饭店现代化杂志 部级期刊
Hotel Modernization
杂志简介：《饭店现代化》杂志经新闻出版总署批准，自2003年创刊，国内刊号为11-4670/T，是一本综合性较强的工业期刊。该刊是一份月刊，致力于发表工业领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目：美食天地、蔬果趣谈、美食品店景观、服饰舞台、健康之友
杂志简介：《饭店现代化》杂志经新闻出版总署批准，自2003年创刊，国内刊号为11-4670/T，是一本综合性较强的工业期刊。该刊是一份月刊，致力于发表工业领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目：美食天地、蔬果趣谈、美食品店景观、服饰舞台、健康之友
作者：安德斯·尼森 刊期：2014年第05期
由于传统的管理合同的费用结构成为了酒店价值增长的巨大绊脚石,所以应该取消它而由奖励性合同所替代。经营管理的性质导致酒店的经营者把总收益及品牌问题摆在优先的位置,却忽略了经营和生产效率的问题。另一方面,在租赁合同之下,酒店经营者依靠有创造利润。需要指出的是,还存在另外一个风险,即在酒店价值增长最重要的因素：高生产率和有效的经...
刊期：2014年第05期
7家全国旅游星级饭店评定委员会日前《关于取消五星级旅游饭店资格的公告》（以下简称《公告》），《公告》称经全国旅游星级饭店评定委员会研究决定，取消河北秦皇岛大酒店、吉林延边国际饭店、吉林南湖宾馆、浙江杭州陆羽山庄度假酒店、广西桂林乐满地度假酒店、广西南宁市邕江宾馆、新疆乌鲁木齐塔里木石油酒店等7家饭店的五星级旅游饭店资格...
刊期：2014年第05期
“福朋是喜达屋在中国业务成长较快的品牌之一，尤其是在二、三线城市，这些城市对全球知名品牌的需求呈上升趋势。我们荣幸地为前往合肥的商旅及休闲旅客提供机会，使他们尽享时尚的舒适、真诚的服务和各种受欢迎的礼遇，正是这些今福朋酒店在全球市场脱颖而出。”——喜达屋酒店与度假村国际集团大中华区总裁钱进。
刊期：2014年第05期
雅高酒店集团宣布旗下酒店投资业务同意进行两项地产收购，分别包括86家和11家酒店（共计12838间客房），收购总价约为9亿欧元。“这两项交易强有力地体现了我们快速实施酒店投资业务架构重组的能力。”雅高集团主席兼首席执行官塞巴斯蒂安-巴赞（Sebastien Bazin）表示：“这些交易完全符合集团在资产收购方面的标准：即酒店位于欧洲关键城市，...
刊期：2014年第05期
雅高与豪利GEM公司（豪利控股旗下子公司）签署合作协议，将在新加坡管理两家新建酒店：新加坡史蒂芬诺富特酒店（Novotel Singapore on Stevens）和新加坡宜必思史蒂芬酒店（ibis Singapore on Stevens）。这两家酒店将成为新加坡核心地段综合项目的一部分，预计于2016年底开业，为新加坡旅游市场增加782间客房。届时，该项目将成为雅高在亚太...
刊期：2014年第05期
“汉皇凯德希望小学落成暨凯德-雅诗阁希望厨房揭幕仪式”日前在徐州汉皇凯德希望小学成功举办。江苏省青少年发展基金会秘书长魏月清，雅诗阁华东区区域总经理王威女士，和来自雅诗阁中国的员工共计二十几位志愿者参与了此次活动，共同见证了汉皇凯德希望小学挂牌仪式及希望厨房的投入使用。
刊期：2014年第05期
悦榕集团一直致力履行企业社会责任，是推行可持续性旅游的先驱者。在过去20年里，宾客在享受悦榕庄和悦椿度假村优质服务的同时，也为酒店的可持续化发展给予了莫大支持。悦榕集团提出的“Stay for Good向善而为”计划再次强调了集团对环境和社会责任的承诺，在关注顾客体验的同时，永不放弃对可持续发展的追求。今年，悦榕集团提出了一系列新...
刊期：2014年第05期
4月28日，明斯克北京饭店试营业开业，全体员工在饭店广场举行了升旗仪式。上午9点，饭店奏响了中国国歌，五星红旗在饭店广场上空飘扬。首旅建国首家境外管理的酒店对外营业。明斯克北京饭店是由首旅集团等5家中国企业联合在白俄罗斯首都明斯克投资、建设的五星级商务酒店，由首旅建国酒店管理公司运营管理。饭店建筑面积3．3万平米，拥有各种...
刊期：2014年第05期
首旅建国于近日签署了位于哈密市迎宾大道以西“红星国际城”城市综合体项目内的五星级酒店——哈密春天红星建国酒店。酒店总建筑面积约3．5万平方米，包括主楼及4栋贵宾楼。主楼包含163间套客房及齐全的配套设施。酒店目前已开始内外装修，计划2014年8月部分试营业。
刊期：2014年第05期
今年8月，奥兰多迪土尼乐园四季度假酒店即将正式开业，最激动人，如之处便是其位于迪士尼乐园内的绝佳地理位置。酒店位于棕榈树挺拔林立的金橡木区（Golden Oak Community）中，整片区域都是迪士尼开发的家庭式私密居所。遮天蔽日的高大乔木、波光粼粼的湖泊美景以及保护完好的湿地地貌令这片区域宛若世外桃源，与乐园内的各项设施及盛大活动...
刊期：2014年第05期
南非历史上首次全民大选20年后，作为全国最大城市的约翰内斯堡历经重生，一跃成为世界重要的商业中心以及具备丰富娱乐休闲活动的国际化旅行目的地。约翰内斯堡四季酒店正是坐落于这座国际化大都市的中心地带，并很快将开业以迎八方来客。
刊期：2014年第05期
费尔蒙酒店集团近日宣布将在中国广西壮族自治区首府南宁开发一座新酒店。南宁费尔蒙酒店是该品牌在华南的第一家酒店，将加入费尔蒙莱佛士国际酒店集团日益壮大的亚太区豪华酒店及公寓行列。南宁费尔蒙酒店预计于2019年开幕，将设350间豪华客房及五家各具特色的餐厅。酒店还将配置3000余平方米会议活动空间，宾客将可享用多种休闲设施、蔚柳溪...
刊期：2014年第05期
希尔顿全球旗下位于大中华区的酒店参加公司有史以来最大的全球性职业盛事“Careers@ Hilton Live：酒店业青年月”，向青年才俊展示酒店业内的众多机会。整个五月，希尔顿全球旗下遍布全世界的酒店和区域办事处将会主办数百项活动，向包括青年在内的所有求职者提供整个酒店行业内大量令人兴奋的职业机会。本次为期一个月的活动是希尔顿“光耀蓝...
刊期：2014年第05期
凯悦酒店集团近日宣布深圳东门凯悦嘉轩酒店正式开幕迎宾，标志着凯悦酒店集团品质出众的‘精选服务品牌’——凯悦嘉轩酒店品牌首度登陆亚太区及中国市场。结合独树一帜的服务理念、简约摩登的设计风格与化繁为简的舒适享受，深圳东门凯悦嘉轩酒店将为宾客在繁忙的商务出行与温馨的家庭旅行中带来耳目一新的体验。
刊期：2014年第05期
备受瞩目的天津帝旺凯悦酒店近日隆重开业，标志着凯悦品牌回归津门，28年后为凯脱酒店集团再创辉煌。1986年，凯悦酒店集团中国内地首间酒店亮相天津，标志着凯悦在华发展的开始，也为当时缺少国际高星级品牌酒店的中国市场带来一抹亮色。二十多年的成功运营使得凯l兑品牌在天津广获美誉。如今，凯悦品牌重回天津，用凯悦享誉全球的真诚款客，...
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