功,使我国鳗鱼养殖规模和产量迅速增长,成为世界第一鳗鱼养殖与生产大国。2007年6月,在荷兰召开的《华盛顿公约》缔约国会议通过了把欧洲鳗列入“公约濒危动植物附录Ⅱ”的提案,于2009年1月起实施。

  • 东太湖网围养蟹安全风险评估

    作者:贾文方 李宝华 戴修赢 陈国凤 蔡春芳 刊期:2009年第12期

    东太湖位于苏州市东南,湖区面积185.4平方公里。2007年太湖蓝藻暴发前网围养殖面积有120平方公里。2008年东太湖实施了航道疏浚、退垦还湖、退渔还湖、生态清淤以及生态修复五大综合整治工程,目前湖区生态发生了较大变化,网围总面积也削减为30平方公里。

  • 克氏原螯虾繁殖习性与工厂化人工繁育技术

    作者:朱鸿章 刊期:2009年第12期

    一、工厂化人工繁育技术 1.繁育池的设施 2008年的工厂化人工繁育选择建有20口各20米2共400米。的育苗池,池深1米。育茁池四壁和池底砌贴瓷砖,平整光滑。每口育苗池均安装有进排水系统和集苗池,以及增氧和加温设施。水源为深水井井水,水量充足,水质清新。

  • “太湖1号”青虾良种繁育试验

    作者:华伯仙 王寿山 高明东 蒋桂莲 王绍森 吴霆 刊期:2009年第12期

    一、材料与方法 1.池塘条件 池塘面积3.69亩,呈长方形,南北向,沙土底质,池底平坦。池塘养殖水源充足,水质良好,自灌机排,可调控水深0.5~1.5米。

  • 稚、幼鳖保温棚内管理技术

    作者:阮燕义 刊期:2009年第12期

    一、鳖苗选优与消毒 1.鳖苗选优 体重:刚孵出的稚鳖,体重一般3克以上的为优质,若不满3克皆为亲本体重轻、年龄小或营养不良、体质较差所致。体色:稚鳖腹板为桔红色,越红越好,反之,呈淡红或黄色的为体质不佳,但体重达20克后其腹板转为灰白或黑色的为正常。

  • 江河野生鱼类资源人工增殖技术

    作者:吴建坤 蒋增平 刊期:2009年第12期

    针对目前江河渔业生态环境在不同程度上遭破坏、江河野生鱼类资源日趋减少这一现状,梧州市水产技术推广站于2009年3月19日-5月20日,经过精心布置,在梧州市长洲水利枢纽上游江段实施了为期两个月的人工鱼巢增殖试验,并初步取得了成功,为西江增殖野生鱼类120多万尾,效果显著。这是梧州市乃至广西第一个成功以人工鱼巢为载体增殖江河鱼类资源...

  • 中华倒刺鱼巴苗种培育

    作者:丁磊 陆剑林 刊期:2009年第12期

    1.池塘条件与准备 选用苏州市水产研究所的5号池塘,面积为600米。(0.9亩),池深1.8米,淤泥0.1米,池底平坦,池周用石块砌成,水泥抹缝,水源为太湖水。5月20日用150千克生石灰干法消毒,6月1日注水0.5米,放入已熟化的200千克鸡粪作为基肥以培肥水质。用少量鱼苗试水24小时,一切正常后方可放养。

  • 华南地区对虾养殖模式与清洁健康养殖关键技术(四)

    作者:李卓佳 刊期:2009年第12期

    (3)有效施用乳酸菌:乳酸菌是一群能从可发酵性碳水化合物中产生大量乳酸的革兰氏阳性细菌的统称。乳酸菌最终代谢产物除乳酸、乙酸外,还能代谢产生其他形式的有机酸、细菌素、过氧化氢、乙醇和罗伊氏素等多种抑菌物质,这些代谢产物能抑制致病菌的生长。

  • 养殖池塘水色种类及调控技术

    作者:缪淑华 梁守仁 刊期:2009年第12期

    水产养殖中,水质的优劣是决定养殖效益的关键因素。水质的优劣是通过水色表现出来,而水色又是由浮游生物的种类和数量、有机溶解物、悬浮颗粒的多寡等因素反映出来的。因此了解与掌握养殖水体的水色变化,并通过科学调控技术措施来达到所要求的水色,是水产养殖中的一项重要技术措施。所谓“养鱼先看水”就是这个道理。

  • 北方商品鱼安全越冬管理措施

    作者:孟祥俊 王文生 张南伟 吴薛鹏 刊期:2009年第12期

    每年秋季商品鱼集中上市,便会导致市场滞销,鱼价下跌,影响养殖户的经济效益,面对这种情况大多养殖户为提高效益,采取将商品鱼越冬进行存储,待春节或来年春季价格较高时销售。然而北方冬季气候寒冷,冰封期长,

  • 草鱼混养池塘养殖新技术

    作者:陈瑜 倪娅 刊期:2009年第12期

    近年来,随着渔业科技入户工作的深入开展,一些新技术、新品种、新模式在宿迁市泗阳县三庄渔场得以推广应用。其中,在池塘主养草鱼方面,技术更新尤为突出,现将技术总结如下:

  • 北方池塘常温养殖罗非鱼技术

    作者:王玉红 王继红 张秀菊 毛晓波 王志飞 刊期:2009年第12期

    罗非鱼是热带鱼类,在18~38℃能生长,最适温度为24-32℃,致死温度上限为42℃,下限为10℃。北方地区多利用电,一余热进行罗非鱼养殖,笔者通过普通池塘放养大规格罗非鱼鱼种当年养成商品鱼取得了较好的结果。现将养殖情况介绍如下:

  • 成鱼均衡上市产量效益双翻番

    作者:金殿凯 刊期:2009年第12期

    传统的养殖方式是春放冬捕,养殖产量上不去,精养塘一般亩产商品鱼500--600千克;由于水产品都是秋冬集中上市,销售困难,价格较低,养殖效益难以提高,每亩效益仅在800--1200元。为了打破传统的养殖习惯,达到水产养殖增产增效,2008年江苏淮阴市淮阴区水产站在韩桥水产养殖场选择1口12亩池塘,进行鱼种多品种、多规格一次放足、全年轮捕均衡...

  • 鲤商品鱼反季节上市养殖技术

    作者:陈军 赵立 赵春刚 刊期:2009年第12期

    一、材料与方法 1.鱼种来源 自养的鲤鱼镜鲤鱼种,经越冬后筛选出的较大个体。选择其中规格均匀,体质健壮,体表无伤、无病的鱼种。