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有机食品面面观

作者:乔梁
有机食品   农业生产体系   化肥污染   生长过程   人工合成  

摘要:有机食品(OrganicFood)是指有机农业生产体系生产的食品,准确地说,在未被农药、化肥污染过的原生态土壤上进行有机种植,以最接近自然的方式生长,并且在生长过程中绝不使用人工合成化合物、化肥及转基因技术等,在加工生产过程中也没有任何人工合成化学成分的食品。

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