化学分析计量杂志 统计源期刊

聚合物流变特性标准物质的研制

作者：赵红玉; 何杰; 徐洪波; 肖德凯; 殷建港; 王旭华; 王晨晖 刊期：2005年第01期

介绍聚合物流变特性标准物质的研制过程.聚合物流变特性标准物质主要由聚异丁烯和十六烷组成.研制的该标准物质具有良好的均匀性、稳定性.经对测定数据进行统计处理,确定了该标准物质在不同静态剪切速率下粘度和第一法向应力差的标准值并给出了其相对扩展不确定度.

《化学分析计量》合订本光盘首发

刊期：2005年第01期

水中高锰酸盐指数测量不确定度的评定

作者：吴勇 刊期：2005年第01期

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刊期：2005年第01期

鸡精调味料中谷氨酸钠含量测量不确定度的评定

作者：封静余 刊期：2005年第01期

分析鸡精调味料中谷氨酸钠含量测量不确定度的影响因素,建立数学模型,对各不确定度分量进行了分析和计算.当鸡精调味料中谷氨酸钠的含量为49.15%时,谷氨酸钠含量测定结果的扩展不确定度为0.34%(k=2).

高效液相色谱法测定火腿肠中的诱惑红

作者：徐春祥; 王峰; 赵维佳 刊期：2005年第01期

火腿肠经脱脂后,用乙醇-氨-水溶液提取色素,溶液经浓缩后,在酸性条件下用聚酰胺吸附,在碱性条件下解吸附,定容制成水溶液.以C18柱分离,用二极管阵列检测器检测,采用反相高效液相色谱法测定火腿肠中的食用合成色素诱惑红,回收率为85.8%～93.7%,测定结果的相对标准偏差为1.25%～2.39%,线性范围为1～100mg/L,检出限为0.5 mg/kg.

微波消化-氢化物发生原子吸收光谱法测定鳗鱼中的汞

作者：黄雪源; 张仲韬; 祝翠明 刊期：2005年第01期

对微波消化-氢化物发生原子吸收光谱法测定鳗鱼中的汞进行了研究.采用HNO3-H2O2消化体系,利用微波消化样品,以硼氢化钠为还原剂,用氢化物发生原子吸收光谱法测定鳗鱼中的汞.在最佳微波消化条件和测定条件下,线性范围为0～40.0μg/L,检出限为0.02μg/L,测定结果的相对标准偏差为2.3%～3.6%,回收率为93.2%～101.0%.

去除蔬菜水果农药污染的设备面世

作者：石巍 刊期：2005年第01期

当前，解决农产品农药残留问题的传统思路是，在种植过程中不使用或少使用农药、化肥、激素等对人体有害的化学物质，特别是不使用剧毒、高残留农药，而采取生物、物理等其它污染小的手段，从而使农产品遭受较小的化学品污染。由于缺乏必要的经济和技术基础，我国要在种植过程中解决农药、化肥等污染问题，在相当长的一段时间内是不可能的。它涉...

AccQ·Tag法测定强化食品中的牛磺酸

作者：龙洲雄; 万春花; 胡海山; 王凯; 兰瞳光 刊期：2005年第01期

食品中强化的牛磺酸经沉淀蛋白质或直接水溶提取后,采用Waters公司提供的AccQ·Fluor试剂柱前衍生后,利用反相高效液相色谱法测定.使用AccQ·Tag C18柱,以pH=4.9的0.02 moL/L磷酸二氢钾-乙腈-水(体积比为85:9:6)为流动相,流速为1.0 mL/min,在248 nm紫外检测.牛磺酸的线性范围为5～200μg/mL,相关系数r=0.9991,RSD为0.59%～1.9%,回收率为97.2%～101....

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刊期：2005年第01期

不分流／分流进样毛细管气相色谱法测定酱油中的山梨酸和苯甲酸

作者：董春洲; 王文芳 刊期：2005年第01期

采用不分流/分流进样模式,以FFAP毛细管作色谱分离柱、丙酮作溶解样品提取物的溶剂,用气相色谱法测定酱油中的山梨酸和苯甲酸.线性范围均为25～300μg/mL,相关系数都大于0.9990,山梨酸和苯甲酸的检出限分别为0.813、0.606μg/mL,测定结果的相对标准偏差(n=3)分别为1.43%～3.77%、2.11%～4.62%,回收率分别为84.4%～96.2%、86.2%～92.5%.

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刊期：2005年第01期

2-羟基-3-甲氧基苯基荧光酮光度法测定合金钢中的微量钼

作者：常世科; 汤家华; 李在均; 潘教麦 刊期：2005年第01期

研究钼(Ⅵ)与2-羟基-3-甲氧基苯基荧光酮(HMPF)的显色反应.在磷酸介质中,在阳离子表面活性剂CTMAB作用下,钼(Ⅵ)与HMPF形成红色配合物,其最大吸收波长为525 nm,表观摩尔吸光系数为1.34×105L/(mol·cm),钼的浓度在0～15μg/(25 mL)范围内服从比耳定律.可不经分离测定合金钢中的钼.用该法测定合金钢标准样品中的钼,测定结果与标准值相吻合,RSD为0.85...

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刊期：2005年第01期

我国1／3人口饮用水不符合卫生标准

作者：张新 刊期：2005年第01期

据卫生部门和水利部门的调查，我国农村饮用水符合农村饮水卫生标准的比例为66％，还有34％的人口饮用水达不到标准的要求。初步摸底调查显示，我国有3亿多人饮水不安全，其中有1．9亿人饮用水的有害物质含量超标。目前在我国一些地区的农村饮用水还存在高氟、高砷、苦咸、污染及血吸虫等水质问题，严重影响着人民群众的身体健康。