摘要：香港经济以服务业为主，酒店业是其经济的重要组成部分。为提高酒店业员工的职业安全与健康水平，香港职业安全健康局饮食业及旅游业安全及健康委员会制作了《酒店业安全与健康须知》，从个人安全、部门安全、办公室安全、暴力事故五大方面入手，帮助行业人员提高安全意识、普及健康知识。
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