工业微生物杂志 部级期刊
Industrial Microbiology
杂志简介：《工业微生物》杂志经新闻出版总署批准，自1971年创刊，国内刊号为31-1438/Q，是一本综合性较强的工业期刊。该刊是一份双月刊，致力于发表工业领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目：研究与应用、专论、专家论坛
杂志简介：《工业微生物》杂志经新闻出版总署批准，自1971年创刊，国内刊号为31-1438/Q，是一本综合性较强的工业期刊。该刊是一份双月刊，致力于发表工业领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目：研究与应用、专论、专家论坛
作者：杨玉凤; 费理文; 李建华; 郝千里; 杨靖亚; 王勇 刊期：2017年第05期
莱鲍迪苷D（Rebaudioside D,RD）是一种稀有具有高甜度的甜菊糖苷类化合物。本文实现了重组大肠杆菌全细胞催化莱鲍迪苷A（Rebaudioside A,RA）合成RD。以水稻c DNA为模板,扩增得到葡萄糖基转移酶基因eugt11,构建了重组菌株E.coli BL21（p ETDuet-eugt11）,并成功表达了重组蛋白6His-EUGT11。通过Ni柱亲和层析纯化并在体外酶催化反应表征了其催...
刊期：2017年第05期
本刊对科技论文中计量单位的格式暂作如下规定：计量单位和单位符号以国家技术监督局的《量和单位》GB3100-3102-93执行。1.时间：日（天）用d;小时用h;分钟用min,秒用s等,单位符号均用英文小写正体。2.溶液浓度：溶液浓度用mol/L表示,而不用M或N。3.旋转速率：单位符号为r/min,而不用rpm。4.生物大分子的分子量：蛋白质用k D;核酸用bp或kb。
刊期：2017年第05期
本刊对论文中正体与斜体的格式暂作如下规定：1.物种的学名：菌株的属、种用拉丁文斜体,属的首字母大写,其余小写;属以上用拉丁文正体：病毒一律正体,首字母大写。2.限制性内切酶：内切酶前3个字母用斜体,后面的字母和编码正体平排。如Bam HⅠ、HindⅢ、PstⅠ、Sau3AI等。3.氨基酸和碱基的缩写：氨基酸缩写用3个字母表示时,仅第一个字母大写,其...
作者：鲁冰心; 张琦; 吴彩珍; 丁重阳; 顾正华; 石贵阳 刊期：2017年第05期
前期研究发现β-胡萝卜素为阿魏蘑和胶红酵母共培养过程中提高漆酶活性的关键因子。本文研究β-胡萝卜素的最佳添加量、添加时间和消耗情况,以及胶红酵母和β-胡萝卜素对阿魏蘑的形态的影响。结果表明,在阿魏蘑单培养中β-胡萝卜素的最佳添加量为10 mg（0.067%）,最优添加时间为48 h,漆酶酶活达到7 083 U/L,为单培养的2.9倍。在形态研究中发现中小型...
作者：张建国; 卢俊文 刊期：2017年第05期
米根霉是食品工业中的一种重要微生物。米根霉能产生多种用于食品工业的代谢产物,其菌丝形态对产物的积累有重要影响。传统上,米根霉的菌丝球形成方式是非凝聚型。本研究通过改变培养基的pH值、糖含量等条件,探讨菌丝球的形成方式。利用不同生长状态下的米根霉孢子,测定相对应的电荷和疏水值,得到控制米根霉孢子凝聚的条件。研究结果表明培养基p...
作者：王德森; 张祝兰; 任林英; 唐文力; 杨煌建; 邱观荣; 连云阳 刊期：2017年第05期
采用微波照射（MW）、紫外照射（UV）和MW＋UV处理技术,对替考拉宁产生菌AT-92的孢子进行诱变,诱变处理的孢子悬液涂布在含替考拉宁致死浓度的培养基平板上培养,获得替考拉宁抗性突变株,通过摇瓶发酵对替考拉宁抗性基因突变株进行筛选,获得一株遗传性状稳定的替考拉宁高产菌AT 92-52-37菌株,其产替考拉宁能力比出发菌株的提高5倍。
作者：郭东亮; 颜杉杉; 李潇飒; 肖彦军; 陈佳; 姚远; 林柏霖 刊期：2017年第05期
本文以简易经济的金属辅助化学刻蚀技术制备了具有高效杀菌性能的硅纳米抗菌材料并研究其形貌与结构,以大肠杆菌和金黄色葡萄球菌为代表菌株,研究了纳米针抗菌材料的抗菌活性。实验证明,该抗菌材料对在其表面培养3 h的大肠杆菌和金黄色葡萄球菌的杀菌效率分别为85.12%,76.40%,表明该材料对革兰氏阳性和革兰氏阴性菌均有高的杀菌效果,所制备的抗...
作者：冯劲; 周少璐; 顾振东; 陈铭杰; 谢畅丰; 施庆珊 刊期：2017年第05期
从水体改善制剂样品中筛选出一株产细菌素的芽孢杆菌XDF-2,经生理生化分析和分子生物学鉴定,确定为短小芽孢杆菌。发现该菌产细菌素受发酵时间和培养的影响。对该粗提的细菌素进行特性研究,发现该细菌素只对金黄色葡萄球菌和藤黄微球菌具有抑菌活性。但是该细菌素在不同pH、100℃以下的温度、表面活性剂和有机溶剂的环境下稳定。经酶解试验所得,...
作者：林家洪; 陈娟; 刘永龙; 梁健; 邱晓颖 刊期：2017年第05期
本文研究了纳米银胶/壳聚糖抗菌剂的制备及其形貌的表征分析,以大肠杆菌为代表菌株,研究了复合抗菌剂在洗涤产品中的抗菌效率及抗菌的稳定性,结果说明复合抗菌剂在洗涤产品中添加1.0%时,其抗菌效率达99%,经180 d长期分析,其抗菌活性仍保持95%左右。此外,复合抗菌剂对不同菌株的抗菌性能也均较强。
作者：薛佳(馬坴); 严万春; 薛仲华 刊期：2017年第05期
研究复合季铵盐消毒剂含量的测定与滴定误差分析。探讨了四苯硼钠标准液配制及对滴定分析终点颜色的影响,并与单季铵盐定量分析方法进行了对比。结果表明：四苯硼钠两相滴定法适合于复合季铵盐定量分析,但要注意四苯硼钠标准液配制的正确性及滴定终点颜色的判断。
作者：杨伟和; 缪飞; 吴海福; 邱美坚; 栾安博 刊期：2017年第05期
考察了不同用量的杀菌剂TJ-A2264对白湿皮制作过程和存放期间的防腐效果。通过细菌总数测试法、抑菌圈法和高效液相色谱法等检测方法的分析,结果表明,白湿皮制作工段中加入足够量的杀菌剂能很好的避免白湿皮在储存过程中的腐败现象,杀菌剂TJ-A2264的最低使用浓度为0.2%,而且杀菌剂的添加并没有影响防霉剂的吸附。
作者：张壮; 王兰 刊期：2017年第05期
在DMDMH的合成中加入尿囊素,采用一次性合成方法,可减低产品中游离甲醛额含量,控制游离甲醛含量≤0.1%,产品收率达到90%以上,稳定性达到生产要求。
作者：张浩 刊期：2017年第05期
本文从快速检测的必要性出发,介绍了ATP生物荧光法及其原理,并针对某款化妆品通过一系列实验建立了一种快速检测菌落总数的方法。将该方法用于CTFA（美国化妆品香料香精协会,Cosmetic Toiletry and Fragrance Association）实验中,并通过与平板计数法结果进行比对,发现该方法可以有效的运用于样品细菌总数的快速检测。
作者：徐磊; 李雪; 王颖; 袁万泰 刊期：2017年第05期
研制了一种新型、安全、广谱的木材防霉剂。经检测,它对木材具有良好的防霉效果,且稳定持久。初步核算,DCMX木材防霉剂处理木材成本低于市场使用的其他木材防霉剂。
作者：王颖思; 周刚; 彭红; 谢小保; 黄小茉; 施庆珊 刊期：2017年第05期
一氧化氮（NO）是一种气体信号分子,具有调节血管张力、引起肿瘤细胞凋亡和减缓植物成熟等功能。最新研究发现,NO可以通过限制菌体对抗生素药物的摄入等保护细菌,但高浓度的NO对细菌又具有杀灭作用;与此同时NO通过双分子系统、c-di-GMP和群体感应等影响细菌生物膜的形成,但细菌种类不同NO的影响效果也不同。本文主要对NO在细菌抗菌机理和生物膜...
影响因子：0.69
期刊级别：省级期刊
发行周期：双月刊
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发行周期：月刊
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发行周期：月刊
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期刊级别：部级期刊
发行周期：月刊
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期刊级别：省级期刊
发行周期：月刊
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期刊级别：部级期刊
发行周期：半月刊
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期刊级别：省级期刊
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期刊级别：部级期刊
发行周期：半月刊
影响因子：0.18
期刊级别：部级期刊
发行周期：月刊
影响因子：0.66
期刊级别：部级期刊
发行周期：月刊
影响因子：0.28
期刊级别：部级期刊
发行周期：月刊
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期刊级别：北大期刊
发行周期：半月刊