摘要：早在六七千年前,祖先就开始煮粥食用,喝粥使肠胃得到滋养,却不会增加消化系统的负担,又不致导致肥胖。自古以来,粥就是养生的佳品。国人以花入粥,香味清醇、鲜美爽口、味清淡,含丰富的各种维生素、铁、钙等矿物质,可调节神经、促进新陈代谢、提高机体免疫力,具有美容护肤、延缓细胞老化、祛病延年的功效。

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