首页 期刊 百科知识 如何看待“火腿致癌” 【正文】

如何看待“火腿致癌”

作者:钟凯
致癌物   火腿   酱牛肉   烤羊腿   肉类  

摘要:近日;国际癌症研究中心的致癌物名单再添新丁,加工肉类成为1类致癌物,红肉被归为2A类致癌物。这一消息打击面实在太大,火腿、培根、腊肉、香肠不让吃还能忍,烧排骨、酱牛肉、烤羊腿也全部“中枪”,吃货们纷纷无奈表示:“真的接受不了。”

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