包装工程杂志 北大期刊
Packaging Engineering
杂志简介：《包装工程》杂志经新闻出版总署批准，自1980年创刊，国内刊号为50-1094/TB，是一本综合性较强的工业期刊。该刊是一份半月刊，致力于发表工业领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目：专题 食品包装与微生物安全、农产品贮藏加工、食品流通与包装、新材料技术、缓冲与隔振、工艺与装备、图文信息技术、装备与防护
杂志简介：《包装工程》杂志经新闻出版总署批准，自1980年创刊，国内刊号为50-1094/TB，是一本综合性较强的工业期刊。该刊是一份半月刊，致力于发表工业领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目：专题 食品包装与微生物安全、农产品贮藏加工、食品流通与包装、新材料技术、缓冲与隔振、工艺与装备、图文信息技术、装备与防护
作者：吴行印; 谢晶; 张新林; 王旭 刊期：2017年第03期
目的设计5组不同温度的贮藏实验,探究三文鱼在不同贮藏温度下品质与货架期间的关系。方法分析三文鱼感官品质、色差（L值、a值）、p H值、菌落总数（TVC）、K值、挥发性盐基氮（TVB-N）以及硫代巴比妥酸值（TBA）等指标在贮藏期间的变化,建立菌落总数、K值、TVB-N、TBA品质指标对应关于时间和温度的一级动力学模型。结果得到的货架期模型活化能...
作者：史君彦; 高丽朴; 左进华; 夏春丽; 王清 刊期：2017年第03期
目的探究不同保鲜膜包装延长长茄贮藏保鲜的效果。方法采用CO_2高渗透保鲜膜和PVC膜包装＂布利塔＂长茄,以PE膜包装作为对照,测定其在室温（20±2）℃贮藏过程中感官品质和生理生化指标的变化规律。结果 PVC膜和CO_2高渗透保鲜膜包装均对长茄起到了保鲜效果,2种膜包装可有效地抑制长茄外观指数下降和萼片衰老,控制水分散失,延缓花青素含量的下降...
作者：汪雪雁; 张钦发; 张艳 刊期：2017年第03期
目的对比、分析不同研磨介质条件下研磨所得玉米淀粉糊化温度和峰值粘度的变化。方法采用行星式球磨机对玉米淀粉进行微细化处理,分别以无介质、蒸馏水和无水乙醇等为研磨介质对淀粉进行研磨,用淀粉粘度测定仪测定研磨所得淀粉的糊化温度及峰值粘度。结果研磨所得玉米淀粉糊化温度和峰值粘度均随研磨时间的延长而下降。研磨介质对玉米淀粉糊化温...
作者：黄雁 刊期：2017年第03期
目的研究MAH的质量分数对LDPE-g-MAH/PA6共混物拉伸强度的影响。方法采用红外光谱分析仪和扫描电子显微镜等,研究MAH质量分数分别为0.03%,0.05%,0.1%,0.2%,0.3%时,其对LDPE-g-MAH接枝率、粘度及形态表征的影响,及其对LDPE-g-MAH/PA6共混物拉伸强度的影响。结果在MAH质量分数为0.1%时,MAH单体接枝LDPE的接枝程度最高,接枝率为4.9%,且拉伸强度达到...
作者：刘孝锋; 邓金; 武存江 刊期：2017年第03期
目的研究薄膜透气性测试系统泄漏对其测试结果的影响。方法在考虑泄漏和不考虑泄漏的情况下,通过建立基于压差法的不同塑料薄膜透气性测试的数学模型,以该模型为基础进行Matlab仿真,给出仿真结果。结果系统的泄漏直接影响薄膜透气性的测试结果,特别是针对高阻隔性薄膜透气性测试,测试系统的微小泄漏对透气性测试结果影响较大。结论在24 h透气性...
作者：马志辉 刊期：2017年第03期
目的为了提高包装复合膜中丙酮检测结果的准确性,拟建立包装复合膜中丙酮校准回归方程模型。方法针对溶剂残留丙酮,以《包装材料溶剂残留量测定方法》YBB00312004—2015中溶剂残留测定方法为基础,采用加权最小二乘法,建立了包装复合膜中丙酮校准回归方程模型,并通过异常值检验、相关分析、参数估计、同方差性的判定等指标对校准回归方程模型进行...
作者：李丹晖; 王军 刊期：2017年第03期
目的以振动能量采集器的拾振结构为研究对象,分析阻尼比、频率、非线性系数、弹性系数和激励振幅对振动响应特性的影响。方法首先对拾振结构建立其物理系统模型,建立模型的动力学方程并进行理论计算。然后,用同伦分析法（HAM）对其响应特性进行计算分析,得到理论计算结果。最后,通过Matlab绘制振动特性基本曲线,得到模拟分析结果。结果非线性系...
作者：孙亮; 陈希良; 齐明思 刊期：2017年第03期
目的寻找修枝机整机跌落时的易破损部件,以便针对易损部件设计更合理的结构和缓冲防护包装。方法基于Hypermesh和LS-DYNA软件对修枝机水平跌落、竖直侧向跌落这2种极限工况进行仿真分析。结果在2种工况下,旋转管均会发生应力集中,出现破损,影响修枝机使用寿命。结论在今后的产品设计中,要重点对旋转管的结构进行优化设计;在运输过程中,要着重针...
作者：丁艳风; 张玉灵 刊期：2017年第03期
目的通过一系列的实验,研究预压对瓦楞纸板蠕变特性的影响,从而得到瓦楞纸板的蠕变曲线。方法通过对瓦楞纸板进行3种恒定载荷、4种不同预压处理条件下的蠕变特性研究实验,得出其蠕变曲线,并分别进行比较,分析预压对瓦楞纸板蠕变特性的影响。结果预压对瓦楞纸板的蠕变都有显著的影响,在不同的预压下,A瓦楞纸板和BC型双瓦楞纸板的蠕变量都是有所不...
作者：李淑娟; 仲晨; 张居中 刊期：2017年第03期
目的研究异型缓冲垫的静态缓冲性能,明确其与普通缓冲垫的性能差异。方法以发泡聚苯乙烯（EPE）为试验材料,将其切割成正棱台异型缓冲垫;利用万能压力试验机分别对等效面积相同但侧面倾角不同的试样进行静态压缩试验;绘制应力-应变曲线、能量吸收曲线和缓冲系数曲线;将上述曲线与正六面体普通缓冲垫数据进行对比。结果异型缓冲垫较普通缓冲垫刚...
作者：卓毅; 包睿; 秦旭锋; 蔡建; 尹亚阁; 孙凤云; 李辉 刊期：2017年第03期
目的易碎盖研制的关键在于结构及预制应力刻槽优化设计,解决易碎盖既满足强度要求、又达到理想破碎效果的技术难题。方法针对某型号贮运发射箱易碎盖技术要求开展结构设计,通过设置弱化槽并配合泡沫材料的拉压不对称性实现其正反2个方向的承压要求,通过改变弱化槽深度进行等强度槽设计,实现多碎片同步破坏与碎片数量控制。结果样件经静压、燃气...
作者：刘照青; 蔡晓光; 尤丁忠; 傅涛 刊期：2017年第03期
目的研究科学确定航材封存期的方法。方法深入分析航材封存期限的现状及影响航材封存期限的因素,研究通过运输实验、贮存实验和计算机模拟计算的方法确定航材封存期限,探讨延长航材封存期限的可能。结果影响航材封存期限的关键因素是包装材料的水蒸气透过率和氧气透过率,可以据此计算航材封存期。结论通过运输实验、贮存实验和计算机模拟计算的...
作者：项前; 杜永华; 吕志军; 张欣 刊期：2017年第03期
目的提高电子标签拣选系统中拣选作业的效率与货位占有率。方法以某电子拣选库为研究对象,提出以订单完成度、货位占有率以及货位聚集度为目标的拣选优化模型。设计基于二进制粒子群算法（BPSO）和遗传算法（GA）的模型求解仿生算法。结果试验及优化结果表明,基于BPSO的电子拣选库订单的完成度、货位占有率以及货位聚集度较遗传算法更高。结论基...
作者：乔永祥; 谢晶 刊期：2017年第03期
目的综述不同清洗方式在蔬菜加工中的研究现状,为今后的研究方向提供理论参考。方法从清洗消毒剂和机械清洗两方面来介绍它们在蔬菜中的应用现状,以及对蔬菜品质的影响,其中清洗消毒剂包括次氯酸钠、二氧化氯、臭氧、过氧化氢、电解水等,机械清洗技术包括水流式清洗、气泡式清洗、超声波气泡清洗技术。结果蔬菜采后使用合适的加工处理尤为重要,...
作者：赵彬; 杨祖彬; 崔爽 刊期：2017年第03期
目的综述信息型智能包装标签的研究进展。方法查阅并总结近年来国内外有关智能包装标签的相关文献并进行整理分析。重点介绍时间温度显示器和RFID技术的研究现状及其应用,并分析它们在实际应用中所受到的制约因素及可能的解决办法。结论研究成果对于推进包装的信息化和智能化,促进信息型智能包装标签更广泛的应用具有重要意义。
影响因子：0.65
期刊级别：北大期刊
发行周期：旬刊
影响因子：0.16
期刊级别：省级期刊
发行周期：旬刊
影响因子：0.95
期刊级别：北大期刊
发行周期：月刊
影响因子：1.65
期刊级别：北大期刊
发行周期：旬刊
影响因子：0.67
期刊级别：省级期刊
发行周期：旬刊
影响因子：0.98
期刊级别：部级期刊
发行周期：半月刊
影响因子：0.79
期刊级别：北大期刊
发行周期：月刊
影响因子：0.59
期刊级别：部级期刊
发行周期：半月刊
影响因子：0.34
期刊级别：省级期刊
发行周期：月刊
影响因子：0.44
期刊级别：省级期刊
发行周期：月刊
影响因子：0.25
期刊级别：省级期刊
发行周期：双月刊
影响因子：0.62
期刊级别：北大期刊
发行周期：月刊