摘要:近年来,食品质量监督管理及标准问题得到了业内的广泛关注,研究其相关课题有着重要意义。本文首先介绍了食品质量相关监督和管理的意义,从建立监督和管理体系、完善法律体系,以及加强信息、监测和通报等多方面,提出了加强食品质量相关监督和管理的建议,最后结合相关实践经验,就食品质量标准展开了研究,阐述了个人对此的几点认识。
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