包装工程杂志 北大期刊
Packaging Engineering
杂志简介：《包装工程》杂志经新闻出版总署批准，自1980年创刊，国内刊号为50-1094/TB，是一本综合性较强的工业期刊。该刊是一份半月刊，致力于发表工业领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目：专题 食品包装与微生物安全、农产品贮藏加工、食品流通与包装、新材料技术、缓冲与隔振、工艺与装备、图文信息技术、装备与防护
杂志简介：《包装工程》杂志经新闻出版总署批准，自1980年创刊，国内刊号为50-1094/TB，是一本综合性较强的工业期刊。该刊是一份半月刊，致力于发表工业领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目：专题 食品包装与微生物安全、农产品贮藏加工、食品流通与包装、新材料技术、缓冲与隔振、工艺与装备、图文信息技术、装备与防护
作者：江道海 黄祖强 胡华宇 苏东娇 王楠 刊期：2011年第03期
采用自制搅拌球磨机对甘蔗渣进行机械活化预处理,以木薯淀粉为粘合剂,碳酸氢钠、碳酸氢铵、碳酸铵复配为发泡剂,以滑石粉为填料,制备植物纤维缓冲包装材料。以静态压缩曲线为评价指标,分别研究了机械活化时间,甘蔗渣的粒径,粘合剂、发泡剂和填料用量等因素对缓冲包装材料性能的影响,并利用扫描电镜对缓冲包装材料进行表征分析。研究结果表明：机...
作者：杨连利 刊期：2011年第03期
用水溶液法制备环保型聚乙烯醇（PVA）-海藻酸钠（SA）/钠化累托石（Na＋REC）复合膜,通过XRD及TEM分析了复合膜结构及插层机理,研究其透光性、力学性能、气液阻隔性及热性能。实验结果表明,添加少量PVA可与SA和Na＋REC形成插层纳米复合膜,其中PVA添加量为SA质量的10%时,所制得复合膜PVA10-SA/Na＋REC2插层效果最好,与SA/Na＋REC2复合膜相比,拉...
作者：邱静 郑平 韩芳 张志 王勇霞 刊期：2011年第03期
采用硝酸-过氧化氢消解体系,及高压密闭微波技术处理塑料包装材料,建立了电感耦合等离子体质谱法同时测定塑料包装材料中铅、镉、砷、铬、锑、汞、硒、钡、镍、锡、锶、铊多种有毒有害元素的方法。方法的检出限为0.02~0.20μg/L,相对标准偏差（RSD）小于10%,加标回收率为88.0%~117.0%。该方法简单、快速、灵敏、准确度好。
作者：褚振辉 卢立新 刊期：2011年第03期
以韧性饼干为试验对象,用静态称重法研究了23,30和45℃下,饼干的平衡含水率与水分活度的关系,基于常用的等温吸湿模型对试验数据进行拟合。结果表明：韧性饼干的等温吸湿曲线为S型,随着温度的升高平衡含水率会逐渐增加,这与大多数已知食品的吸湿曲线相反;从水分活度适用范围和拟合精度方面来看,GAB模型最适合拟合韧性饼干的等温吸湿曲线。
作者：孙增辉 张蕾 刊期：2011年第03期
分别使用动力学方法、weibull危害分析法、BP人工神经网络法建立了预测美味酥饼干货架寿命的数学模型。3种模型性能的比较表明：BP人工神经网络预测结果更加准确、方便,使用BP人工神经网络模型的预测值与真实货架寿命值的相关性最高（R2=0.963 8）;并且BP模型能综合反映饼干的初始含水率、初始过氧化值,饼干包装材料的透氧率、透湿率以及贮存环...
作者：吴雪艳 姚恺 安振涛 潘忠政 刊期：2011年第03期
为了研究火灾条件下弹药包装燃烧过程中,包装内温度变化对弹药装药燃爆的影响,分析讨论了弹药包装燃烧的过程与危害,选择2种典型包装进行了模拟火灾弹药包装燃烧试验及等温环境包装燃烧仿真试验,得出了火灾条件下弹药包装内部温度场变化的特点及规律。
作者：张正健 陈蕴智 齐金标 刊期：2011年第03期
研制了钢管标识用UV油墨,通过探讨预聚物、单体、光引发剂组分对UV油墨粘度、固化速度、附着力和柔韧性能的影响,研究得出了最佳油墨配方（质量分数）为：PUA-2为29.8%,AR为37.3%,HDDA为16.10%,YFJ-S为2.20%,分散剂为2.7%,TiO2为6.4%,消泡剂为1.3%。该条件下配制的油墨粘度为1.8Pa.s,固化时间60 s,附着力等级为3级,柔韧性好,是一种性能优异的钢...
作者：白文华 包能胜 许鹏 葛汝峰 刊期：2011年第03期
为了解印刷涂布设备烘箱V型条缝喷嘴冲击射流流场分布及其影响因素,采用标准k-ε湍流模型,对喷嘴射流冲击移动壁面进行数值模拟。分析了喷嘴冲击射流壁面附近速度场和压力场分布情况,考虑了影响喷嘴冲击射流壁面附近速度分布的喷嘴宽度和高度等因素。研究结果表明：在冲击射流中,喷嘴距壁面的高度和喷嘴宽度对壁面附近速度分布影响较为明显;综合...
作者：阿伦 呼斯勒 田野 孙智慧 刊期：2011年第03期
以植物纤维餐饮具为研究对象,以植物纤维餐饮具的4个结构参数：餐具上口直径、餐具下口直径、餐具高度和餐具壁厚为参数变量,采用均匀设计实验和有限元法仿真相结合的方法,对植物纤维餐饮具静态堆码时的力学特性进行仿真实验,探讨植物纤维餐饮具的结构参数对其静态堆码时力学特性影响,为餐饮具的结构及模具结构的设计提供参考。
作者：张慧 谢宇坤 王军 刊期：2011年第03期
缓冲材料的缓冲系数曲线测定是缓冲包装设计的基础。基于应力-能量法提出了直线法测定泡沫塑料缓冲系数的新思路,所提出的方法具有需要数据少、试验时间短、快速预测、精度高等优点,在缓冲系数曲线测定领域有较好应用前景和工程价值。
作者：武娟娟 康勇刚 刊期：2011年第03期
为制备可降解缓冲包装材料,将淀粉与废纸纤维材料混合,通过控制材料的含水量及添加剂含量,使定量材料在一定温度和压力下模压发泡成型。结果表明,在模压温度为170℃,合模压力为23 kPa,保压时间为5 min的加工条件下,纤维量的增加使材料密度、载荷能力得到了升高,并提高了复合材料高应力条件下的缓冲性能。
作者：邓真 康勇刚 刊期：2011年第03期
根据纸浆模制品在应用过程中的受力方式,将纸浆模制品的结构分为：承受不同方向外力作用下的侧棱模体结构,承载顶向压力的结构,局部凹槽结构和棱、角处的结构等类别,为实际生产中各类模体性能的测试分析提供依据;并对各类别结构进行受力分析,得到了各类别结构的受力及变形特点。
作者：李广才 孙诚 黄利强 刊期：2011年第03期
以外形为长方体的硬质直方体产品的集装箱装载为对象,以提高集装箱的空间利用率为目的,在多约束条件下,研究了集装箱装载优化系统的设计,并给出了优化数学模型。以VB 6.0为开发平台,并应用其相应的绘图功能,开发出了符合我国集装箱标准和运输条件的集装箱装载优化系统。
作者：翟震 黄坯坯 刊期：2011年第03期
介绍了利用AutoCAD二次开发平台对瓦楞纸箱结构图进行参数化设计的过程,解决一些参数化设计中的数据处理的问题,包括表格的数值化和程序化的过程。在数值化时,首先将各种查询表格转成Microsoft Access关系数据库;程序化是将具有一定逻辑关系的数据以程序的方式进行存储。以上数据通过VBA建立的窗体,结合客户输入的已知产品的信息,检索出相应的数...
作者：刘乘 李彩娟 沈训乐 刊期：2011年第03期
阐述了组合秤的工作原理及基本结构,并基于LabVIEW对组合计算进行了仿真程序设计,从而得出了组合秤在不同的组合方式、组合模型和标准差下的合格率。对仿真结果进行了分析,得出了组合秤合格率与组合方式、组合模型及标准差有关。通过对组合秤的组合原理的优化,提高了组合秤的合格率。
影响因子：0.65
期刊级别：北大期刊
发行周期：旬刊
影响因子：0.16
期刊级别：省级期刊
发行周期：旬刊
影响因子：0.95
期刊级别：北大期刊
发行周期：月刊
影响因子：1.65
期刊级别：北大期刊
发行周期：旬刊
影响因子：0.67
期刊级别：省级期刊
发行周期：旬刊
影响因子：0.98
期刊级别：部级期刊
发行周期：半月刊
影响因子：0.79
期刊级别：北大期刊
发行周期：月刊
影响因子：0.59
期刊级别：部级期刊
发行周期：半月刊
影响因子：0.34
期刊级别：省级期刊
发行周期：月刊
影响因子：0.44
期刊级别：省级期刊
发行周期：月刊
影响因子：0.25
期刊级别：省级期刊
发行周期：双月刊
影响因子：0.62
期刊级别：北大期刊
发行周期：月刊