包装工程杂志 北大期刊
Packaging Engineering
杂志简介：《包装工程》杂志经新闻出版总署批准，自1980年创刊，国内刊号为50-1094/TB，是一本综合性较强的工业期刊。该刊是一份半月刊，致力于发表工业领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目：专题 食品包装与微生物安全、农产品贮藏加工、食品流通与包装、新材料技术、缓冲与隔振、工艺与装备、图文信息技术、装备与防护
杂志简介：《包装工程》杂志经新闻出版总署批准，自1980年创刊，国内刊号为50-1094/TB，是一本综合性较强的工业期刊。该刊是一份半月刊，致力于发表工业领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目：专题 食品包装与微生物安全、农产品贮藏加工、食品流通与包装、新材料技术、缓冲与隔振、工艺与装备、图文信息技术、装备与防护
作者：蒋硕 杨福馨 张燕 黄志英 刊期：2014年第01期
目的热带水果由于其特殊的生理特点不能像普通蔬果一样进行低温贮藏,极易由于高温导致果体的腐烂变质,能量触发式变色薄膜是一种新型的功能型材料,新型的示温标签可以警示不合适的贮藏温度,达到延长热带水果保鲜期的作用。方法通过在聚乙烯醇（PVA）母胶中加入助剂,采用基板成膜制得能量触发式标签薄膜,并研究了温度、变色剂浓度、薄膜厚度、吐...
作者：刘向红 刊期：2014年第01期
目的定量化研究了不同包装厂家生产的无菌砖产品包装质量。方法采集了3种不同的无菌砖包装样品,通过层次分析法,建立了无菌砖包装质量评估方法,并检测了产品包装质量,对外观质量视觉缺陷率PDR值进行了统计和分析。结果甲、乙、丙3家产品中,甲产品外观质量最好,产品缺陷少,产品稳定性好,丙产品其次,乙产品最差。鼓肚是影响无菌砖包装外观质量的主...
作者：王美华 屠瑶 沈之丞 吴欣荣 刊期：2014年第01期
目的研究食品用纸容器中易残留的17种有机溶剂的检测方法。方法配制17种溶剂的混合标准溶液,利用顶空-气相色谱技术进行了定量分析,研究色谱柱类型、平衡时间、平衡温度对方法的影响,绘制标准校正曲线,同时对60批次食品用纸包装容器样品进行了残留溶剂检测。结果色谱柱、平衡时间和平衡温度对方法的分析灵敏度均有影响,在HP-INNOWax（60 m×0.32 ...
作者：孙德强 孙玉瑾 郑波波 王庆庆 李文娥 王晨阳 孙建建 张超 刊期：2014年第01期
目的研究六边形蜂窝芯材异面类静态压缩载荷的数值模拟方法及相关力学行为。方法基于蜂窝单元阵列的方法,构筑了单双壁厚六边形蜂窝芯材异面类静态压缩有限元数值计算模型和分析方法。结果借助于该模拟方法,分析计算了不同结构参数条件下单双壁厚六边形蜂窝芯材的异面变形模式、变形曲线和类静态峰应力值,并绘制了相应的图、压缩力位移曲线和数...
作者：于振菲 吴佳鑫 赵子龙 王爽爽 靳烨 董同力嘎 刊期：2014年第01期
目的研究了不同拉伸比的PLLA薄膜的热学性能、阻隔性能和热收缩性能。方法采用双螺杆挤流延试验机单轴拉伸制备了不同拉伸比的PLLA热收缩膜和定向拉伸膜,采用差示扫描量热分析仪（DSC）、透湿仪和透氧仪对不同拉伸比的PLLA薄膜的热学性能和阻隔性能进行了评估,并对PLLA膜的热收缩性进行了测定。结果热收缩膜的拉伸比由1增大到6.5时,PLLA的结晶度...
作者：刘星 付海姣 冯丽萍 张敏 刊期：2014年第01期
目的研究在常温（20℃）、大气压力为55 kPa的条件下,不同换气周期对生鲜香菇贮藏品质的影响。方法对减压罐包装香菇分别进行每2天换气处理和每天换气处理,测定其呼吸强度、失重率、可溶性固形物含量、多酚氧化酶（PPO）活性、丙二醛（MDA）含量和感官指标等。结果每天换气处理组能延迟异味的产生,显著降低香菇的呼吸强度并保持较高的可溶性固形...
作者：谢利 贾大鹏 慈继豪 张倩 刊期：2014年第01期
目的分析可加热塑料食品包装中的挥发性有机物（VOCs）。方法以甲醇为溶剂,配制异丙醇、乙酸乙酯、苯、乙酸丁酯、乙苯、间/对二甲苯、邻二甲苯、环己酮的标准溶液,利用顶空/气相色谱-质谱（HS/GC-MS）技术对7种可加热塑料食品包装进行了检测分析,对比加热前后塑料食品包装中VOCs的变化。结果原味酸牛奶包装袋在加热后环己酮的含量明显增加,小酥...
作者：曹乐 李润 袁艳 李苗 陈鑫 刊期：2014年第01期
目的为了提高果蔬气调包装评价应用水平。方法基于BP神经网络,对果蔬MAP包装评价的理论研究现状进行了系统的研究和分析,系统地介绍了基于BP神经网络的评价方法原理。以牛肉气调包装为例,选用pH值、TVB-N值（挥发性盐基氮）、汁液流失率、细菌总数、色泽等评价指标,建立了气调包装评价模型,并用实例进行了证明。结果评价了样本MAP2,MAP6,MAP9的...
作者：刘丹 张宇 方细玲 朱勇 王志伟 刊期：2014年第01期
目的研究湿度对烟包条盒纸动摩擦因数和油墨耐磨度的影响。方法实验测试4种烟包条盒纸试样动摩擦因数和油墨耐磨度。结果随着湿度的增加,4种条盒纸的动摩擦因数均增大,相对湿度为70%时的动摩擦因数比相对湿度为50%的动摩擦因数高34.6%。条盒纸试样的油墨耐磨度受摩擦面的影响十分明显,湿度对摩擦纸上条盒纸的油墨耐磨度影响也十分明显。转移纸油...
作者：贺伦英 陈乐 梁琼 侯柏龙 何新快 刊期：2014年第01期
目的为了改善氧化淀粉的综合性能。方法以交联剂三氯化铁替代硼砂,采用高锰酸钾氧化法制备了无硼砂淀粉,并研究了交联剂三氯化铁用量、无机填料、高聚物等对氧化淀粉胶粘剂性能（黏度、初粘强度、防水性、粘合强度等）的影响。结果替代后的氧化淀粉胶粘剂不仅具有更好的黏度与初粘强度,而且其与无机填料以及高聚物均具有更好的兼容性。结论三氯...
作者：万达 岳淑丽 刊期：2014年第01期
目的以聚酯二元醇（PBA）、异佛尔酮二异氰酸酯（IPDI）、植物油多元醇蓖麻油和硅烷偶联剂为原料,制备一种耐蒸煮的无溶剂聚氨酯胶粘剂。方法采用红外光谱（FT-IR）、热重分析（TG）等手段对胶粘剂的结构和性能进行了分析表征,同时考察了不同有机硅烷偶联剂的添加量对胶粘剂固化时间、粘结强度、固化膜吸水率等的影响。结果适量添加硅烷偶联剂可...
作者：杨耀 杨成克 吕彩虹 刘全香 刘兴海 黎厚斌 刊期：2014年第01期
目的为了确定水性UV油墨的制备、表征及其配方。方法采用高速分散法将连接料、颜料、去离子水和助剂分散均匀即可制得水性UV油墨,探讨了连接料的含量、光固化时间对水性UV油墨附着牢度的影响,以及光引发剂用量、墨膜厚度对墨膜光固化时间的影响。结果连接料的较佳质量分数为60%,墨膜的适宜固化时间为6 s,光引发剂的较佳用量为2%,墨膜的适合厚度...
作者：杜晓萌 邓开发 邓文骏 刊期：2014年第01期
目的为了改善水性光油的防水性。方法通过乳液混拼技术将软硬乳液混合,并以机械共混的方法将蜡乳液、水溶性树脂溶液加入到混拼乳液中。结果软硬乳液的质量比为8∶2时,涂膜的表面吸水量最小,当混拼乳液中加入蜡乳液和水溶性树脂溶液时,涂膜的表面吸水量都会降低。结论软硬乳液混拼可以有效提高水性光油的防水性,加入蜡乳液和水溶性树脂溶液也可...
作者：武英英 许恒庭 沈燕萍 曹雪峰 刊期：2014年第01期
目的模拟缓冲包装材料在航天产品运输过程中的使用情况。方法对比并研究了常态及经过高低温循环处理的聚酰亚胺泡沫缓冲材料,在预压缩处理前后力学性能和回弹性能变化。结果经过预压缩处理后,常态和高低温循环处理的聚酰亚胺泡沫件回弹量分别为97.15%,96.73%。2组静态压缩试验中,未预压处理的聚酰亚胺泡沫静态压缩恒载荷存储后,常态与高低温循环...
作者：吴新凤 郝景新 刘文金 刊期：2014年第01期
目的计算夹层梁横截面的最大弯曲正应力。方法将夹层梁等效成等截面均质单层梁,进而推导出了理论计算公式,并在此基础上进行了三点弯曲试验的算例研究。结果当破坏载荷与夹层梁横截面的尺寸一定时,随着芯层与总厚度比的增加,修正单层梁理论计算的最大正应力值逐渐增加,而单层梁理论计算的结果为恒定值。对于同样结构的夹层梁,随着芯层弹性模量与...
影响因子：0.65
期刊级别：北大期刊
发行周期：旬刊
影响因子：0.16
期刊级别：省级期刊
发行周期：旬刊
影响因子：0.95
期刊级别：北大期刊
发行周期：月刊
影响因子：1.65
期刊级别：北大期刊
发行周期：旬刊
影响因子：0.67
期刊级别：省级期刊
发行周期：旬刊
影响因子：0.98
期刊级别：部级期刊
发行周期：半月刊
影响因子：0.79
期刊级别：北大期刊
发行周期：月刊
影响因子：0.59
期刊级别：部级期刊
发行周期：半月刊
影响因子：0.34
期刊级别：省级期刊
发行周期：月刊
影响因子：0.44
期刊级别：省级期刊
发行周期：月刊
影响因子：0.25
期刊级别：省级期刊
发行周期：双月刊
影响因子：0.62
期刊级别：北大期刊
发行周期：月刊