健康与营养

健康与营养杂志 省级期刊

Health & Nutrition

杂志简介:《健康与营养》杂志经新闻出版总署批准,自2012年创刊,国内刊号为51-1741/R,是一本综合性较强的医学期刊。该刊是一份月刊,致力于发表医学领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目:快线、共同关注、健康、营养、悦活

主管单位:新华文轩出版传媒股份有限公司
主办单位:四川科学技术出版社有限公司;北京卓众出版有限公司
国际刊号:2095-2538
国内刊号:51-1741/R
创刊时间:2012
所属类别:医学类
发行周期:月刊
发行地区:四川
出版语言:中文
预计审稿时间:1个月内
总被引量:43
H指数:2
期刊他引率:1
  • 健康、科技与家

    作者:尚忱 刊期:2014年第09期

    只需一只手环,就可以对包括运动量、能量消耗、睡眠质量甚至心跳频率等多项身体状态参数进行实时监测,这些3年前还仅仅出现在人们想象中的美好景象现如今已经基本实现。作为科技在健康领域"跨界"创新的典范,可穿戴设备正对我们的生活及健康管理方式产生着越来越大的影响。这种以手机等移动设备为载体,以后台云端大数据为核心的健康管理模式,其...

  • 看日历

    刊期:2014年第09期

    9月September 慕尼黑啤酒节与英国伦敦啤酒节、美国丹佛啤酒节并称世界最具盛名的三大啤酒节。慕尼黑啤酒节于每年9月末到10月初在德国的慕尼黑举行,持续两周,到10月的第一个星期天为止,是慕尼黑一年中最盛大的活动。每年啤酒节的第一个周日,来自德国各个州的人们穿上富有特色的民族服饰盛装游行,浩浩荡荡地穿过慕尼黑的市中心,最后来到啤酒节的...

  • 薯条危险,小心轻食

    作者:夏冰 刊期:2014年第09期

    近日,某媒体刊文称,肯德基和麦当劳的薯条均被检出有丙烯酰胺,其中,肯德基为28μg/kg,麦当劳为24μg/kg。由于,丙烯酰胺是一种具有潜在的神经毒性、遗传毒性和致癌性的物质,因此,关于薯条是否致癌等一系列的安全问题又在挑逗着大众的神经。

  • 分享

    刊期:2014年第09期

    编辑部体验丨九阳全自动面条机 小编的婆婆是山东人,非常爱吃面条,尤其是现做的手擀面。跟着婆婆从和面、擀面、切面学了一圈下来,小编也知道了和面的规则是"做汤面要硬,包饺子要软"。用来做手擀面的面和得越硬,切出来的面条越根根分离,怎么煮都不粘连——不过和硬面团的感觉实在很难(zao)忘(gao),手都要揉断不说,面没和好,臭汗已经出了一...

  • 女性有条输血命脉

    作者:迷罗 刊期:2014年第09期

    整个夏天都在关注着美白,殊不知健康的美丽状态应该是‘白里透红’才对,这代表着血气充盛。女性体内有一条被誉为‘血海’的冲脉,负责全身气血的调理,一些轻微的脊椎扭转可以疏通此脉。要调节气血,不妨从下面这两个简单动作开始吧!

  • 准妈妈们补叶酸别盲目

    作者:荀晓霖 刊期:2014年第09期

    叶酸,对于孕妇来说意义重大。很多人都知道叶酸是孕育一个健康宝宝的必要保证。但是,要怎么补才是最有效、最合理的,却仍是一头雾水。所以,本期就请营养专家和准妈妈们谈谈补充叶酸的真相。

  • 预防糖尿病的10种超级食物

    刊期:2014年第09期

    美国糖尿病协会(ADA)医疗和教育分会在所有食物中选出了防止1型和2型糖尿病的10种超级食物。 1.豆类:包括黑豆、花豆等,富含纤维素和其他营养素,可帮助维持较长时间的饱足感。2.深绿色蔬菜:不仅营养丰富,而且低能量、低碳水化合物,吃多也不会造成身体负担。

  • 厨房小帮手

    作者:廖天翊 刊期:2014年第09期

    美食精致但做起来最花时间和精力,想要既好吃又好看、做起来还不费劲、最好还能不用自己动手,那可真是难上加难,以下这些厨房用品不但能够省心省力做美食,更能轻松给你的厨房生活带来情趣和快乐。

  • 读书

    刊期:2014年第09期

    01《为爱做早餐》 作者:薄灰 推荐理由:美食是生活中最不能放弃的能量源。 内容简介:本书所选菜品都是作者早上亲自做给女儿吃的,可操作性强。主要分主食、汤粥、小菜、西餐四大部分,并有鸡蛋和玉米的多样做法参与助阵。既符合中国人的传统饮食习惯,同时不乏时尚小资食品。作者不仅教了怎么做早餐,更示范了搭着什么一起吃。让你的餐桌升级,营...

  • “中间夹层”危机应对指南

    作者:张香君 刊期:2014年第09期

    25--50岁本应是人生的黄金时期,却由于接踵而至的‘青年危机’‘中年危机’,让这一年龄段的很多人过得并不轻松。危机就像一枚硬币:正面是危难,反面是机遇。我们不妨学会用一种积极的心态去面对这些危机,把每次危机当作健康的一次提醒信号,只要应对的方法对头,坏事情也会给你带来好的转机。

  • 关注阿尔茨海默病

    作者:张弦 刊期:2014年第09期

    随着老龄化人口的增加,阿尔茨海默病已成为现代社会的主要健康问题之一。随着我国人均寿命的延长和社会结构的老龄化,患有阿尔茨海默病的人口比率将迅速增加。你的身边有没有患阿尔茨海默病的老人?有没有担心或者怀疑自己的亲人患上了此病?如何从年轻开始就积极地预防这个可怕的病魔?让我们一起走进阿尔茨海默病的秘密世界。

  • 不费力、无伤害的跑步法——太极跑

    作者:吴洪涛 刊期:2014年第09期

    跑步是保持体型最简便、最省钱的方法之一,而与此同时,跑步伤病不时袭来,困扰着每一位热爱跑步的人。不妨尝试一下‘太极跑’,一种融汇了‘太极’精粹的革命性跑步法。改变仅一点点,就可以给你的跑步带来巨大的正面效果,让你轻松体会更高效、无伤病跑步的美妙感觉。

  • 内向,被误解的性格优势

    作者:陈海贤 刊期:2014年第09期

    如果说社会环境是大气和土壤,性格优势是我们心中的种子。改变总是困难的,可无论土壤给种子多大压力,种子总会冲破土壤。无论你是花还是树,当种子探出土壤的时候,也许你会看到,很多和你一样的种子,也正发芽。内向性格亦如此,常常被人误解,其实它也是一种性格优势。

  • 婴幼儿辅食添加VS饮食习惯形成

    作者:王杰 刊期:2014年第09期

    对于婴幼儿来说,什么时候开始添加辅食,添加哪些辅食,如何添加辅食,如何从添加辅食开始就养成健康的饮食习惯,已经成为影响宝宝们能否健康成长乃至接下来的一生中能否保持健康的重要步骤。初为人父人母的你,应该如何抓住这短暂而又关键的时期呢?

  • 埃博拉,领跑有大威胁的小病毒们

    作者:高诗娟 刊期:2014年第09期

    病毒很渺小,小到需要把10万个左右的病毒粒子排列起来才可能用肉眼勉强看到;病毒很聪明,聪明到仅仅依靠其自身的几个基因及蛋白就可以擒获宿主细胞使其为之服务;病毒很威武,曾几何时,所过之处,哀鸿遍野,而环境中人躲闪不急。近日在非洲爆发的埃博拉疫情便是典型的例子。一起来看看各种对生命有很大小威胁的病毒吧。