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乡村振兴下农产品电子商务的发展

时间:2022-11-17 15:27:15 关键词: 乡村振兴 农产品 电子商务
摘要:目前,很多的农户利用互联网就是靠浏览视频、网络游戏,能通过网络直接获得现代农业生产和技术方面信息的只有很少一部分人。电子商务和农业信息化方面的专业人才严重不足,难以满足需求,农产品电商专业技术人才的培养也是影响农产品电商行业发展的一个重要构成因素。

乡村振兴下农产品电子商务的发展

新时代脱贫攻坚任务如期完成,农村改革深入推进,“十四五”时期,我们开启全面建设社会主义现代化国家的新征程,为实现中华民族的复兴,乡村必须振兴,实现乡村产业、人才、组织、生态振兴,直播助农的蓬勃发展,不仅激活了受新冠疫情影响的消费,也一定程度上促进农业经济的转型升级。直播成为“新农活”,通过电商平台,特色农产品走向全国,被更多人熟知,为乡村振兴提供可能。特色农产品电子商务借助互联网发展的浪潮,因其打破时间、空间限制,在农村逐渐兴起,成为新兴产业业态。通过电商直播帮助农户解决滞销农产品,同时拓宽农产品销售渠道,提高农产品品牌知名度,实现农户增收致富,成为扶贫助农的新发展风向。“互联网+农业”模式在农村地区快速发展,成为刺激农村消费,推动产业升级的重要力量。而其中特色农产品电子商务发展尤为突出,作为农村产业发展的基础,特色农产品为推动农村产业升级提供更多选择,为乡村振兴发展提供产业支持。在此背景下,本文展开了对特色农产品电子商务可持续发展的分析,对其电子商务销售、产业链可持续发展的现状深入探讨,找出相关影响因素,分析其现状和存在的问题,最后提出了推动特色农产品电子商务可持续发展的意见建议,以期为脱贫攻坚和乡村振兴的有效衔接提供动力支持,也为实现社会主义现代化建设新征程、推进乡村振兴注入持久动力。

一、特色农产品电子商务可持续发展的现实意义

1.成为扶贫助农新兴发展业态

在陕西考察柞水县时,指出,“电子商务作为农业发展的新兴业态,能增加农副产品销售量,让农户脱贫致富,还可以为乡村振兴提供助力,应当被重视”。在当下,“互联网+农业产品”的这一新型发展模式确实大有可为,它不但让农村产品销售之路更加顺畅,尽可能避免农产品滞销,还让农产品产业链得到延长,变得更加完整。在此过程中,农业产业能够获得助力,实现转型升级。此外,借助互联网营销理念,农产品还在持续升级,发展有机、绿色农业,从而更加符合消费者的期待和需求。新冠疫情防控期间,农产品以往传统销售渠道被堵塞,于是农产品直播带货模式得到了快速发展,助推特色农产品电子商务成为扶贫助农新模式。在发展特色农产品电子商务中实施“龙头企业-农业合作社-电商平台-农户”电商模式是一大发展趋势,农户将种植的特色农产品按统一价格销售给农业合作社,农业合作社将收购的品相好、质量佳的农产品卖给当地农业龙头企业,龙头企业打造特色农产品的品牌,通过电商平台进行线上销售。同时通过县长直播带货的形式,借助县长号召力和影响力,形成完整的农产品全产业链条。电子商务打破了时间、空间限制,降低沟通和交易成本,通过特色农产品自身的地域和品质优势,借助农产品自身差异化提高市场竞争力。依托互联网信息获取的便捷性,快速了解市场需要,联结生产者与消费者,减少时间差带来的信息误差,解决农产品的供给侧结构性矛盾。

2.成为乡村振兴发展中重要抓手

我国已经实现各个贫困县、贫困村全面脱贫,当前为全面建成社会主义现代化国家,大力推进农村发展,工作重点逐渐从扶贫工作机制向乡村振兴战略过渡。产业兴旺是乡村振兴的首要任务,通过搭建特色农产品相关产业,提高农产品加工产值占比,实现农业产业优化升级,推进农业休闲和乡村旅游发展,实现产业融合发展。发展特色农产品电子商务,不仅可以提高区域农产品品牌的声誉度和知名度,为区域内利益相关者创造利益,促使这些利益相关者聚集到一起,努力实现共赢,还可以有效地组织和吸引区域内更多的利益相关者加入到区域特色农产品品牌的建设中来,从而产生产业集群效应,并通过聚集效应吸引更多相关企业加入,不仅可以解决当地的就业问题,还能降低成本提高生产效率,使区域特色农产品获得较高竞争力,从而促使传统农业向现代农业发展,促进了农业现代化建设。发展特色农产品电子商务,需要上中下游产业链相互配合,包括特色农产品良种研发,打造完整供应链;选择优质农产品,通过深加工延长特色农产品产业链,注册相关产品品牌,形成品牌效应。最后,农产品的网络宣传和销售能提高农产品产地的知名度。特色农产品电子商务的发展,推动农产品加工占比提高,特色农产品企业发展,助推产业振兴。同时通过特色农产品网络直播平台,宣传当地自然风光和旅游资源,结合农产品销售提供门票和住宿优惠,带动当地休闲旅游业等新兴产业发展。

二、影响特色农产品电子商务可持续发展因素

1.农户自身局限性

首先,大多数农户对电子商务不了解,缺乏相关知识,相关了解非常局限,只认为它是卖农产品的一种方式,而没有了解其中完整的产业链。这就导致农产品直播带货中,农户不能处理好产品策划、宣传、包装和推广等各个环节,因为对相关知识缺乏了解,导致对其认识停留在表面。而且通过电商平台进行销售,销售中获得的资金回笼速度比较慢,售后服务方面无法保障,农户难以满足客户的各种服务需求,在运输中产品质量也难以保障,所有这些环节中一旦出现风险,只能农户和消费者各自承担,就农户一方而言,其风险承担能力较弱。其次,农户资金多来自政府支持和自己出资,同时出于风险考虑,农户很少选择银行贷款和外借。农户在发展电子商务产业方面受到资金限制,在构建自己的销售渠道时,因为资金不足,在产品创新和运营宣传方面受限,不利于农户自己发展特色农产品电子商务。最后,农户受到自身文化水平限制,对新知识的接受速度较慢,创新能力较弱,在培育新品种和新产品方面缺乏相关技术知识;在农产品生产方面还是传统种植模式,缺乏高质量特色农产品标准的了解。在电子商务发展的大潮中缺乏产品宣传、推广能力,售后服务意识弱。同时农户参加培训理解较慢,很难将所学知识转化为生产力。

2.缺乏特色品牌标识,产品附加值低

所谓特色农产品品牌,它对特定农产品能够发挥标识作用,并将其和其他同类农产品相区别。品牌知名度高的农产品在市场竞争中有着明显的优势。一旦特色农产品被注册为商标,其质量还将被纳入到监测范围,要满足行业特定标准,其质量通过外在约束得到了保证。许多特色农产品的定位是有机、无公害,其一旦有品牌,能够在市场上更好的被消费者认知和识别,品牌效应得到充分发挥。当下农村主推的绿色和有机品牌并不能停留在宣传的表面,而要深入到产品本身的实质上。比如,大部分农村的水稻生产已经进入了专业化的生产企业和合作社发展中,产品结构不断被调整,实现了规模化生产。一些水稻产品确实已经达到了行业内设置的绿色或有机的行业标准,在经过相关机构质量认证以后,有属于自己的有机水稻标志和品牌。这种方式能很大程度上为产品本身树立良好的品牌知名度,为市场和客户所认可,它本身也是一种很好的宣传方式。但是,许多地方缺乏对应的人员、技术和资金等,没有充分的条件对自身产品进行检验和检测,检验和检测的功效没有被充分发挥,无法满足标准化要求,这导致了长久以来许多农产品无法实现标准化,也难以塑造自己的品牌。同时,在发展特色农产品电子商务销售过程中,所涉及的产品多是瓜果,比较容易腐烂,在采摘以后要被尽快邮寄到消费者手中,很难进一步被深加工,所以产业链比较薄弱,难以进一步延伸。

3.缺乏特色农产品品牌宣传推广

特色农产品往往出自特定地域,是该地区自然和社会因素共同作用的结果。它虽然在特定地域可能广为人知,但是出了这个地域就难以做到家喻户晓。此外,品牌宣传需要时间和过程,在此期间需要通过平台推广、媒体推介、名人宣传等方式扩大特色农产品影响力。整个过程投入的资金较多,仅一方力量,如企业或政府,很难满足其要求。此外,品牌宣传也需要专业人士的参与,提供独特的宣传推广方案,从而让其顺利进入到大众视野中。这也需要投入较高的人力成本。所以,品牌宣传推广需要多方力量的支持和精准发力,投入足够的人力、物力和资金,同时讲究策略和时间,才能发挥良好的宣传效果。一些特色农产品在宣传上仅依靠亲友之间的口耳相传,其品牌覆盖范围较小,仅限于产地周围乡镇。通过电商平台销售同种特色农产品的企业较少,在网络上销售分散,品牌杂乱,很难形成品牌集聚效应。此外,因为宣传资金有限,也无法邀请明星和带货达人帮助自己宣传,所以在网络上影响力很小。单依靠助农直播的形式,只有一时的效果,任务性很强,能短期一次性提高农产品销售量,却无法为其塑造品牌。品牌宣传推广方式则主要停留在传统推广媒介上,新媒体尚未真正加入进来,这导致特色农产品品牌宣传推广声量较弱,也无法被大数据准确抓取和进一步向客户推荐。

三、政策建议

1.开展科普讲座,提高培训的实用性

目前,很多的农户利用互联网就是靠浏览视频、网络游戏,能通过网络直接获得现代农业生产和技术方面信息的只有很少一部分人。电子商务和农业信息化方面的专业人才严重不足,难以满足需求,农产品电商专业技术人才的培养也是影响农产品电商行业发展的一个重要构成因素,要转变脱贫农户等、靠、要的思想,积极引导农户加入到特色农产品种植、加工、生产、包装、销售等多个产业环节,在增加农户收入的同时,提高农户的参与感、满足感和自信心。针对农户对发展特色农产品电子商务的意愿,开展相关技能培训。将各省市相关学校和农产品企业及相关专家结合,让专家为教育提供农产品经验,培养大批农产品电商人才,同时定期在各高校举办相关的电商大赛,为当地的农产品助力,同时也吸引更多人参与这一行业,助力农产品电商高质量发展。同时与高校合作达成协议,提供大学生就业岗位,同时也助力农民的农产品电商发展。或者利用高工资聘请相关专家,独立培训相关人才,和帮助企业养成企业人才,助力高质量发展。

2.打造特色农产品品牌,助力产业振兴

打造特色农产品品牌不仅可以提高劳动生产率,还可以减少资源的闲置与浪费,降低生产成本,是提高农产品竞争力的重要途径之一。打造特色农产品品牌主要有两条路径:一是引入资本实行公司化运作,二是发展专业合作社。所谓引入资本就是公司化运作,简单来说就是引导农产品龙头企业与农民合作,组织实施规模化品牌经营,形成“企业+农民+种植基地”的运作模式。直接与农民签订协议并订购农产品的方式,在本质上是把农民变成企业的员工,把农民的种植生产变成企业产品生产过程中的一个环节,环环相扣,不仅形成了标准化、规模化的生产基地,而且也规避了许多潜在的风险,促进了品牌的规模化经营。所谓专业合作社就是指某个区域内的农户以土地、资金、技术入股的形式创建合作社,将土地承包经营权交由合作社统一管理,合作社根据市场行情或者是企业订单,组织农民进行集中生产,并通过既定渠道销售产品,从而实现农产品的规模化生产和标准化经营。这种规模充分发挥了农民专业合作社的桥梁作用,一方面联合企业,解决了相关企业的农产品原料供应问题;另一方面联合农户,给农民带来了稳定的收益。此外,参考国内外品牌建设标准,逐步提升特色农产品品牌建设标准,建设好顶层规划。针对特色农产品品牌杂乱的问题,政府应联合政府相关部门提高农产品品牌的准入门槛,建立农产品品牌时需具备一定的资格以及相关经验,并且有一定规模和相关的工作场所,同时进行试行制度,对刚刚建立的农产品品牌进行定期考核,允许好的农产品品牌继续发展,对于不良的农产品品牌进行整改和勒令退出。

3.推动媒体融合发展,扩大产品知名度

近年来农村地区积极探索线上线下相结合的销售模式,特色农产品除了在商场、店铺中销售,还依托农产品加工企业在电商平台进行销售,近几年随着“互联网+农业”的推进,电商平台中特色农产品相关直播视频的点击量不断变高,推动了农产品的直播销售。直播带货推动了特色农产品的销售,帮助了相关农民,获得了当地政府和企业的积极响应和支持。许多网络平台也专门开辟了农产品直播带货平台,从而推动了特色农产品的直播带货模式的发展。在前期投放直播预告,吸引潜在客户,在直播中县长通过产地介绍、播放当地产品种植宣传片、现场试吃等方式,介绍特色农产品产品优势,通过政府背书,提高消费者信任度。新冠疫情下“直播带货”等形式火热开展,为特色农产品的宣传和销售提供更多的模式,在满足人民对高质量农产品需求的同时也解决农产品“有价无市”的问题。通过直播带货的方式,对特色农产品的销售渠道进一步扩大,提高其知名度,带动其所在的整个产业的发展,在长远看电子商务新形式的发展为产业振兴发展提供助力。当下,更加需要被思考的,是如何在通过电子商务解决农产品销售渠道问题之外,进一步推动农产品电子商务这一模式本身的持续发展。在政府和龙头企业的支持下,要进一步发挥互联网时代媒体融合的传播优势,通过央视媒体、自媒体进行宣传,扩大当地特色农产品知名度,农户通过政府政策支持、资金支持和技术培训,积极加入线上特色农产品销售,通过多种媒体形式融合,提高特色农产品直播带货的影响力,并邀请名人对当地特色农产品进行品尝,然后对其进行推进,从而逐步扩散农产品的知名度,以提高其名气和竞争力。

四、结语

特色农产品电子商务对乡村振兴战略实施有推动作用,如何让乡村振兴“新动力”走得更远,为乡村振兴战略实现注入新的活力是研究方向。发展特色农产品电子商务,推动特色农业产业发展,振兴农业产业,可以为实现乡村振兴打下坚实基础。因此,为对特色农产品电子商务持续发展尽心推动,本文对特色农产品的发展现状进行了调查,对其存在的不足了解和分析,例如农户自身存在局限性,同时产品缺乏地理特色标识导致附加价值低,以及在特色农产品宣传推广方面媒体选择单一。最后,针对特色农产品电子商务发展提出针对性建议,以期为当脱贫攻坚和乡村振兴的有效衔接提供动力支持,也为实现社会主义现代化建设新征程、推进乡村振兴注入持久动力。

作者:孟菲 单位:河南经贸职业学院