首页 期刊 科普天地 保健品鱼油和鱼肝油的区别 【正文】

保健品鱼油和鱼肝油的区别

作者:缪斯琦
保健品   鱼油   肝   不饱和脂肪酸  

摘要:保健品鱼油或鱼肝油都是圆圆亮亮的黄色颗粒,因此许多人自然而然地认为:鱼油与鱼肝油相同。那么二者有什么区别呢?所谓的“鱼油”.指的是鱼身上的所有油类的总称,它包括体油、肝油和脑油;它的主要成分是ω-3,属于多不饱和脂肪酸。

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