工业微生物杂志 部级期刊
Industrial Microbiology
杂志简介：《工业微生物》杂志经新闻出版总署批准，自1971年创刊，国内刊号为31-1438/Q，是一本综合性较强的工业期刊。该刊是一份双月刊，致力于发表工业领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目：研究与应用、专论、专家论坛
杂志简介：《工业微生物》杂志经新闻出版总署批准，自1971年创刊，国内刊号为31-1438/Q，是一本综合性较强的工业期刊。该刊是一份双月刊，致力于发表工业领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目：研究与应用、专论、专家论坛
作者：徐致远; 艾连中 刊期：2018年第04期
本文从传统乳制品中筛选出一株产粘能力强的嗜热链球菌S-3,其发酵的酸奶粘度和保水性优于不产粘菌株及添加食品添加剂的发酵乳。该菌株与保加利亚乳杆菌协同发酵具有优势互补的效果,可以在较短的时间内获得粘度高的酸奶。
作者：潘俏俏; 裘娟萍; 余志良 刊期：2018年第04期
Methanopyrus sp.SNP6是一株极端嗜热产甲烷菌,本文将其黄素腺嘌呤二核苷酸合成酶基因（fads）进行生物信息学分析并在大肠杆菌中加以表达。生物信息学分析发现,FAD合成酶由150个氨基酸残基组成,理论分子量为17 049.93,等电点为8.95;三级结构为同源二聚体,每个单体含有五股平行的（折叠,比典型的核苷酸结合折叠少一个β折叠。扩增fads基因,构建重...
刊期：2018年第04期
本刊对论文中正体与斜体的格式暂作如下规定：1.物种的学名：菌株的属、种用拉丁文斜体,属的首字母大写,其余小写;属以上用拉丁文正体：病毒一律正体,首字母大写。2.限制性内切酶：内切酶前3个字母用斜体,后面的字母和编码正体平排。
作者：汪翠翠; 王志鹏; 李梦瑶; 邬一惠; 秦朝阳; 金海如 刊期：2018年第04期
探究供应外源氮对接种AM真菌的棉花植株的侵染率和氮磷转运的影响。本文以棉花为研究对象,接种丛枝菌根真菌（Rhizophagus irregularis）,向根外菌丝额外供应不同外源氮,测AM真菌的侵染率、棉花植株株高、地上部和地下部鲜重、叶绿素含量、菌根精氨酸含量、地上部的氮磷含量。试验结果显示：不同外源氮条件下,AM真菌对棉花植株的生物量无显著性...
作者：任皓甜; 袁林江 刊期：2018年第04期
在运行良好的A/O生物除磷系统中,研究质子、镁离子和磷酸盐浓度与聚磷菌释磷及超量摄磷的关系及影响。结果表明,正常生物除磷过程中,水中镁离子浓度变化与磷酸盐浓度变化明显正相关;在中性和碱性条件下,外加少量磷酸盐,可以诱导聚磷菌进一步的超量吸磷,达到更好的生物除磷效果;但在好氧段额外分别投加5 mg/L和10 mg/L的磷酸盐,好氧段前期吸磷量...
作者：王伟; 丛丽娜; 黄君; 薛一达; 马锁 刊期：2018年第04期
从辽宁大连海域的海参肠道中经初筛和复筛分离得到一株具有广谱抑菌活性的乳酸菌HS-R13。经过16S rDNA序列同源性比对及系统发育树分析,鉴定该菌株为乳酸片球菌属（Pediococcus）。通过抗菌作用的排酸实验、过氧化氢排除实验和蛋白酶敏感实验以及Tricine-SDS-PAGE电泳,初步确定该菌株所产生的抗菌活性物质为多肽类,它对李斯特氏菌,大肠杆菌,金黄...
作者：殷蓓蓓; 吴怡心 刊期：2018年第04期
建立了传统补酒中十八种邻苯二甲酸酯类化合物的气相色谱-质谱测定法,所建方法各目标化合物在各自浓度范围内线性良好,相关系数均大于0.9990,方法定量限0.025 mg/kg或者0.125 mg/kg,比国标方法规定的定量限0.3 mg/kg-9.0 mg/kg降低了许多。仪器精密度0.8%-3.4%,对于黄酒基传统补酒的加标回收率93.8%-108.8%,相对标准偏差0.2%-5.6%,对于白酒基传...
作者：邵梦格; 陈路易; 朱林江; 陈小龙 刊期：2018年第04期
丁香酚因具有抑菌、抗肿瘤、廉价易得等特性,被广泛应用于医药、香料及调味剂等领域。但因其不稳定、易升华、水溶性差等缺点,限制了它的进一步应用。糖基化修饰可显著提高丁香酚的应用特性,本研究利用重组大肠杆菌E.coli BL21（DE3）p ET28a-agl A高效表达的源自野油菜黄单胞菌的葡萄糖基转移酶,生物催化丁香酚生成α-葡萄糖基化丁香酚（α-EG）...
作者：叶伟伟; 王钰鑫; 杨晓燕; 黄俊; 张龙 刊期：2018年第04期
本文以枯草芽孢杆菌为例,应用一种含血浆沉淀物的新型培养基PSM-1培养基和常规培养基（Luria-Bertani培养基,下简称LB培养基）,在相同条件下,培养枯草芽孢杆菌进行液体发酵;并分别用PSM-1培养基和LB培养基培养的枯草芽孢杆菌菌液进行几种常见植物病原菌的抑菌实验。结果表明,（1）PSM-1培养基即减少了酵母粉、蛋白胨等昂贵营养物的使用量,实现了...
作者：王白鸽; 张旭东; 陈代杰; 谭俊 刊期：2018年第04期
抑郁症又称抑郁障碍,是一种常见的精神疾病,主要表现为情绪低落、悲观、思维迟缓、以及言语动作减少,迟缓等。抑郁症严重困扰患者的生活和工作,给家庭和社会带来沉重的负担,约15%的抑郁症患者死于自杀。肠道菌群作为寄居在人消化道内的大量微生物,是人体健康和疾病转换过程中的重要环境因素。肠-脑轴是联系大脑和胃肠功能的双向信息调节系统,肠...
作者：焦彦凯; 严小军; 李小兵 刊期：2018年第04期
生物治理有害藻华因其具有无毒、高效、专一性强等特点,已成为富营养化水体治理的研究热点。本文从溶藻细菌种类、溶藻机制和溶藻化合物等三个方面对近十年已报道的溶藻细菌及其化合物的研究进展进行了归纳和总结,并探讨了溶藻细菌工业化应用研究中遇到的问题及其原因,据此提出了建议以期促进溶藻细菌的工业化应用研究。
作者：黄文丽; 夏永军; 艾连中; 熊智强; 张汇; 王光强 刊期：2018年第04期
血脂异常会引发心血管疾病和一系列代谢综合征,对人体健康造成极大伤害。目前主要采用他汀类和贝特类药物治疗高血脂症,但副作用大、价格高。而益生菌已被证明具有调节血脂代谢、预防心血管疾病等多种有益功效,受到许多相关研究人员的关注,有望成为辅助传统药物或预防高血脂症的优选方案。本文综述了最近几年益生菌降血脂的作用及机制的研究进展...
作者：工业防霉防菌产业技术创新战略联盟; 中化化工科学技术研究总院 刊期：2018年第04期
各位专家、各有关单位：2018年是落实＂十三五＂规划的关键一年,是践行绿色协调发展的重要一年。为研讨不断变化的世界经济形势的应对措施,总结交流国内外防霉防菌产业的最新进展和技术成果,进一步提升产业的科技创新能力和市场竞争能力,经研究,＂第十六届全国防霉防菌技术研讨及产品交流会＂拟定于2018年11月在浙江湖州召开。
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